Quanto tempo os abacates duram na geladeira (e por quê)?

Resposta exata: Até 2 semanas

A vida útil dos abacates seria de cerca de 5 a 14 dias, dependendo de como a pessoa os armazena. Os abacates não têm validade ou data de validade. Quando você comprar abacates frescos, certifique-se de armazená-los na geladeira. Abacates duram cerca de 14 dias se conservado na geladeira.

A temperatura desempenha um papel vital na determinação de quanto tempo o frescor do abacates Vai durar. Os abacates ficariam ruins na temperatura quente, pois não podem sustentar o calor. Os abacates são conhecidos por seus incríveis benefícios para a saúde do coração. Abacates são os ingredientes heróis de diferentes tipos de sanduíches e saladas.

Os benefícios dos abacates seriam reivindicados se alguém os comesse em seu estágio fresco.

Quanto tempo os abacates duram na geladeira?

Abacates são ótimas frutas com uma enorme quantidade de ácidos graxos monoinsaturados. A porcentagem de óleo nos abacates os torna uma fruta excelente para a saúde da pele. A pessoa deve usar técnicas seguras de armazenamento de alimentos para armazenar os abacates. Se os abacates não forem armazenados adequadamente, eles podem não durar algumas horas.

Outra coisa importante é como os abacates são armazenados. Se os abacates forem armazenados na forma de frutas inteiras, durarão cerca de 10 a 14 dias. Se a pessoa decidisse cortar os abacates antes de armazená-los, o tempo de duração seria em torno de 1 a 3 dias.

Os abacates não vão durar muito tempo ou clima muito quente. À temperatura ambiente, os abacates não duravam mais do que algumas horas. Isso ocorre porque os abacates não ficam bons em altas temperaturas, onde as bactérias podem atacar a fruta. As bactérias do ambiente degradam a qualidade dos abacates.

Os abacates não podem sustentar a exposição à umidade. A umidade aumentaria a velocidade do processo de deterioração. O contato bacteriano é outro problema associado à caducidade dos abacates. Se alguém deixar os abacates por mais tempo fora da geladeira, ele começará a hospedar muitas bactérias.

Essas bactérias não são boas para a qualidade e o frescor dos abacates. Nenhuma pessoa deve comer um abacate que tenha estragado. Como abacates estragados causariam dores de estômago ou doenças transmitidas por alimentos.

Por que os abacates duram tanto tempo na geladeira?

Às vezes, os abacates não ficam ruins, mas ficam marrons. Isto é devido ao processo de oxidação que acontece com os abacates. A oxidação se deve principalmente ao contato do ar com os abacates. Os abacates ficariam de cor verde quando alguém os cortasse em dois pedaços. Quando os abacates estão crus, eles ficam em torno de 14 dias sem problemas.

Quando os abacates começam a amadurecer, eles não duram mais de 5 a 7 dias. A vida útil do abacate pode ser aumentada armazenando-o na geladeira. Na geladeira, os abacates ficariam longe das bactérias e patógenos que podem fazer com que estraguem cedo. Tente manter os abacates no canto das frutas da geladeira.

Armazenar os abacates nas portas laterais da geladeira causaria flutuação na temperatura. A mudança de temperatura pode perturbar o frescor dos abacates.

Existem muitos tipos de abacates e a vida útil seria ligeiramente diferente para cada tipo. Todos podem armazenar os abacates crus à temperatura ambiente até que comecem a amadurecer. Se alguém o comprar na loja, a pessoa deve confirmar quantos dias os abacates foram armazenados na loja.

Às vezes, os abacates eram armazenados por muito tempo na loja antes da pessoa comprá-los. Comprar abacates frescos é vital para obter bons nutrientes deles. Com o tempo, o valor nutricional dos abacates começaria a diminuir.

Conclusão

Abacates são frutas com uma vida útil muito limitada. Assim como outras frutas, os abacates duram muito em condições favoráveis. É melhor comer abacates o quanto antes quando estiverem frescos. Manter os abacates por mais de 10 a 14 dias traria transtornos à saúde.

Às vezes, os abacates podem durar mais de 14 dias, mas isso depende do tipo e da qualidade dos abacates. Todos podem verificar a textura, a cor e o cheiro dos abacates para saber se estão bons ou não para comer.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814610004127
2. https://www.degruyter.com/document/doi/10.1525/9780520349414-011/html