Wie lange dauert es, eine Garnele zu kochen (und warum)?

Wie lange dauert es, eine Garnele zu kochen (und warum)?

Genaue Antwort: 1 bis 3 Minuten

Garnelen haben verschiedene Kochrezepte und es dauert sehr wenig Zeit, sie zu kochen oder zu kochen. Garnelen gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten und sind unglaublich lecker zu essen. 

Länder, die reich an Gewässern sind, haben einen massiven Verbrauch und Export verschiedener Garnelenarten und -größen. Das Kochen von Garnelen ist für jedes Garnelenrezept immer von Vorteil und nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch. Aus diesem Grund muss man beim Kochen von Garnelen aufpassen, um ein Überkochen zu vermeiden. 

Garnelen aus asiatischen Ländern reisen in verschiedene europäische, afrikanische und westliche Länder. Der Grund bleibt die große Menge an Gewässern in den asiatischen Ländern, die sich hervorragend für den Garnelenmarkt eignen. 

Garnelen sind verderbliche Lebensmittel und müssen innerhalb von ein oder zwei Tagen nach dem Kauf gekocht werden, um Schäden zu vermeiden. Das Kochen hängt von der Art der Garnelen ab, da Garnelen sowohl roh als auch gefroren sind. Beide Arten brauchen ihre eigene Zeit, um gekocht zu werden.

Wie lange dauert es, eine Garnele zu kochen

Wie lange dauert es, Garnelen zu kochen?

Größe der GarnelenUhrzeit 
51-60lb dh klein 30 Sekunden – 1 Minute
41-50lb, dh Mittel 1-1.5 Minuten
31-35lb dh groß2-3 Minuten
21-25 Pfund, dh Jumbo3-4 Minuten
16-20 lb, dh Extra Jumbo4-5 Minuten

Garnelen brauchen sehr wenig Zeit zum Kochen und je nach Größe und Art variiert die Zeit. Ein großer Topf voller Wasser kann sich als effizienter erweisen, da es heißer bleibt. Versuchen Sie jedoch, die Wassermenge pro Pfund Garnelen anzupassen. 

Rote Garnelen, Riesengarnelen usw. haben unterschiedliche Kochzeiten. Aber die meisten bleiben unter fünf Minuten. Wenn die Schale nicht abgeschält wurde, unterscheidet sich die Zeitdauer immer noch nicht sehr von der zum Abschälen von Garnelen. Garnelen kochen schneller und die Textur könnte gestört werden, daher ist es wichtig, die richtige Zeit entsprechend der Garnelenmenge zu berechnen.

Wenn die Enden der Garnelen weiß aussehen, kann dies darauf hindeuten, dass sie verkocht sind. Wenn es eine rosa Farbe hat und die Garnelen sich kräuseln, sind sie fast gar, und es ist Zeit, den Prozess zu verlangsamen. 

Der Prozess beginnt damit, kaltes Wasser in einen Topf zu nehmen und es auf hohe Hitze zu stellen. Dann die Garnelen in den Topf geben und warten. Die Zeitdauer hängt von Art und Menge ab, sollte aber zwischen 2-5 Minuten liegen.

Lassen Sie es nach den ersten beiden Schritten ab. Legen Sie es nun in kaltes Wasser, um den Kochvorgang zu stoppen. Hinzufügen Zitronensaft dazu Stücke und Kräuter. Außerdem kann man eine brutzelnde Sauce zum Dippen der köstlichen Garnelen zubereiten. 

Warum dauert es so lange, Garnelen zu kochen?

Das Kochen von Garnelen ist nicht die einzige Möglichkeit, die Garnelen zu kochen. Garnelen können auch gedämpft oder sogar gegrillt werden. Aber Kochen ist ein schnellerer, zeitsparender und gesunder Prozess. 

Aufgrund der weichen Textur macht das Kochen die Garnelen saftig und zart. Sogar das Marinieren nach dem Kochen macht es schmackhafter. Wenn sie in brutzelnde Sauce getaucht werden, werden gekochte Garnelen zu einem würzigen, süßen und süchtig machenden Leckerbissen. 

Garnelen werden sowohl gezüchtet als auch aus Flüssen oder Ozeanen geholt. Garnelen müssen innerhalb eines angemessenen Zeitraums nach dem Kauf gekocht werden. Bleiben Sie beim Kauf von Garnelen auf dem Laufenden.

Lokale Garnelen sind frischer als die importierten. Garnelen kochen aufgrund der weichen und leicht strukturierten Oberfläche schneller. Shell on Shrimps haben eine Schicht aus leicht gebundenem Papier, aber der Kochvorgang erfordert keine Shot-In- oder Shot-Off-Wörter. 

Garnelen mit Schale haben eine bessere Textur, aber die Cover-off-Garnelen sind leichter zu essen. Das Garnieren kann nach der Buchung erfolgen, aber auch gemeinsam gekocht werden. Fügen Sie dem kochenden Wasser Gewürze und Kräuter hinzu und machen Sie es aromatischer.

Zusammen mit Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, alles muss gehackt und in der richtigen Menge hinzugefügt werden. Am Ende können auch Kartoffeln und Mais hinzugefügt werden, aber das hält sich an bestimmte Rezepte. 

Obwohl in verschiedenen Teilen der Welt, haben Garnelen andere Rezepte. In Indien werden sie gebraten oder mit scharfer Soße zubereitet. Seien Sie vorsichtig, lassen Sie die Garnelen nicht gummiartig werden, stoppen Sie den Kochvorgang zum richtigen Zeitpunkt. 

Man kann Garnelen beim Kochen probieren, um die Textur zu bestimmen. Es wird auch helfen, die erforderliche Konzentration der Gewürze zu verstehen, oder sie ist bereits im Übermaß vorhanden.

Zusammenfassung

Der Kochvorgang erfordert nicht viel Geduld und Geschick. Es ist einfach zuzubereiten. Außerdem kann man mit dem Mischen verschiedener Gewürze experimentieren und Garnelenrezepte kreieren. Man kann es grillen, braten oder dämpfen, aber es bleibt eines der köstlichsten Meeresfrüchte.

Probieren Sie es mit Saucenformen aus, um es zu einer Explosion von würzigen und würzigen Erlebnissen zu machen. Halten Sie es frisch, weich und leicht strukturiert, um eine ausgezeichnete Küche zu genießen. 

Bibliographie

  1. https://search.proquest.com/openview/da732b244ff2274aa2f4b65f94cc8396/1?pq-origsite=gscholar&cbl=29734
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF03374052
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