Quanto tempo dura o Deli Turkey (e por quê)?

Resposta exata: Três a cinco dias

O peru Deli entra na categoria de frios. Os frios também são conhecidos como carnes frias, carnes frias ou carnes frias. Este tipo de carne é pré-cozida ou processada ou curada. Eles também vêm em fatias e podem ser servidos quentes ou frios.

No entanto, como o peru deli é um item comestível, é necessário saber como ele precisa ser armazenado para que não estrague. Além disso, é bom saber quanto tempo permanecerá comestível. Após um limite de tempo específico, ele criará problemas de estômago quando consumido quando estiver ruim.

Quanto tempo dura o Deli Turkey?

Os alimentos tendem a estragar muito rápido. Além disso, se for carne ou aves, ou peixe, pode estragar mais rapidamente em comparação com os vegetais. Como o peru é um item de aves, ele precisa ser cozido logo para que não estrague. Para se livrar da deterioração, há uma opção de peru Deli. Embora o peru deli seja pré-cozido, ainda vai estragar em algumas horas.

O período de duração do peru deli depende principalmente da maneira como ele está sendo armazenado. Se armazenado corretamente, pode até permanecer comestível por até cinco dias. A melhor maneira de armazenar peru deli é mantê-lo na geladeira. Temperaturas mais frias tendem a manter o peru fresco por muito tempo.

Além disso, a vida útil do peru deli pode aumentar ainda mais se for armazenado em um freezer. Como o freezer tem baixas temperaturas, não há espaço para bactérias crescerem nos alimentos e, portanto, os alimentos durarão muito mais. Se o peru frio for fatiado e mantido no freezer, ele durará até dois meses. 

No entanto, é iminente que o peru deli sob nenhuma circunstância seja deixado no balcão após a compra. Quando deixadas no balcão, as bactérias da comida reagem ao ar e podem estragar a comida em apenas algumas horas.

Por que o Deli Turkey dura tanto tempo?

Independentemente do que o alimento é, vai estragar com o passar do tempo. O mesmo é aplicável para o peru deli também. Depende da composição do alimento quanto tempo vai durar. Além disso, muitos outros fatores determinarão a vida útil do peru deli. Os motivos são os seguintes:

• A forma como um alimento é armazenado desempenha um papel iminente no tempo durante o qual ele permanecerá comestível. Como o peru delicatessen é uma carne pré-cozida fatiada, é necessário mantê-lo na geladeira. Manter o peru na geladeira retardará o processo químico que ocorre nos alimentos cozidos e o peru será comestível por até cinco dias. 
• É ainda melhor se o peru deli for armazenado no freezer se não houver uso imediato para ele. Isso garantirá que o peru não estrague nem por dois meses.
• Outra condição em que o peru deli vai ficar bom por mais tempo é se for mantido em um recipiente hermético. Como será lacrado, o ar não entrará no recipiente e não reagirá com as bactérias. Se o peru deli for mantido em um recipiente hermético e depois armazenado no freezer, ele aumentará ainda mais a vida útil do peru deli.

Conclusão

Congelar peru frio pode ser uma opção adequada, pois pode melhorar a vida útil. Tudo o que precisa ser feito é tirar o peru deli, descongelar e preparar conforme a escolha.

Os perus Deli são cortes frios que são curados com nitrato de sódio. É assim que a carne tem a cor e o sabor adequados. A carne de frios também é conhecida por tornar o consumidor mais propenso a riscos de câncer. Não será o mesmo em todos os casos, mas consumi-lo em grandes quantidades pode ser arriscado. É bom consumir peru frio ou frios apenas em baixa proporção.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713513005926
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S016816051000379X