Brochetas De Filete Balsámico

¡Estas no son las tradicionales brochetas de carne! ¡Las brochetas de bistec balsámico agregan una marinada dulce, picante y profundamente sabrosa como ninguna otra! Cuando se combinan con tomates brillantes y jugosos, estas puntas de bistec chamuscadas se vuelven verdaderamente trascendentes. Las brochetas de bistec balsámico son fáciles de hacer y se convertirán en un éxito en tu próxima barbacoa.

1 38 - ¡Estas no son las brochetas de carne tradicionales! Las brochetas de carne con vinagre balsámico agregan un adobo dulce, ácido y muy sabroso como ningún otro. Cuando se combinan con tomates brillantes y jugosos, estas puntas de carne selladas se vuelven verdaderamente trascendentales. Las brochetas de carne con vinagre balsámico son fáciles de hacer y serán un éxito en su próxima barbacoa.

Ingredientes

  • Vinagre balsámico 1 / 4
  • 1/4 taza de salsa barbacoa
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 filete de solomillo (1 libra), cortado en cubos de 1 pulgada
  • 2 tazas de tomates cherry

Direcciónes

Paso 1: en un tazón, mezcle el vinagre balsámico, la salsa barbacoa y la mostaza.

Paso 2 -Reserve 1/4 taza de la marinada y déjela a un lado para rociarla.

Paso 3: agregue los trozos de carne cortados en cubos a la marinada restante y revuelva para cubrirlos.

Paso 4: Deje marinar los cubos de carne durante al menos 3 horas.

Paso 5: prepare las puertas de la parrilla rociándolas con aceite en aerosol antiadherente.

Paso 6 -Precalienta la parrilla a fuego medio.

Paso 7 -Ensarte los cubos de carne y los tomates en brochetas de madera o metal empapadas.

Paso 8: asa las brochetas, tapadas, hasta que la carne alcance al menos 135 grados F a fuego medio, aproximadamente de 8 a 9 minutos. Voltee y rocíe ocasionalmente con la marinada reservada durante los últimos 3 minutos.

Paso 9 -Servir inmediatamente.

Nidhi
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