Wie lange erhitze ich eine Kartoffel (und warum)?

Genaue Antwort: 3-7 Minuten

Wir alle kennen mindestens eine Person, die ein Feinschmecker ist. Jeden Tag kommen unzählige Gerichte und alle sind super lecker. Viele Leute denken, dass man nur die Zutaten kennen muss, um ein Gericht zuzubereiten, aber das ist noch nicht alles. Wenn Sie möchten, dass ein Gericht schmackhaft wird, müssen Sie es für die richtige Zeit kochen. 

Eine Mikrowellen-Ofenkartoffel ist eine ausgezeichnete Option, wenn Sie schnell ein Abendessen auf dem Tisch haben möchten. Das Kochen einer einzelnen Kartoffel dauert etwas mehr als fünf Minuten, und das gleichzeitige Kochen von ein paar weiteren Kartoffeln dauert nicht länger als ein paar Minuten. Dieses Grundnahrungsmittel ist noch schneller und einfacher zubereitet, wenn es mit übrig gebliebenem Chili oder einfach gekochtem Gemüse belegt wird.

Wie lange erhitze ich eine Kartoffel in der Mikrowelle?

Viele Leute ziehen es vor, ihre Mikrowelle 15 Minuten vorzuheizen, bevor sie ihre Kartoffeln eine Stunde lang backen. Wir denken jedoch, dass dies nur Zeitverschwendung ist, da Sie Ihre Kartoffel in nur 7 Minuten in der Mikrowelle erhitzen können. Eine Mikrowelle ist eine großartige Möglichkeit, ohne die enorme Hitze des Ofens zu backen, besonders im Sommer, wenn die Tage bereits heiß genug sind.

Während manche Leute ihre Kartoffeln lieber schälen, essen manche Kartoffeln gerne mit Schale. Wenn Sie auch zu denen gehören, die Kartoffeln mit Schale kochen, müssen Sie sie zuerst reinigen. Schrubben Sie es gut, um den gesamten Schmutz zu entfernen, spülen Sie es dann aus und trocknen Sie es gut ab. 

Wenn Sie Ihre Kartoffel überall mit einer Gabel einstechen, hilft der Dampf während des gesamten Erhitzungsprozesses zu entweichen, wodurch die Kartoffel beim Kochen eine lockerere Textur annimmt. Überspringen Sie diesen entscheidenden Schritt des Stechens Ihrer Kartoffeln nicht, da er wichtig ist. Wenn Sie möchten, dass die Haut Ihrer Kartoffel ein wenig knusprig wird, stellen Sie sicher, dass sie nach dem Waschen vollständig trocken ist, und massieren Sie sie dann mit etwas Öl ein, bevor Sie sie in die Mikrowelle stellen. 

Für unsere Ofenkartoffel verwenden wir gerne eine typische Rotkartoffel, aber Sie können jede Knollensorte verwenden. Die Kochdauer hängt von der Größe und Dichte der Kartoffel ab. Sie müssen Ihre Kartoffeln 4 Minuten lang backen und dann umdrehen und erneut für die gleiche Zeit kochen. Sobald Sie bemerken, dass Ihre Kartoffel perfekt weich und cremig geworden ist, können Sie sie endlich aus der Mikrowelle nehmen und heiß servieren. 

Warum erhitze ich eine Kartoffel so lange in der Mikrowelle?

Manche Leute haben gerne ihre Ofenkartoffeln wie es ist. Aber die meisten Leute mögen es, ein paar leckere Toppings zu haben, um ihren Ofenkartoffeln mehr Geschmack zu verleihen. Mit etwas Butter, einem Klecks Sauerrahm, ein Hauch von Salz und Pfeffer und Ihre frischen Lieblingskräuter servieren es pur. Wenn du möchtest Käse, können Sie Ihren Ofenkartoffeln Käse hinzufügen und warten, bis der Käse geschmolzen ist. 

 Wählen Sie alternativ etwas anderes wie Pesto mit frisch geriebenem Parmesan. Sie können auch einen Abstrich Miso probieren. Einige Leute bestäuben beim Backen von Kartoffeln auch Furikake. Wenn dies nicht der Fall ist, können Sie auch ein flüssiges Spiegelei mit einem Spritzer würziger Sauce wählen. Wenn Sie eine Ofenkartoffel zubereiten möchten, aber nicht viel Zeit haben, ist eine Mikrowellen-Ofenkartoffel eine großartige Option. 

Mikrowellenkartoffeln kochen in einem Bruchteil der Zeit und bleiben dabei weich und fluffig, was sie ideal für Beläge macht. Wenn Sie nur eine Kartoffel backen möchten, tun Sie dies für 4 Minuten pro Seite. Wenn Sie zwei Kartoffeln backen, tun Sie es für 5 Minuten pro Seite in der Mikrowelle. Und wenn Sie 3 Kartoffeln gleichzeitig in der Mikrowelle kochen, backen Sie sie 6 Minuten pro Seite. 

Stellen Sie vor dem Mikrowellenherd sicher, dass die Kartoffeln mit einer Gabel durchstochen sind. Diese Zeiten gelten für Backkartoffeln, die etwa 10-12 Unzen groß und durchschnittlich bis groß sind. Beginnen Sie mit einer Minute weniger für kleinere Kartoffeln und einer Minute mehr für größere. Das alles muss Ihnen also klar gemacht haben, dass die Zeit, die Ihre Kartoffeln benötigen, vollständig von ihrer Menge abhängt.

Zusammenfassung

Einige Leute suchen nach Möglichkeiten, ihre Ofenkartoffeln schön zu schneiden. Nun, um das zu tun, schneiden Sie Ihre Kartoffeln der Länge nach über die Oberseite, etwa auf halber Höhe, um sie wie ein Restaurant zu schneiden. Dann mit einem großen Handtuch zwischen den Händen, um sie vor der heißen Kartoffel zu schützen, die Seiten der Kartoffel mit Daumen und Zeigefinger nach innen drücken, bis die Scheibe weit aufplatzt.

Wenn Kartoffeln in der Mikrowelle übergart werden, verlieren sie viel Feuchtigkeit und werden trocken und hart. Manchmal, wenn Sie eine alte Mikrowelle verwenden, können Sie sehen, dass Ihre Kartoffel an einigen Stellen hart wird, selbst wenn sie noch zu wenig gekocht ist. Nun, in dieser Situation können Sie Ihre Kartoffeln zwischen der Garzeit wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gekocht werden.

Bibliographie

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