Jak dlouho pěstovat rajčata (a proč)?

Přesná odpověď: 60 – 80 dní

Chuť rajčat přímo z vinné révy je nesrovnatelná s typickým rajčatem z obchodu s potravinami. Rajčata jsou proto dokonce nazývána domácí zahradní zeleninou číslo jedna. Rostliny rajčat vyžadují optimální růstové podmínky, aby produkovaly rajčata v odpovídajícím čase. Mezi příznivé podmínky růstu patří jasné sluneční světlo. dostatek vody a pravidelné hnojení rostliny.

Obecně platí, že rajčata jsou rostliny teplého období a neplodí, když noční teplota klesne pod 55 stupňů Fahrenheita. Rostliny rajčat potřebují, aby se teplota vzduchu v jejich prostředí pohybovala mezi 65 stupni až 90 stupni Fahrenheita.

Rajčatům trvá 20 až 30 dní, než dosáhnou zralosti. Plody začíná produkovat 50 – 60 dní po zasazení do země. U mnoha odrůd rajčat trvá 70 až 80 dní od chvíle, kdy jsou rostliny umístěny do země, do doby, kdy jsou jejich plody připraveny ke sklizni. Tedy za předpokladu, že rajčata jsou dobře křehká, množství času, které rostlině rajčat zabere, než vyprodukuje sklizeň, závisí na tom, jaký druh rostliny rajčete pěstujete.

Jak dlouho pěstovat rajčata?

Přesné dny sklizně závisí na pěstované odrůdě rajčat, která se může pohybovat od 60 dnů do více než 80 dnů. Kromě toho je nelze zasadit příliš brzy do země, protože se jedná o křehké plodiny teplého období, které nesnesou mráz.

Některá rajčata jsou šlechtěna k produkci rostlin na začátku sezóny. V mírném přímořském klimatu, které postrádá celé vegetační období tepla a slunečního svitu, pouze tento typ odrůdy rajčat spolehlivě produkuje ovoce. U některých raných odrůd rajčat rajčata dozrávají přibližně za 54 dní. Na druhou stranu, neurčité rostliny rajčat produkují první sklizeň do 80 dnů po výsadbě.

V závislosti na okolnostech a podmínkách mohou některé mladé rostliny rajčat začít produkovat květy nebo dokonce rajčata, zatímco jsou ještě ve školce. Později rostliny rajčat vyrostou a budou se spoléhat na své silné větve, aby udržely rajčata a listy, aby zastínily ovoce, když je slunce nejintenzivnější. V prvních dnech po výsadbě jsou tedy rostliny rajčat ve svých raných fázích vývoje, kdy potřebují zaměřit svou energii na růst.

Rostliny rajčat budou mít květy a plody v různých fázích vývoje během vegetačního období a budou produkovat nepřetržité výnosy po dozrání prvních rajčat.

Proč rajčata tak dlouho rostou?

Rajčata jsou jednou z nejuniverzálnějších druhů zeleniny, která se téměř běžně používá ve většině kuchyní po celém světě, včetně salátů, sendvičů, džusů, omáček nebo pro salsy, kečupy a autentické indické recepty. Rajčata se běžně pěstují ze sazenic započatých uvnitř, které se později přesadí do zahrady.

Některé z oblíbených odrůd rajčat jsou San Marzano, Paste nebo Plum Tomato, Cherry Tomato a mnoho dalších. Všechny tyto odrůdy lze dále rozdělit na determinační a interminátní druhy rajčat. Určité odrůdy budou produkovat výhonky, dokud na víně nevykvetou květy, zatímco neurčité odrůdy vytvoří květy spolu s výhonkem a pokračují v růstu, dokud přestanou být příznivé povětrnostní podmínky.

Ideální teplota potřebná pro klíčení semen rajčat se pohybuje mezi 70 až 80 stupni Fahrenheita. Pro nejlepší výsledky klíčení by měly být rostliny rajčat uchovávány na teplých a tmavých místech. Při výsadbě do květináčů by se sazenice měla objevit ideálně asi za 10 – 14 dní. V severních oblastech potřebují rostliny rajčat alespoň 6 hodin slunečního světla denně, preferováno je 8 – 10 hodin. V jižních oblastech pomáhá rajčatům přežít a prospívat lehký odpolední stín.

Rajčata jsou pro svou chuť a příchutě nejlepší hned z vinné révy. Po přesazení se plody na rostlině objeví do 60 – 70 dnů. Plně zralé rajče bude měkčí než nezralé. Zralost se také liší u každé odrůdy rajčat, ale většina rajčat je připravena ke sklizni koncem léta, pokud jsou zasazena brzy na jaře.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Pěstování rajčat je snadný způsob, jak se pustit do domácího zahradničení a získat čerstvé suroviny na polévky, saláty, sendviče a další. Rajčata jsou zelenina vhodná do teplého počasí a milovníci slunce.

Klíčení semen rajčat obecně trvá 10 – 15 dní. Sazenici pak může trvat 2 – 3 měsíce, tj. přibližně 60 – 80 dní, než vytvoří plody od prvního dne přesazení. Je však třeba mít na paměti, že se to může měnit v závislosti na podmínkách prostředí a odbornosti zahradníka.

Reference

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14620316.1989.11516015
2. https://www.canr.msu.edu/uploads/resources/pdfs/tomatoes.pdf