Přesná odpověď: 4.5-5 hodin
Turecko je druh masa, který se nejvíce konzumuje v Severní Americe. Jsou jako drůbeží kuře, ale jsou větší ve srovnání s kuřaty. Většinu času se konzumují domestikované krůty, ale někteří lidé také konzumují divoké krůty.
Jsou široce konzumovány při některých tradičních událostech, jako je díkůvzdání a Vánoce s rodinou a přáteli. Mají všechny vlastnosti stejné jako kuřata, jako je hlava, peří a nohy jsou odstraněny před konzumací. V chuti se liší krůta domácí a krůta divoká. Když je správně uvařeno, jeho maso je po správném vaření méně vlhké než kuřecí a kachny.
Jak dlouho vařit 20 liber krocana?
Mnoho lidí konzumuje zmrazené krůtí maso, které se používá v plátcích sendvičového masa, které jsou zakřivené jako uzeniny. Někdy se na mnoha místech používají jako dobrá náhrada za kuřata. Mnoho lidí konzumuje mleté hovězí maso jako alternativu k mletému krůtímu masu kvůli lepším nutričním hodnotám používaným jako porce jídla na tržištích. V procesu vaření krůty je velmi důležité ji hlídat, dokud není dokončen celý proces, protože to může zničit obsah vlhkosti v mase, které by chutnalo jako guma.
Krůtí má skvělou chuť a jeho chuť se sezóna od sezóny liší. V letních obdobích se chuť krůty zvýrazňuje díky zvýšené konzumaci hmyzu a červů v jejich stravě v předchozích měsících. Divoký krocan má jemnější chuť než domestikovaný, protože se krmil pouze trávou a obilím. rozdíl v chuti také přichází se staršími původními plemeny. Krůtí maso tmavé barvy má intenzivnější chuť.
Krůtí maso je dobrý masný výrobek s dobrou nutriční hodnotou. Jsou srovnávány s kuřaty, protože mají 47 % vody, 1 % tuku, 111 kcal, 20 % bílkovin, vitamín B6, niacin, fosfor a mírné množství 19 % kyseliny pantotenové a určité množství zinku.
Nemají v sobě vůbec přítomnost sacharidů. Konzumovanou krůtu lze péct nebo opékat několik hodin, aby získala správnou chuť. Doba a teplota pečení závisí na faktoru, kterým je barva masa. Tmavě zbarvené maso potřebuje vyšší teplotu než světlé maso. Barva je způsobena pigmentací myoglobinu.
| Hmotnost | Čas na vaření |
| 12 Libry | 3 až 3.5 hodin |
| 14 Libry | 3.5 hodiny 4.5 hodin |
| 18 Libry | 4.5 Hodiny |
| 20 Libry | 4.5 na 5 hodin |
| 24 Libry | 5.5 hodin až 6 hodin |
Proč trvá vaření 20 liber krůty tak dlouho?
20 liber krocana zabere tolik času kvůli jeho váze. Pokud se vaří krůta s nízkou hmotností, trvá to kratší dobu, než se uvaří. Čas je také závislý na kusech. Existují dva druhy krůt se dvěma typy barvy kůže, je to krůta domácí a divoká, s barvou masa tmavou a světlou. Pigment zvaný myoglobin je zodpovědný za barvu masa, která určuje chuť a dobu vaření.
Konzumace masa pro výživu a chuť je dobrá, ale je opravdu důležité, aby bylo správně uvařeno, jinak možná budete muset ve svém životě čelit nějakému vážnému zdravotnímu problému, který může být dočasný nebo trvalý. Syrové maso je nosičem některých škodlivých bakterií, jako je salmonela, což je běžná drůbeží bakterie, která se vyskytuje v tepelně neupraveném a nedovařeném mase, jako je kuřecí, krůtí a kachní maso. Tato bakterie může způsobit průjem, zvracení a silné břišní křeče.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Konzumace syrového masa je nejčastější příčinou otravy jídlem způsobující těžký průjem. Pokud trpíte otravou jídlem salmonelou, musí si dávat velký pozor na jídlo, protože v tomto bodě je váš trávicí systém poměrně slabý. Měli by konzumovat jídlo jako banány, rýže a více tekutin, které lze bez dalších problémů snadno strávit. Pokud užíváte antibiotika na průjem, může to u osoby způsobit prodloužení stavu nosičství.
Reference
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119415125
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119416106
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
