Jak dlouho vařit fazole Pinto (a proč)?

Přesná odpověď: 40-50 minut

Pinto fazole je druh obyčejné fazole. Tato fazole je většinou populární v severním Mexiku a jihozápadních Spojených státech. Tyto fazole jsou velmi zdravé pro lidskou spotřebu. Toto semeno je velmi populární téměř ve všech částech světa, které konzumuje velká celosvětová populace. Konzumují se jako celé fazole nebo někdy také ve formě kaše. Jejich chuť lze zvýraznit smažením na oleji.

Tyto fazole pinto se používají jako výplně pro tostadas, burritos, tacos v mexické kuchyni. Podávají se jako příloha k tortille, sopaipilla v novém typu mexické kuchyně. Má mnoho dalších názvů v různých typech světa, jako v Jižní Americe jsou tyto fazole známé jako jahodové boby. Fazole, které se sklízejí před dozráním, jsou známé jako zelené fazole pinto, které pocházejí ze severního Španělska. Ve Španělsku je každoroční veletrh speciálně věnovaný fazolím.

Jak dlouho vařit fazole Pinto?

Sušené pinto fazole se používají jako konzervované pokrmy jako vysloužilé fazole. Existuje mnoho druhů fazolí, jako jsou fazole, černé fazolea mnoho dalších druhů fazolí, které lidé v mnoha zemích používají ke konzumaci. Pinto fazole jsou zvláště součástí brazilské kuchyně. Nejběžnějším typem fazolí jsou luštěniny, protože se používají jako základní potravina v mnoha zemích světa.

Tyto fazole jsou důležitou součástí jakéhokoli typu kuchyně, jako je španělská kuchyně a mexická kuchyně. fazole pinto jsou nejběžnější základní potravinou v měsících zimní sezóny. Pokud jsou pinto fazole na nějakou dobu namočené ve vodě, tento proces namáčení zkracuje dobu vaření pinto fazolí. Pokud nejsou pinto fazole namáčeny celé hodiny, lze proces rychlého namáčení provést také po dobu alespoň deseti minut.

Nenamočené fazole potřebují dvě až tři hodiny, aby byly na sporáku měkké. Pinto fazole je třeba vařit v tlakovém hrnci alespoň tři minuty, pokud jsou fazole namočené. Nenamočená fazole potřebují k vaření v tlakovém hrnci alespoň 20-25 minut. Vaření fazolí závisí na faktorech, jako je zdroj fazolí, tvrdost varné vody, ve které se vaří, tvrdost fazolí, a mnoho dalších faktorů.

Proč trvá vaření fazolí Pinto tak dlouho?

Fazole pinto mají velmi dobrou nutriční hodnotu, protože obsahují kalorie, sacharidy, vlákninu, bílkoviny, tuky, sodík, železo, thiamin, hořčík, fosfor a draslík. Pinto fazole mají také další typy minerálů, jako je vitamín B, zinek a vápník. Jsou dobrým zdrojem energie pro lidské bytosti. Je to zdravá součást stravy pro lidi, kteří jsou fitness nadšenci a chtějí zhubnout. Tyto fazole poskytují sílu a energii.

Tyto fazole jsou bohaté na antioxidanty, jako jsou polyfenoly a flavonoidy. Tyto antioxidanty chrání buňky před poškozením volnými radikály, tyto radikály jsou nestabilní molekuly, které s postupem času způsobují onemocnění. Tyto antioxidanty přítomné v pinto fazolích jsou prospěšné pro potlačení růstu rakoviny v lidském těle. Také snižují zánět v těle a snižují pravděpodobnost mrtvice u lidí.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Fazole pinto jsou bohaté na vlákninu a bílkoviny, které zpomalují uvolňování cukru v krevním řečišti. Produkce nízkého cukru v důsledku pinto fazolí je způsobena (GI). GI je zodpovědný za nízkou produkci cukru, protože se tráví pomalu, což zmírňuje hladinu cukru. Tato semena jsou velmi dobrá pro srdce a vyhýbají se srdečním chorobám. Snižuje množství špatného špatného cholesterolu v srdci, takže je fit. Minerály jako hořčík a draslík snižují riziko vysokého krevního tlaku.

Reference

1. https://www.journals.uchicago.edu/doi/abs/10.1086/335946
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022474X12000835