Bao lâu sau khi luộc một quả trứng thì an toàn để ăn (và tại sao)?

Bao lâu sau khi luộc một quả trứng thì an toàn để ăn (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Trong vòng một ngày

Nếu bạn là một trong số nhiều người yêu thích trứng và các món ăn khác, bạn sẽ thích ăn chúng nhất có thể. Trứng luộc là nguyên liệu hoàn hảo cho nhiều món ăn như mì, biryani và bánh mì sandwich, thậm chí nó còn có hương vị thơm ngon khi ăn riêng. Trước đây, mọi người không hiểu biết nhiều về các vấn đề an toàn thực phẩm nhưng ngày càng tìm hiểu nhiều hơn về các biện pháp phòng ngừa đối với thực phẩm dễ hỏng.

Bạn nên đảm bảo rằng tất cả món salad trứng bạn ăn đều tươi, tốt cho sức khỏe, an toàn và ngon miệng. Trứng phải được mua từ một nhà bán lẻ được ủy quyền đảm bảo chất lượng của trứng và trứng không được cũ và phải được thụ tinh gần đây.

Bao lâu sau khi luộc trứng thì an toàn để ăn

Bao lâu sau khi luộc trứng thì an toàn để ăn?

Khoảng thời gian trứng của bạn sẽ tươi tùy thuộc vào một số yếu tố. Yếu tố quan trọng nhất là nhiệt độ nơi trứng nằm. Nhiệt độ càng lạnh thì càng để được lâu. Nơi thích hợp nhất để bảo quản trứng sống là trong tủ lạnh. Nếu bạn không có kế hoạch ăn toàn bộ mẻ ngay lập tức, bạn có thể mong đợi nó tươi trong vài ngày. Nếu bạn mang trứng đi làm hoặc đi học, nó sẽ được tiêu thụ trong vòng vài giờ; nếu không, nó sẽ xấu đi và không phù hợp để tiêu thụ.

Một quả trứng sống mới mua từ chợ không được làm lạnh sẽ không để được lâu. Trời càng ấm, trứng của bạn sẽ bị thối càng nhanh. Tuy nhiên, điều này cũng phụ thuộc vào nhiệt độ. Nếu nó được giữ ở nhiệt độ phòng, nó nên được đun sôi trong một ngày. Khung thời gian có thể ngắn hơn nếu bạn ở ngoài trời. Có lẽ bạn muốn mang theo quả trứng luộc khi đi dã ngoại, đi ô tô hoặc khi bạn ra ngoài tham gia các hoạt động giải trí. Trừ khi bạn đang sử dụng bộ làm mát cách nhiệt, đừng mong đợi nó sẽ tồn tại lâu. Hãy ăn trứng luộc càng sớm càng tốt để trứng không có cơ hội bị hỏng.

Trứng luộc
Tình Trạng Trứng LuộcThời gian thực hiện để xuống cấp
Điều kiện lạnh như tủ lạnhBa đến bốn ngày
Nhiệt độ phòngMột ngày

Nên ăn trứng ngay sau khi luộc vì trứng có vị ngon nhất sau khi luộc ngay. Tuy nhiên, nếu bạn định ăn nó sau, hãy đảm bảo ăn nó trong vòng một ngày. Nếu số lượng trứng nhiều hơn yêu cầu, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ ba đến bốn ngày.

Tại sao một quả trứng luộc an toàn để ăn trong thời gian dài?

Làm lạnh đúng cách là chìa khóa để đảm bảo trứng của bạn luôn tươi. Mặc dù việc để lạnh sẽ không bảo quản được trứng luộc quá vài ngày, nhưng nhiệt độ trên 40 độ sẽ khiến trứng luộc nhanh hơn. Nếu nhiệt độ cao hơn 40 độ, vi khuẩn sẽ nhanh chóng phát triển trong trứng của bạn. Nhiệt độ càng cao thì vi khuẩn sẽ phát triển càng nhanh. Thứ hai, phương pháp chuẩn bị của bạn tạo nên sự khác biệt.

Điều này không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà trứng luộc cũng sẽ nhanh hỏng hơn rất nhiều. Trứng phải nguội trước khi luộc. Một số lời khuyên có thể làm tăng độ an toàn cho món trứng luộc của bạn. Hãy chắc chắn sử dụng trứng đã được nấu chín kỹ. Bất cứ khi nào có thể, hãy để riêng trứng luộc với một số đồ trang trí như hành tây hoặc nước sốt salad cho đến khi bạn sẵn sàng ăn.

bánh mì kẹp trứng luộc

Một quả trứng luộc an toàn trong thời gian dài để có thể tiêu thụ vì một số vi khuẩn có trong trứng. Những vi khuẩn này giữ cho trứng tươi trong vài giờ vì chúng không cho phép các vi khuẩn khác trong khí quyển gây hại cho chúng. Nhưng nếu để lâu thì chắc chắn trứng sẽ bị thối. Các chuyên gia y tế khuyên bạn nên ăn ngay sau khi đun sôi. Nó được khuyên không nên luộc một quả trứng cho đến khi và trừ khi bạn muốn tiêu thụ nó.

Kết luận

Cuối cùng có thể kết luận trứng luộc là món trứng được nhiều người yêu thích. Ngoài hương vị của nó, việc thêm các món ăn khác như biryani và bánh sandwich cũng được coi là rất ngon. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trứng luộc sẽ thối rữa sau vài giờ nên phải ăn ngay sau khi luộc.

Trung bình, một quả trứng luộc thích hợp để tiêu thụ trong một ngày. Điều cần thiết là phải quan sát an toàn thực phẩm vì lợi ích sức khỏe và hạnh phúc của bạn. Trứng luộc tươi cùng với toppings sẽ ngon hơn.

dự án

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5089604/
  2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/allergolint/65/3/65_293/_article/-char/ja/
chấm 1
Một yêu cầu?

Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️

Hình đại diện của Nidhi

Giới thiệuNidhi

CHÀO! Tôi là Nidhi.

Tại EHL, tất cả đều là những công thức nấu ăn ngon, dễ làm để giải trí thông thường. Vì vậy, hãy đến và cùng tôi đến bãi biển, thư giãn và thưởng thức đồ ăn.

21 Comments

  1. Tôi là người thích ăn trứng nhưng bài viết này khiến tôi phải suy nghĩ lại về thói quen ăn trứng của mình. Có lẽ tốt nhất nên ăn trứng luộc ngay để có hương vị tươi ngon nhất.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *