Quanto tempo para assar a abóbora (e por quê)?

Resposta exata: 20-30 minutos

A abóbora também é conhecida como amendoim ou grama em muitos países como Nova Zelândia e Austrália. É considerada como a abóbora de inverno, diferente da abóbora de verão, que cresce anualmente. É cultivado na videira. Eles pertencem à espécie Cucurbita Moschata. O sabor da abóbora é quase semelhante ao da abóbora, que é um sabor doce e de nozes. A aparência da abóbora é de casca amarelo-bronzeada. A carne interna é de cor laranja.

A abobrinha tem o compartimento das sementes na extremidade da flor. Quando a abóbora começa a rasgar, sua polpa laranja fica mais escura. O processo de amadurecimento não apenas muda sua cor, mas também o torna mais doce e mais rico em sabor. Tem um ótimo sabor e é uma boa fonte de fibras, vitamina C, magnésio, potássio e vitamina A, o que a torna uma fruta saudável.

Quanto tempo para assar a abóbora?

A abóbora é uma fruta, mas é consumida como um vegetal. Eles podem ser preparados de várias maneiras como assar, refogar, torrar. Eles são consumidos como sopas conhecidas como sopa de abóbora. Eles também são amassados, que são usados ​​em caçarolas, pães, muffins e tortas. Pertence à família das abóboras como Ponca, abóbora Waltham e Calabaza. Eles têm quase a mesma aparência.

A palavra abóbora significa comida crua ou crua, ou seja, não precisa ser cozida. Antigamente a abóbora era consumida crua, mas agora é consumida depois de bem cozida. As características da abóbora são de crescimento tardio, menos simétricas e de formato estranho. Eles são do tipo áspero ou verrucoso. O tamanho da abóbora varia do tamanho pequeno ao médio. Tem uma qualidade de longa duração e casca dura.

A abóbora precisa de uma boa temperatura quente para o crescimento saudável da fruta. A abóbora é cultivada em áreas principais como América tropical, Japão, norte da Itália e algumas partes dos Estados Unidos. Eles são cultivados por meio de polinização cruzada. A abóbora é a variedade moderna da abóbora. O período de armazenamento da abóbora é de cerca de dois a três meses. Existem muitas variedades de abóbora que podem ser armazenadas por pelo menos seis meses.

A condição favorável para o armazenamento da abóbora é a 10 graus Celsius. Ele precisa ser armazenado em cerca de 50% de umidade. O sabor da abóbora manteiga pode ser aprimorado se não durar pelo menos 2 meses após a colheita da abóbora.

Por que demora tanto para assar a abóbora?

A abobrinha é comida crua e tem um ótimo sabor. O valor nutricional da abóbora crua é muito alto, contém 86% de água, 12% de carboidratos, 1% de proteína e o teor de gordura é quase insignificante. A energia alimentar presente na abóbora é de 188 kilojoules, vitamina A cerca de 67%, vitamina C 25%. Tem algum conteúdo moderado de fonte de vitamina B6, vitamina E, magnésio e conteúdo de manganês na fruta.

A maneira mais comum e amplamente difundida de preparar a abóbora é assar. A abóbora é preparada após a remoção da pele, talo e sementes. Eles podem ser consumidos das duas formas, cozidos ou crus. As sementes da abóbora também são comestíveis tanto no estado cru quanto torrado. A casca da abóbora é comestível. A pele fica amolecida depois de assar a abóbora. As sementes são prensadas para criar óleo de semente de abóbora.

Conclusão

O óleo da abóbora é muito útil e saudável. este óleo é usado para vários fatores, como assar, cozinhar, molho de salada e usado em pipoca. A abóbora é uma ótima fruta, mas pode causar alergias em algumas pessoas. Os sintomas alérgicos são sintomas semelhantes aos da asma, dor de cabeça, congestão nasal, mudança na cor da pele, coceira, erupções cutâneas, inchaço na dor de estômago da mão e muitos outros sintomas.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643807001442
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996920300776