ما هي مدة طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف (ولماذا)؟

الإجابة المطابقة: 3 - 6 دقيقة

لحم الخنزير المقدد هو نوع من اللحوم التي يستهلكها الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. يتم تناوله كطبق جانبي أثناء الإفطار في أماكن مختلفة حول العالم. وهي إحدى قطع لحم الخنزير المتنوعة، أي لحم الخنزير من ظهره أو بطنه. البيض و لحم خنزير مقدد هي بعض المجموعات الأكثر شعبية والتي هي شائعة إلى حد ما بين عشاق لحم الخنزير المقدد.

يتم نقع لحم الخنزير المقدد أو معالجته في محلول ملحي للسماح للحوم بامتصاص الملح والسكر (إن وجد) والنترات الموجودة في المحلول ثم يترك حتى يتم معالجته. وهذا يساعد في إعطاء لحم الخنزير المقدد نكهته المميزة التي يعرف عنها.

ما هي مدة طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف؟

يحتوي لحم الخنزير المقدد على دهون تعطي اللحم طعمًا لذيذًا وتساعد اللحم على أن يصبح مقرمشًا ، ومع ذلك يظل طريًا ولذيذًا. أيضا ، هناك طرق مختلفة ل طبخ لحم الخنزير المقدد إلى الكمال ، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا وخالية من المتاعب لطهي لحم الخنزير المقدد هي استخدام الميكروويف.

لا يجب طهي لحم الخنزير المقدد في درجات حرارة عالية جدًا لأنه قد يفسد نكهته وملمسه. أيضًا ، لا يلزم طهي هذا اللحم لفترات طويلة من الزمن. لا يستغرق طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف بضع دقائق ويصبح جاهزًا في لمح البصر.

يتمتع لحم الخنزير المقدد بطعم عبارة عن مزيج من النكهات المالحة والحلوة والدهنية والدخانية. وبذلك يترك أثراً ملحوظاً على أي طبق يضاف إليه. كما أن عملية معالجة لحم الخنزير المقدد في المحلول الملحي تؤثر على طعم لحم الخنزير المقدد. يتم تناوله مع البيض أو البرغر أو أي طبق آخر من اختيار الشخص.

ومع ذلك ، كما هو الحال في طريقة الطهي هذه ، يتم طهي لحم الخنزير المقدد بسرعة ، وهناك فرصة كبيرة لأن يتم طهيه أكثر من اللازم. وبالتالي ، يجب توخي الحذر أثناء طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف للتأكد من عدم طهيه لأكثر من 5 إلى 6 دقائق حسب حجمها وسمكها.

لماذا يستغرق طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف وقتًا طويلاً؟

يعد الطهي في الميكروويف أمرًا سهلاً وهناك العديد من المزايا للقيام بذلك أيضًا. الميزة الأولى هي تقليل وقت الطهي حيث يتم طهي لحم الخنزير المقدد جيدًا في بضع دقائق فقط عند طهيه في الميكروويف. لا توجد فوضى أو تحضير دقيق ، وفي غضون 3 إلى 6 دقائق فقط يمكن للمرء الاستمتاع بلحم الخنزير المقدد الساخن المقرمش واللذيذ وإرضاء الأذواق.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان قد يكون من الضروري طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف لبضع دقائق أكثر وأحيانًا أقل. يعتمد هذا تمامًا على إعدادات القوة الكهربائية للميكروويف ، وسمك لحم الخنزير المقدد ، ونوعه ، وكمية لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، ومدى رغبة المرء في أن يكون لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ، وما إلى ذلك ، وهكذا ، حتى هذه العوامل يمكن أن تحدد مدة الحصول على لحم الخنزير المقدد. مطبوخ جيدًا في الميكروويف.

فيما يلي خطوات طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف. أولاً ، يحتاج المرء إلى تغليف طبق آمن في الميكروويف بمناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. تحتاج شرائح لحم الخنزير المقدد بعد ذلك إلى الترتيب بطريقة منظمة على الطبق لضمان عدم تداخلها مع بعضها البعض لتسهيل الطهي المناسب لكل قطعة من لحم الخنزير المقدد. يمكن للمرء أن يملأ الطبق بطبقة أخرى من شرائح لحم الخنزير المقدد إذا رغب في ذلك.

الخطوة التالية هي طهي اللحم المقدد في الميكروويف على درجة حرارة معتدلة إلى عالية لمدة 3 إلى 6 دقائق. تعتمد المدة على سمك قطعة لحم الخنزير المقدد ، لذلك من الضروري مراقبتها حتى لا تنضج أو تحترق. بهذه الطريقة ، يمكن للمرء بسهولة تحضير لحم الخنزير المقدد اللذيذ بأسرع طريقة ممكنة.

وفي الختام

يتم الاستمتاع بلحم الخنزير المقدد ، وهو عنصر شهير للإفطار ، في معظم المنازل في جميع أنحاء العالم. ليس فقط له مذاق رائع ولكن يتم طهيه أيضًا في حوالي 3 إلى 6 دقائق عند استخدام الميكروويف. لا يحتاج المرء إلى التحضير والانتظار لفترة طويلة حتى يتم طهي لحم الخنزير المقدد وهذا أحد الأسباب العديدة التي تجعله محبوبًا من قبل الأغلبية.

يعتبر طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف من أسرع طرق طهي لحم الخنزير المقدد الذي يضمن أيضًا تقليل الشحوم والدهون. هذا بمثابة مكافأة ، وبالتالي ، يفضل معظم الناس في الوقت الحاضر طهي لحم الخنزير المقدد في الميكروويف والاستمتاع بلحم الخنزير المقدد اللذيذ المحضر في بضع دقائق فقط.

مراجع حسابات

1. https://dl.acm.org/doi/abs/10.1145/3300061.3345441
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996917302831