Bạn nấu mì Spaghetti trong bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 10-15 phút

Spaghetti là một trong những món ăn nổi tiếng khắp thế giới. Đây là một trong những loại thức ăn nhanh được tiêu thụ nhiều nhất và có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Có hàng trăm sự kết hợp được cung cấp cho những khách hàng ồn ào tại các nhà hàng ở bất kỳ nơi nào trên thế giới.

Tuy nhiên, cách phổ biến và đơn giản nhất để làm mì spaghetti là biến nó thành một món mì đơn giản. Ngoài hương vị tuyệt vời, mì Spaghetti còn vô cùng giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu carbohydrate, chất xơ, một số khoáng chất và cũng ít chất béo.

Bạn nấu mì Spaghetti trong bao lâu?

Như có thể kết luận từ bảng trên, việc chuẩn bị mì spaghetti là một trong những món ăn đơn giản nhất trên trái đất. Với nỗ lực tối thiểu cần thiết, người ta có thể có một món ăn ngon, cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng. Sẽ chỉ mất vài phút để luộc mì spaghetti và biến nó thành mì.

Bước đầu tiên, đầu bếp phải lấy nước tinh khiết trong một cái bát. Lượng nước lấy phải tương ứng với lượng mì spaghetti cần nấu. Tiếp theo, một thìa muối phải được cho vào nước trong bát.

Bước tiếp theo trong quá trình chuẩn bị mì spaghetti bao gồm việc đặt dụng cụ chứa nước lên bếp. Ngọn lửa của đầu đốt có thể được đặt ở mức cao để giúp nước đạt đến điểm sôi. Khi nước bắt đầu sôi (khoảng 4 đến 5 phút), người đầu bếp có thể tắt bếp.

Sau khi tắt bếp, đầu bếp phải thêm các que spaghetti vào bát. Bây giờ, đầu bếp cố gắng nhúng từ từ những que spaghetti vào nước sôi nóng. Đồng thời, cần phải làm rõ rằng chúng không bị gãy vì chúng mỏng.

Trong vòng 10 đến 15 phút, mì spaghetti đã chín và có thể ăn được. Đầu bếp được yêu cầu rút hết nước thừa ra khỏi dụng cụ và khuấy hoàn toàn bằng một vài giọt dầu hướng dương. Bây giờ, mì spaghetti đã sẵn sàng để được phục vụ.

Tại sao phải mất nhiều thời gian để nấu mì Spaghetti?

Sự đơn giản của món ăn là lý do chính tại sao chỉ mất chừng ấy thời gian để nấu mì spaghetti mì sợi. Người ta cần đun sôi nước muối, sau khi tắt lửa cho các que mì spaghetti vào và 10 phút sau mì sẽ chín. Khi món ăn đơn giản như thế này, chắc chắn sẽ tốn ít thời gian hơn rất nhiều.

Món ăn có thể mất ít thời gian hơn nếu không cho muối vào nước trước khi đun sôi. Một thực tế phổ biến là muối giúp nước sôi lâu hơn bằng cách nâng cao điểm sôi của nước. Do đó, quá trình đun sôi nước bị chậm lại và mì spaghetti sẽ nấu lâu hơn so với khi không thêm muối.

Tuy nhiên, không thể loại bỏ muối vì đây là yếu tố cần thiết cho bất kỳ món ăn nào. Nó giúp nước sôi hoàn toàn và cũng truyền đạt hương vị cho nó. Nếu không có muối, mì spaghetti được chế biến có thể có vị nhạt và vô vị.

Ngâm các que mì spaghetti trong nước cũng là một bước tốn nhiều thời gian. Mặc dù các đầu bếp giàu kinh nghiệm có thể thực hiện điều này một cách khá thoải mái, nhưng nó sẽ gây thiệt hại cho các đầu bếp nghiệp dư. Vì que mỏng nên không bị gãy khi trải.

Nếu đầu bếp là người mới, họ có thể cần nhiều thời gian hơn để thực hiện công việc này. Bước này đòi hỏi sự tập trung và kiên nhẫn hoàn toàn mà chỉ những đầu bếp giỏi mới có thể làm được.

Kết luận

Nấu mì spaghetti là một món ăn dễ dàng với nguyên liệu tối thiểu và ít thời gian hơn. Nó có thể được nấu trong vòng một phần tư giờ. Ngoài những que mì spaghetti, cần có một thìa muối, một bát nước và một thìa dầu hướng dương.

Mì spaghetti là món ăn dễ làm mà bất kỳ đầu bếp mới bắt đầu nào cũng có thể thực hiện một cách khéo léo. Từng là một món ăn nổi tiếng của Ý, giờ đây nó được biết đến và phục vụ ở tất cả các lục địa có người sinh sống trên trái đất. Đó là một niềm vui lớn mà phải được nếm thử.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0733521088800298
2. https://www.cerealsgrains.org/publications/cc/backissues/1994/Documents/71_330.pdf