كم من الوقت لطهي الفلفل المحشي (ولماذا)؟

الإجابة الدقيقة: ساعة و 1 دقيقة

هناك العديد من الخضروات في العالم التي يمكن استخدامها في الطهي ، وهي مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية. يجب إضافة الخضار والفواكه إلى النظام الغذائي اليومي لأنها ستساعد الناس في الحفاظ على صحتهم الجسدية ، كما أن بعض الخضروات تساعد في الحفاظ على صحتهم العقلية. يُعرف الفلفل الحلو ، وهو فاكهة ، بالخضروات. الفلفل تسمى نباتيًا الفليفلة الحولية وهي تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات.

هم مواطنون في أمريكا الجنوبية والوسطى ، ويرتبطون بفاكهة الخبز والطماطم والفلفل الحار. على الرغم من أن الفلفل الحلو يشبه الفلفل الحار في شكله وملمسه ، إلا أنه ليس حارًا مثلهم. أذواقهم محايدة ويتم إضافتهم إلى الأطباق في العديد من المأكولات والوصفات. بينما يختار البعض إضافتها إلى الوصفات كجانب ، فإن البعض الآخر يجعلها أطباق رئيسية ووجبات خفيفة ومبتكرة. الفلفل المحشو من أشهر الأطباق التي تتبادر إلى أذهان الجميع عندما يسمعون "الفلفل الحلو".

كم من الوقت لطهي الفلفل المحشي؟

يمكن أيضًا تسمية الفلفل الحلو بالفلفل الحلو والفلفل الحلو لأنها ليست ساخنة مثل الفلفل الحار. يمكن أن تكون نيئة ومطبوخة. على الرغم من أن الفلفل الحار هو الذي يتم تجفيفه ومسحوقه للحصول على الفلفل الحلو ، نظرًا لأن الفلفل الحلو مرتبط أيضًا بالفلفل الحار ، يمكن أيضًا استخدامه في صنع الفلفل الحلو في بعض الأحيان. إنها مفيدة جدًا لأنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية والفلفل الحلو غني بفيتامين C والعديد من مضادات الأكسدة. هناك العديد من الأسباب الأخرى التي تجعل الناس يختارون إضافة الفلفل الحلو إلى نظامهم الغذائي.

عندما لا ينضج الفلفل الحلو ، يمكن أن يكون طعمه مرًا قليلاً ، ويكون طعم الفليفلة الناضجة أفضل بكثير وحلو. في الغالب ، الخضراء هي غير الناضجة. هناك العديد من الألوان الأخرى للفلفل مثل الأصفر والأحمر والبرتقالي والأخضر. يتكون الفلفل الحلو بشكل أساسي من الماء ، والذي يمثل حوالي 92٪ من الفلفل. تحتوي على كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات والبروتين والدهون. كما أنها تحتوي على القليل من السكر.

على الرغم من أنها تتكون في الغالب من الماء ، إلا أنها تحتوي على بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين C و B6 و K و E و A والبوتاسيوم والفولات وبعض أنواع أخرى. الفليفلة تساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، تخثر الدم ، الحفاظ على صحة العظام وتحسينها. أيضًا ، يمكن أن يكون حمض الفوليك الذي توفره حيويًا أثناء الحمل ، ويمكن أن يساعد فيتامين E في الحفاظ على صحة العضلات والأعصاب.

لماذا يستغرق طهي الفلفل المحشي كل هذا الوقت؟

وبما أنها تحتوي على كل هذه العناصر الغذائية، فمن المهم إضافتها إلى النظام الغذائي. يعتبر الفليفلة الحلوة المحشوة من أشهى الطرق لتناول الفليفلة الحلوة. يمكن حشو الفلفل الحلو بالعديد من المكونات مثل اللحوم والجبن والأرز والعديد من الخضار. تكون على شكل كوب عند إزالة الجزء العلوي وشكلها مناسب لحمل أي نوع من الحشو، ويمكن استخدام أي نوع من اللحوم والجبن في الحشوة ويمكن تخصيص الوصفة حسب رغبة الشخص.

من الوصفات الشعبية للفلفل الحلو الفلفل المحشو الكلاسيكي ، وهي وصفة قديمة يمكن طهيها في الفرن وتحويلها أيضًا إلى حساء الفلفل المحشو.

وفي الختام

المكونات المستخدمة هنا تشمل الأرز غير المطبوخ ، البكر olive oil ، بصل ، معجون طماطم ، ثوم ، لحم بقري مفروم ، مكعبات طماطم ، زعتر مجفف ، ملح كوشير ، فلفل أسود مطحون ، فلفل حلو مع إزالة القشرة واللب ، جبن مبشور من اختيارك ، وبقدونس مفروم للتزيين.

يجب اتباع الوصفة الصحيحة ويمكن طهيها في الفرن وتقديمها ساخنة. يمكن تناول عدد المكونات المستخدمة في الوصفة بناءً على عدد الحصص. عادة ، قد يأكل الشخص حبة أو فليفلة حلوة مع الحشوة كمقبلات أو طبق رئيسي.

مراجع حسابات

1. https://search.proquest.com/openview/ff968da06a6031339131c90ac9ce6545/1?pq-origsite=gscholar&cbl=27080
2. https://www.acam.org/blogpost/1092863/ACAM-Integrative-Medicine-Blog?tag=food+and+drink