Cena de bistec de aniversario

Esta cena de bistec de aniversario los reúne a usted y a su ser querido para compartir algo especial, tal como comparten algo especial en sus vidas juntos. Es abundante, reconfortantemente delicioso y rico, especialmente con la mantequilla de ajo cubriendo todo. La cena de bistec de aniversario inspira risas, sonrisas y vibraciones cálidas, tal como te sientes con esa persona especial. ¡Comparte el placer de la felicidad culinaria!

Ingredientes

• 6 cucharadas de mantequilla salada, ablandada
• 2 cucharaditas de ajo, picado
• 1 cucharadita de condimento italiano seco
• 4 filet mignon pequeños
• sal al gusto
• Pimienta a gusto
• ajo en polvo, al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2-4 libras de papas pequeñas, cortadas en cubitos
• 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
• 1 cucharadita de perejil fresco, picado

Direcciónes

Paso 1: Precalienta el horno a 400 grados F.

Paso 2 -En un tazón pequeño, combine la mantequilla, el ajo y el condimento italiano. Hazlo a un lado.

Paso 3 -Sazona los filetes con sal, pimienta y ajo en polvo.

Paso 4: Coloca una sartén apta para horno a fuego medio-alto.

Paso 5: Rocía la sartén con aceite de oliva y deja que se caliente mucho.

Paso 6: Dorar los filetes hasta que estén bien dorados, aproximadamente 2-3 minutos por lado. Trabaje en tandas si es necesario para no abarrotar la sartén.

Paso 7: Transfiera los filetes a un plato.

Paso 8 -Añade las patatas a la sartén y sazona generosamente con sal, pimienta y ajo en polvo.

Paso 9: saltee las patatas hasta que se doren, de 3 a 5 minutos.

Paso 10 -Empuja las patatas hacia un lado y devuelve los filetes al otro lado.

Paso 11: Transfiera la sartén al horno y ase hasta que las papas estén tiernas y los filetes alcancen el nivel deseado de cocción, aproximadamente de 15 a 20 minutos para medio cocido o 135 grados F.

Paso 12 -Retira la sartén del horno y coloca una cucharada de mantequilla de ajo sobre cada filete y el resto sobre las patatas.

Paso 13: Deje que la mantequilla con ajo se derrita y revuelva las papas para cubrirlas uniformemente.

Paso 14 -Sirve cubierto con el tomillo y el perejil.