Как долго готовить замороженную индейку (и почему)?

Точное время: 5 часов

Фирменное блюдо Дня Благодарения в Турции посвящено семьям и общим ценностям. Хотя птичье мясо наиболее популярно в Соединенных Штатах и Канаде на празднике Благодарения, оно все же популярно на европейских тарелках во время рождественских обедов.

Несмотря на то, что в настоящее время это популярный во всем мире праздник Дня благодарения и Рождества, путешествие Турции как блюда началось из Северной Америки. В основном его ели коренные жители Латинской Америки, особенно Мексики и южной части Соединенных Штатов Америки. Когда Северная Америка была колонизирована европейскими войсками, испанцы забрали ацтекских индеек обратно в Европу.

Блюда из индейки не всегда считались основными блюдами в таких случаях. Но свиные ребрышки занимали обычное место в народном фольклоре по случаю Дня Благодарения или Рождества. Постепенно он начал занимать важное место в тарелках англичан в начале 17 века. После одобрения англичанами оно вскоре стало фирменным блюдом таких случаев.

Как долго готовить замороженную индейку?

Замороженные индейки требуют довольно много времени, кроме времени приготовления. Чтобы быть прозрачным, замороженная индейка требует больше времени на подготовку, чем размороженная индейка. Готовить блюдо нужно за много дней до того, как вы планируете подавать птицу своим гостям.

Кроме того, время, необходимое для приготовления размороженная индейка сравнительно меньше, чем нужно для приготовления замороженной индейки. Для приготовления размороженной индейки требуется около четверти часа на каждый фунт мяса. Наоборот, замороженной индейке нужно примерно на пятьдесят процентов больше времени. Математически говоря, время, необходимое для приготовления одного фунта замороженного мяса индейки, составляет 22 1/2 минуты.

Если ваша индейка весит от 8 до 12 фунтов, для приготовления индейки потребуется от 4 до 4 1/2 часов. Если индейка весит от 12 до 14 фунтов, индейке потребуется около 4 1/2 или почти 5 1/2 часов, чтобы правильно приготовиться. С другой стороны, если ваша индейка весит от 14 до 18 фунтов и от 18 до 20 фунтов, индейке потребуется от 6 до 6 1/2 часов и от 6 1/2 до 7 1/2 часов соответственно. Но если ваша индейка очень большая и весит от 20 до 24 фунтов, на ее приготовление уйдет целых восемь часов.

Подводя итог, его можно сформулировать так:

Читатели, прочитавшие это, также читают:

Вес Турции	Время, необходимое для приготовления
8-12 фунтов индейки	От 4 до 4 1/2 часов
12-14 фунтов индейки	От 4 1/2 до 5 1/2 часа
14-18 фунтов индейки	От 6 до 6 1/2 часов
18-20 фунтов индейки	От 6 1/2 до 7 1/2 часа
20-24 фунтов индейки	От 7 1/4 до 7 3/4 часа

Почему так долго готовится замороженная индейка?

Основная причина, по которой замороженная индейка готовится так долго, заключается в огромных размерах птицы. Средняя индейка, купленная на рынке, весит от 12 до 14 фунтов. Таким образом, может потребоваться от 4 до 5 часов вашего драгоценного времени, чтобы правильно зажарить птицу.

Индейку нужно покупать как минимум за неделю до Дня Благодарения или Рождества. Теперь индейку нужно положить в холодильник как минимум на 4 дня, чтобы она правильно заморозилась. Также требуется, чтобы индейка была засолена перед основным днем. Все эти этапы подготовки к трапезе требуют многодневной подготовки, предшествующей празднику.

Еще одна причина огромных затрат времени на замороженную индейку — сама процедура. Чтобы блюдо было приготовлено правильно, необходимо обеспечить, чтобы тепло достигало грудной клетки птицы. Когда вы кладете замороженную индейку в духовку, сначала готовятся ее крылья и тело, а затем внутренности. Внутренние области требуют больше тепла для приготовления и, следовательно, больше времени.

Заключение

Приготовление замороженной индейки наверняка займет не менее 5 часов. Процедура приготовления замороженной индейки требует, чтобы ее правильно разморозили. Его нужно сделать безопасным для употребления в пищу, и это можно сделать только при постоянном нагревании в духовке. С другой стороны, если вы уже разморозили птицу в морозильной камере, вы можете сэкономить много времени.

Замороженная индейка — отличное блюдо, которым можно полакомиться с друзьями и семьей на праздновании Дня Благодарения и Рождества. Но каким бы прекрасным он ни был на вкус, он столь же трудоемок. Это требует большого терпения, но ожидание того стоит!