确切答案：9-10 分钟
烤鸡是最难烤的肉之一，如果烤得完美，也可以是最好的。 必须遵循某些基本规则才能获得美味的烤鸡。 烹饪方法对烤鸡的味道也起着至关重要的作用。
烤鸡肉时，正确设置火焰非常重要。 把鸡肉烧焦和鸡肉保持生吃之间只有一条很细的线，这条细线是一个人得到完美烤鸡的地方。
在开始烤鸡肉的过程之前，重要的是要记住，在购买鸡肉时，必须确保鸡肉是新鲜的，而且看起来不干。 这将影响烤鸡的整体质量。
烤鸡胸肉需要多长时间？
烤鸡肉时，耐心是关键。 鸡肉应该有足够的时间煮至完美。 平均而言，需要 9-10 分钟的烹饪时间，将鸡肉翻到一半才能获得完美无瑕的烤鸡。
时间也因烹饪方法而异，例如烤鸡、烤箱烤鸡或煤烤鸡。 虽然鸡肉在平底锅和烤箱中煮得更快，但用煤烤的鸡肉会有一种独特的烟熏味，这与两者的其余部分不同。
与烤箱和烤鸡相比，在煤上烤鸡有点棘手。 由于没有温度控制，很难调节温度，需要更多的专注力和灵活性。 但是，煤烤鸡的效果要远远好于平底锅或烤箱烤鸡。
无骨鸡胸肉是烤鸡的最佳选择。 重要的是要确保切得薄的，因为厚的块不能煮到里面，而薄的块很容易烤。
烤鸡时，相信自己的直觉非常重要。 如果您确信鸡肉已准备好取出，请继续将鸡肉取出。 通过烤鸡的颜色来判断鸡肉是否烤到完美。 它应该是金黄色的。
如果烤的鸡肉看起来很干，可以在上面涂一些黄油，让它变得柔软多汁。 这不仅可以改善鸡肉的味道，还可以改善其质地。 最后，确保鸡肉在取出之前彻底煮熟。
概要：
| 鸡的种类 | 烧烤时间 |
| 鸡翅 | 18-20分钟 |
| 腿 | 30-40分钟 |
| 整只鸡 | 1小时30分钟-2小时 |
| 带骨鸡胸肉 | 30-40分钟 |
| 无骨鸡胸肉 | 9-10分钟 |
| 无骨腿 | 8-10分钟 |
为什么烤鸡胸肉需要那么长时间？
应该让鸡肉在慢火上煮至金黄色。 烤鸡的味道也取决于鸡肉煮熟的部分。 许多其他的东西使烤鸡成为一道令人惊叹的菜肴。
如果鸡肉是在烹饪前几天带进来的，建议将鸡肉冷冻以保持新鲜。 烹饪时，在开始烹饪过程之前让鸡肉完全解冻并恢复到正常室温是非常关键的。
煮薄鸡块时，火要开大，因为煮的时间不长；煮厚块时，火要小，因为厚块需要煮到里面定型小火会帮助它彻底煮熟。
最后，为了增加味道，应该在烤鸡上加调味料。 此外，好的酱汁可以为美味的烤鸡增添额外的一线希望。
结论
金黄色的烤鸡不亚于真正的黄金。 这道菜的简单性使它与众不同。 这道菜所需要的只是耐心和正确的知识如何完美地 烤鸡.
不要忘记调味料和酱汁的重要性，因为这些东西使烤鸡的味道更加丰富和美味。 一道健康美味的菜肴就是烤鸡。
参考资料
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=xK6NAgAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq=how+to+grill+chicken&ots=TOsoUAA7tB&sig=7NjR1XzFgWG2EaaiB5P7CuIj7mw
- https://www.goodhealthlifestylesmagazine.com/wp-content/uploads/2017/12/GHLmagazine_0717_GetYourGrillOn.pdf
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当然，时间、温度和技术的结合至关重要。
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