Jak dlouho péct chřest (a proč)?

Přesná odpověď: 15 – 20 minut

Chřest je jednou z potravin bohatých na živiny, která obsahuje vitamíny A, C, E a K, železo. Je to jedna z nejdokonalejších jarních příloh. Existuje tolik různých způsobů, jakými lze chřest vařit, pečení je jednou z nich. Pečení v troubě trvá 15 – 20 minut. Tenká tužka chřest pečení trvá 10 minut. Zatímco silnějšímu chřestu trvá upečení 15-20 minut. Nejlepší na pečení chřestu je, že trochu křupe. Pečením chřest získá koncentrovanější chuť ve srovnání s dušeným nebo restovaným.

Jak dlouho chřest péct?

Pečení chřestu je snadný způsob jeho vaření. Chřest musíte péct, dokud se snadno propíchne vidličkou. Doba pečení závisí také na tloušťce a tenkosti chřestu. Předpokládá se, že chřest vznikl před 2,000 lety v oblasti východního Středomoří. Vyrůstá z koruny vysazené v písčitých půdách. Za příznivých podmínek může růst 10 palců za 24 hodin. Je to nejlepší jarní zelenina, která je kompletně nabitá živinami.

Polyfenoly jsou hluboce známé pro své silné antioxidační schopnosti. Výzkumy naznačují, že chřest se může pochlubit bohatou zásobou této chemické sloučeniny. Vaření zeleného chřestu zvýšilo jeho 16% antioxidační aktivitu. Pečený chřest ve srovnání se syrovou formou zvyšuje svou antioxidační aktivitu třikrát více. Zcela zdravé je jíst ho v pečené formě.

Pečení chřestu je spojeno s jeho nákupem. Při nákupu na farmářském trhu nebo v obchodě s potravinami vždy sledujte jeho délku. Hubený chřest se vaří snadno a rychleji než ten tlustší. Doba pečení závisí na délce, šířce a množství chřestu.

Proč trvá pečení chřestu tak dlouho?

Vezměte misku naplněnou čistou vodou. Vložte všechen chřest a jemně ho protřete, abyste odstranili všechny nečistoty. Všechny dřevnaté konce chřestu vyhoďte. Nyní předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Všechny kousky chřestu osušte pomocí čistého ručníku nebo kapesníku.

Vezměte čistou velkou mísu a vložte do ní chřest. Trochu posypte olivový olej asi jednu polévkovou lžíci nebo jak chcete. Přidejte do něj špetku soli a míchejte, dokud nepokryje všechen chřest. Vezměte pánev a rozložte všechen obalovaný chřest na velký plech. Dáme k pečení do předehřáté trouby.

Pokud je váš chřest příliš tenký, zkontrolujte troubu po 10 minutách. Pokud je váš chřest hustý, zkontrolujte po 15-20 minutách. Pečte, dokud nebude křupavá a zlatavě hnědá. Pokud ho můžete nakrájet vidličkou, je zcela připraven k jídlu. Pokud ne, pečte ještě několik minut. Po několika minutách to znovu zkontrolujte pomocí vidličky.

Pokud nechcete raději péct chřest k jídlu. Poté můžete chřest opéct, grilovat a vařit. Postup vaření je u této metody také dost podobný. Pro pečení předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita asi 15-20 minut. Pro grilování ji vařte asi 5 minut při 450 stupních Fahrenheita. Pro blanšírování vařte 2-3 minuty. Poté můžete přidat sůl a pepř podle chuti.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Chřest je jednou z populární zeleniny, která se dodává v různých chladnějších variantách, jako je zelená, bílá a fialová. Lidé ho používali v mnoha pokrmech, jako jsou frittaty, druhy těstovin a smažené hranolky. Jeho pohodlí a všestrannost se všemi pokrmy ho činí jedinečnějším.

Kromě pečení se dá vařit mnoha jinými způsoby. Ujistěte se, že při dodržení jakéhokoli způsobu vaření nepřevaříte. Převaření může snížit obsah jeho živin. Udělejte ze svého jarního období to nejlepší ze všech ročních období tím, že budete mít ve svém stylu vaření slaný chřest.

Odkazs

1. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=bNJFAQAAIAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=+how+to+bake+asparagus&ots=Gac3_3Daa1&sig=-Vz03sI2HH5W1DbCirhLP3u56PU&redir_esc=y#v=onepage&q=how%20to%20bake%20asparagus&f=false
2. https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=8ahkAAAAcAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=+how+to+bake+asparagus&ots=cqQ7eM-XVp&sig=Xv9pMnDIioIoJt91k0HHg_1Yons&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false