Wie lange wird Tri Tip auf dem Grill gegart (und warum)?

Wie lange wird Tri Tip auf dem Grill gegart (und warum)?

Genaue Antwort: Fünf Minuten auf jeder Seite

Tri-Tip gehört zu den beliebtesten Rindfleischspezialitäten, die man durch Grillen zubereiten kann. Tri-Tip ist ein Stück des unteren Lendenstücks. Seinen Namen erhielt es, weil die Stücke dreieckig geschnitten sind.

Tri-Tip-Fleisch wird zum Verzehr in Steaks geschnitten. Die Leute lieben es, es je nach Vorliebe zu grillen oder zu rösten. Es ist jedoch wichtig, es eine bestimmte Zeit lang zu grillen, um den richtigen Geschmack und die richtige Konsistenz zu erhalten.

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Wie lange Tri Tip auf dem Grill kochen?

Tri-Tip muss richtig gekocht werden, um den genauen Geschmack zu erhalten. Die am meisten bevorzugte Möglichkeit, das Tri-Tip zuzubereiten, ist es, es zu grillen. Während des Grillens muss eine konstante Temperatur für bestimmte Zeiten beibehalten werden, um es gleichmäßig zu grillen.

Wann es darum geht, wie viel Zeit beim Grillen investiert werden muss, hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, wie der Größe des Schnitts, der Dicke des Schnitts und vielem mehr. Wenn Tri-Tip jedoch bei 500 Grad Fahrenheit gegrillt werden soll, muss es im Durchschnitt maximal fünf Minuten auf jeder Seite gegrillt werden.

Es macht die gesamte Grillzeit etwa 10 Minuten. Da 500 Grad die höchste Temperatur ist, bei der das Tri-Tip gegrillt werden soll, sollte es nicht länger als fünf Minuten auf einer Seite gegrillt werden.

Die Zeitdauer für das Grillen verlängert sich jedoch erheblich, wenn die Temperatur auf 475 Grad oder 450 Grad gesenkt wird. Die maximale Zeit, in der man den Tri-Tip bei niedrigster Hitze grillen kann, beträgt etwa 20 bis 40 Minuten für jede Seite, wenn er bei 250 Grad Fahrenheit gegrillt wird.

Wenn ein dick geschnittenes Stück Tri-Tip bei minimalen Temperaturen gegart wird, kann dies die Garzeit stark verlängern.

Temperaturen zum grillenDie Gesamtzeit, für die das Tri-Tip gegrillt werden soll.
250 Grad FahrenheitZwanzig bis vierzigMinuten auf jeder Seite
300Grad FahrenheitAchtzehn bis zwanzigMinuten auf jeder Seite
350Grad FahrenheitFünfzehnMinuten auf jeder Seite
425Grad FahrenheitZwölfMinuten auf jeder Seite
450Grad FahrenheitSiebenMinuten auf jeder Seite
500Grad FahrenheitFünf Minuten auf jeder Seite

Warum Tri Tip so lange auf dem Grill kochen?

Alles zu kochen wird Zeit brauchen. Die Zeit kann von einem Lebensmittel zum anderen unterschiedlich sein, besonders wenn es um das Kochen von Rindfleisch oder Fleisch geht. Es ist auch beim Garen des Tri-Tip auf dem Grill anwendbar. Es gibt viele Gründe, warum das Tri-Tip so lange zum Kochen braucht. Der Grund für den Zeitpunkt ist folgender:

  • Der Hauptgrund für das lange Grillen des Tri-Tip ist, die Rohheit aus dem Stück Rindfleisch zu entfernen. Wenn das Rindfleisch weniger lange gegart wird, wird das Fleisch nicht richtig gegart und ist trotzdem mit Bakterien und Keimen kontaminiert.
  • Der andere Grund, warum es lange dauert, das Tri-Tip zu garen, ist die Art des Grills, der zum Grillen des Tri-Tip-Rindfleischs verwendet wird. Die Art der Grills wie der Holzkohlegrill oder der Propan Grill kann ein entscheidender Faktor für das Timing sein, das zum perfekten Grillen von Tri-Tip benötigt wird.
  • Ein weiterer Faktor, der darüber entscheidet, wie lange es dauert, den Tri-Tip zu grillen, ist die Anforderung. Durchgegarte Tri-Tip-Steaks können viel länger dauern als medium-rare gekochte Tri-Tip-Steaks.
  • Die Temperatur kann auch ein unmittelbarer Grund für die Zeit sein, die zum Grillen des Tri-Tip benötigt wird. Eine höhere Temperatur ermöglicht es, das Tri-Tip schneller zu grillen. Ebenso dauert es, wenn das Tri-Tip bei einer niedrigeren Temperatur gegrillt wird, sogar etwa 40 Minuten, um das Tri-Tip zu garen.
  • Die Zeit zum Grillen des Tri-Tip verlängert sich sogar noch weiter, wenn das Stück des Tri-Tip dick ist. Es braucht Zeit, bis die Hitze durch die Dicke des Tri-Tip gekocht ist.

Zusammenfassung

Um das Tri-Tip schneller zu garen, versuchen die Leute manchmal, es bei einer höheren Temperatur zu grillen. Wenn Sie dies jedoch insgesamt länger als 10 Minuten tun, kann die Tri-Spitze verkohlen, was den Geschmack und die Textur ruiniert.

Die ideale Temperatur liegt zwischen 450 und 500 Grad Fahrenheit und Grillen Sie es nur für maximal sieben bis acht Minuten auf jeder Seite, ohne es zu verbrennen oder zu überkochen.

Bibliographie

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174020306793
  2. https://shareok.org/handle/11244/10919
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