你煮土豆多长时间（为什么）？

确切答案：5-4 分钟

马铃薯是继小麦、水稻、玉米之后世界第四大作物。简而言之，它被全球一半以上的人口消费。它是许多地方的主食。马铃薯是马铃薯植物的淀粉块茎，属于茄科。这最初被认为是由美洲原住民种植的。马铃薯是草本植物，高约60厘米，果实长在土壤中。

你煮土豆多长时间？

它用于准备几道菜。在不同的国家，它以不同的方式使用，准备不同的菜肴。它也有一些营养价值。生土豆由 79% 的水、17% 的碳水化合物、77% 的淀粉和 2% 的蛋白质组成。它提供约 77 千卡的食物能量，是约 6% 的维生素 B23 和 24% 的维生素 C 的良好来源。

它们具有适当的营养平衡，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、糖。它们含有多种矿物质，如钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌、铜。它还含有大量维生素，如维生素 C、硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素 B6、叶酸、维生素 A、维生素 E、维生素 K2、β-胡萝卜素和叶黄素，它们对保持身体健康起着重要作用.

它们含有非常丰富的脂肪成分，因为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的存在，如果经常大量食用，它们足以使你发胖。土豆除了食用和烹饪之外还有许多其他用途。它用于酿造含酒精的饮料伏特加，和阿克瓦维特。它们由农民蒸而不是生吃，因为它们被用作牲畜的饲料。

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付款方式	时间长度
煮沸	5-4分钟
烘烤	45分钟

为什么煮土豆需要那么长时间？

土豆有许多不同的形状，如长而细、短而肥，有些形状奇特。如果你把土豆煮沸，那么它们可以在冰箱里存放大约一周，但它们可能会失去味道和水分。煮熟的土豆含有更多的水分，因为煮沸会使土豆吸收水分使其变软。如果土豆没有正确煮熟，它们的味道会因为它们是生的而令人不快。

无论是肉类还是蔬菜，食用适当烹制的食物非常重要。吃任何生的东西都不是一个好主意，这可能会影响你的消化系统，从而影响你的健康。生马铃薯含有抗营养物质，如蛋白质胰蛋白酶抑制剂和凝集素，它们会影响你的器官，尤其是消化系统，阻碍营养的吸收过程。如果烹调得当，可以减少抗营养素的影响。烹调部分失活的胰蛋白酶抑制剂可减少马铃薯中约 50% 至 60% 的凝集素。

生土豆中含有大量的配糖生物碱，如果被人类大量食用，可能会有毒。在茄属植物中，该家族中存在配糖生物碱化学物质。如果马铃薯暴露在阳光下，这会引发叶绿素的产生，从而导致它们中的色素沉着，使它们变成绿色。吃受细菌影响的生土豆会导致消化系统出现问题，它会导致气体、腹胀，有时还会导致严重的腹泻。

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