الوقت المحدد: بعد 20-25 دقيقة
من أشهر وصفات الدجاج هي أجنحة الدجاج المشوية. انها ليست مقرمشة مثل تلك المقلية ولكن مع ذلك من يهتم؟ فقط ضع الدجاج على نار الشواية واضبط درجة حرارة متوسطة على 350 فهرنهايت أو 425 فهرنهايت وابدأ بها. دائما ما تكون أطباق الدجاج لذيذة وشهية إذا تم طهيها وتتبيلها بشكل صحيح. أجنحة الدجاج غنية بالبروتين مع العديد من الفوائد العلاجية الموجودة فيها.
الاختلافات موجودة حسب حجم أجنحة الدجاج ونوع الشواية المستخدمة في شويها. حسنًا ، لكل شخص أسلوبه في القيام بذلك وهذا ما يجعله أكثر تشويقًا ولذيذًا. لماذا تذهب إلى أي متجر للوجبات السريعة ، بينما يمكنك القيام بذلك في المنزل ، ولكن هذا يعتمد أيضًا على الأماكن حيث تتركز ثقافة الدجاج المشوي في الغالب في الغرب مثل الولايات المتحدة الأمريكية.
كم من الوقت لشواء أجنحة الدجاج؟
| المعالجة: | الوقت المستغرق |
| الوقت المستغرق ل الدجاج شواء أجنحة | دقيقة 15-25 |
| قطع الدجاج المشوية وقت التقليب | 5 دقيقة |
يعتمد ذلك على درجة حرارة التسخين التي تقوم عندها بتسخين الشواية لعملية الطهي. تأكد من تسخين الشواية بشكل صحيح قبل وضع الدجاج على الشواية. يمكن إزالة ماء مالح الزائد الموجود على الأجنحة أيضًا. يجب تغطية الشواية بشكل صحيح أثناء عملية الطهي. يرش الملح والفلفل فوق الدجاج ، ولكن أولاً ، يرش أكثر التوابل والأعشاب المفيدة لتتبيل الأجنحة. نضع الزيت النباتي في الشوايات ثم ابدأ العملية.
استخدم الملقط لفحص الأجنحة بعد بضع دقائق من وضعها على الشواية. قد يتم طهي بعض الأجنحة قبل الوقت ، لذلك استخدم الموقد على الشواية وفقًا لذلك. قد تظهر الخطوات السوداء أيضًا بسبب مشاوي الموقد. يمكنك أيضًا استخدام مقياس حرارة القراءة الفورية للتحقق من درجة الحرارة بعد مرور بعض الوقت. سيعلمك مقدار نضج الأجنحة.
أثناء شواء الأجنحة ، يمكنك تحضير الصلصة لتغطس أجنحة الدجاج بعد خروجها طازجة من الشواية. تختلف خيارات الصلصة من شخص لآخر ، لذا يمكنك أن تقرر بنفسك أي صلصة تناسب ذوقك أكثر مع أجنحة الدجاج.
قد يختلف خيار الصلصة من مكان إلى آخر ومن بلد إلى آخر لأنه يعتمد أيضًا على طعم مختلف الأشخاص. قد يحبها البعض حلوًا قليلاً ، والبعض الآخر حار قليلاً ، والبعض الآخر حار تمامًا. تم نقع أجنحة الدجاج بشكل صحيح وسكب البهارات بطريقة أفضل مما يمكن تناوله بدون أي صلصة. لكن مرة أخرى يعتمد الأمر على الشخص.
لماذا يستغرق شواء أجنحة الدجاج وقتًا طويلاً؟
تحتاج أجنحة الدجاج إلى قوام مقرمش قليلًا ، ليس مقرمشًا مثل الدجاج المقلي ولكن قليلًا. أيضًا ، يلزم تسخين مناسب لشوي الأجنحة لأنك لا تحتفظ بقطعة واحدة فقط على الشواية في كل مرة ، لذا فإن شويها ككل يستغرق بضع دقائق ولكنه بالتأكيد سيجعل براعم التذوق لديك راضية عن انفجار النكهات و هذا هش طفيف.
سيستغرق تحضير التتبيلة بعض الوقت بالتأكيد ، ويتخطى بعض الأشخاص هذا الجزء أيضًا ولكن لا يوجد قانون قانوني بخصوص مواد الطهي ، أليس كذلك؟ لذا اشويها كما يحلو لك ، فقط تأكد من أن النكهات تمتزج بشكل صحيح وأن الملمس يبقى جيدًا. يمكن أيضًا استخدام كيس زيبلوك للتأكد من أن التتبيلة مغطاة تمامًا حول أجنحة الدجاج قبل وضعها على الشواية.
الطبخ الفعلي للأجنحة تحت الحرارة المباشرة. سيستغرق الطهي الفعلي أيضًا بعض الوقت وفي بعض المواقف ، يصل إلى 30 دقيقة أيضًا ، لذا لا تتعجل. خذ حبة منعشة واسترح لبضع دقائق ، لكن راقب الموقد وأرجح أجنحة الدجاج بملقط للتحقق من مدى نضجها.
يستغرق طهي الخضار والأسماك وما إلى ذلك على الشواية إطارات زمنية منفصلة وفقًا للعملية ونوع الشواية. لذا فإن العملية موجودة في طهي أجنحة الدجاج أو أي طبق دجاج آخر على الشواية. تأكد من عدم ارتفاع درجة حرارة الأجنحة وإلا سيكون الطعم سيئًا. أضف بعض قطرات الليمون إليها في النهاية لتتأكد من الحصول على مزيج الطعم الحامض الحار.
وفي الختام
تستغرق هذه الوصفة في المتوسط وقتًا ما بين 15 إلى 30 دقيقة ، ولكن في معظم الحالات ، يتم طهيها في غضون 25 دقيقة. لذلك لا تتسرع في تحضير الصلصة خلال تلك الفترة الزمنية أو مجرد الاسترخاء مع الأصدقاء والعائلة. حتى يصل سحر الدجاج إلى طبقك على مائدة الطعام أو في حضنك ، فقط حاول إضافة المزيد من النكهات إليه حتى يحصل يومك الصيفي على متعة طعام مثالية.
أطباق الدجاج تجعل إجازاتنا وكذلك أوقات الفراغ مليئة بالبهجة. دائمًا ما يكون تجربة الدجاج أمرًا مثيرًا للاهتمام حيث يتم اكتشاف أنماط جديدة للطهي في بعض الأحيان يكون طعمها جيدًا أيضًا.
مراجع حسابات
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=-E3rDQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT12&dq=How+Long+Does+It+Take+To+Grill+Chicken+Wings&ots=ekSkYhkopT&sig=4izverlUU-lkstr19sLkyCiUu04
- https://library.ndsu.edu/ir/bitstream/handle/10365/5216/fn1420.pdf?sequence=1
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
أنا أقدر النصائح الخاصة بشوي أجنحة الدجاج بشكل صحيح، فهي مفيدة حقًا!
يبدو أن إعداد بعض أجنحة الدجاج يتطلب الكثير من العمل، وسألتزم بطلبها من أحد المطاعم.
أنا سعيد لأنك وجدت أنه من المفيد. لا استطيع الانتظار لتجربة هذه الوصفة.
تبدو هذه الوصفة لذيذة وشهية! لا أستطيع الانتظار لتجربته في المنزل.
لقد جربت هذه الوصفة الأسبوع الماضي وكانت مذهلة للغاية. موصى بة بشدة!
لا أفهم الضجيج حول هذه الوصفة، يبدو الأمر وكأنه يتطلب الكثير من العمل لبعض أجنحة الدجاج فقط.
وأنا أقدر الشرح التفصيلي لعملية الشوي. انها مفيدة للغاية!
أحب حقيقة أن هذه الوصفة توفر تفاصيل حول الوقت المستغرق لشواء أجنحة الدجاج. مفيد جدا!
لا أحد لديه الوقت لقضاء وقت طويل في شواء أجنحة الدجاج، هذه الوصفة سخيفة.
أنا أتفق تماما، كلارك. من الجيد معرفة الأطر الزمنية للشوي.
أنا لا أوافق على ذلك، فالوصفة تبدو معقدة بلا داع. ليست هناك حاجة لقضاء الكثير من الوقت في شواء أجنحة الدجاج.
تبين أن أجنحة الدجاج لذيذة للغاية! شكرا على الوصفة.
أنا سعيد لسماع ذلك، جاك! لا أستطيع الانتظار لتجربة هذه الوصفة.
تبدو هذه الوصفة رائعة، وأنا أتطلع إلى تجربتها. أنا أقدر النصيحة بشأن وقت الطهي.
لا أعتقد أن شواء أجنحة الدجاج يجب أن يستغرق كل هذا الوقت. يبدو مبالغا فيه بعض الشيء بالنسبة لي.