在 350 度的烤箱中烤多长时间（为什么）？

确切答案：大约 3 小时

炖肉一词是指用牛肉或猪肉以极慢的速度烹制而成的菜肴，是一种坚韧的肉，如底圆、小排骨等，在湿热下烹制。炖肉的制备方法是首先将肉煎成褐色，然后在装有少量液体的锅中盖上的烤箱中烹饪肉。由于炖煮过程中的缓慢烹饪和湿热的存在，锅烤肉的味道鲜美嫩滑。

将各种香草和蔬菜添加到锅中，同时锅烤肉，同时部分通过烹饪过程。这会带来丰盛、美味、充实和完整的一餐。

当肉被烤箱烘烤并同时被锅烤时，它的味道令人惊叹。在烤箱里煮炖肉并不是一项艰巨的任务。这很简单，很容易准备。当这种美味的烤肉在烤箱内烘烤时，美味的香气肯定会让任何人感到饥饿。

对于完美的炖肉食谱，在烤箱中缓慢而温和地煨肉是关键。慢慢地烹饪过程会导致非常嫩的炖肉。肉浏览有助于使整道菜更美味，并使肉的锅汁呈现出诱人的深棕色，看起来很美味。

烹饪炖肉的步骤包括预热烤箱并将里面的肉煮约 3 小时。锅烤完成一半后，再加入蔬菜，因此，这道菜还需要多一点时间才能准备好。

要在烤箱中烹制炖肉，必须将烤箱预热到 350 华氏度。当烤箱预热时，可以准备要烘烤的烤肉。应该把烤肉放在一个又大又大的烤盘里。完成后，可以将蔬菜与土豆，洋葱，西红柿，胡萝卜等一起放入锅中。必须将3杯水倒入烤盘中并放在一边。

与此同时，用大蒜、盐和胡椒调味烤肉。此外，平底锅要用铝箔盖住。完成初步准备后，将在预热的烤箱中烘烤，直到烤肉完全煮熟并变成褐色。这个过程需要相当长的时间。肉的数量越多，烹饪时间就越长。大约 3 小时是在 350 华氏度的烤箱中烹制炖肉的理想时间。

煮炖肉需要很长时间，因为慢煮不能一蹴而就。为了获得正宗的炖肉风味，需要将炖肉在 350 度的温度下慢慢煮几个小时。当即时读取温度计读数为 145 华氏度，即 65 摄氏度时，插入烤肉的灌木丛部分时，表明肉已彻底煮熟。

另外，可以将烤盘中剩余的果汁倒入平底锅中煮沸。在另一个碗中，搅拌半杯水和玉米淀粉，搅拌均匀直至光滑。应将这种玉米淀粉和水的混合物添加到沸腾的锅汁中，这将有助于它们变稠。应将火调至中火，不断搅拌果汁直至肉汁变稠。趁热吃的时候搭配炖肉味道非常好。

在烤箱中煮锅烤的特点是慢煮，以带出肉的味道，同时保持肉质鲜嫩可口。在 350 华氏度下烹饪时，炖肉大约需要 3 个小时才能彻底煮熟。

但是，应始终使用即时读取的肉类温度计进行检查，以确保肉类已充分煮熟。牛肉和蔬菜应在烤箱中煮至变软变湿。最后，烤箱烤的炖肉应该用平底锅汁加热。

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