¿Cuánto tiempo para cocer al vapor maíz en la mazorca (y por qué)?

Respuesta exacta: 5 a 7 minutos

Los callos al vapor son una gran opción a la hora de tener una buena comida sabrosa, sana y ligera, sentados en el patio trasero y disfrutando del atardecer. Además, otra de las razones por las que el maíz al vapor se considera la mejor opción es porque apenas tarda 10 minutos en cocinarse. ¡Sí! puedes preparar esta saludable y deliciosa comida en tan solo 10 minutos.

Otra gran cosa sobre el plato de maíz al vapor es que puedes comer a tu manera. Si quieres que sea picante, puedes hacerlo picante. Si quieres que sea cursi y mantecoso, puedes hacerlo de esa manera.

Además, hablando de sus beneficios para la salud, el maíz al vapor es rico en carbohidratos y rico en potasio, que es responsable de mejorar las funciones cardíacas, la fortaleza ósea y la fuerza muscular también. Puede comer maíz al vapor como bocadillos, o junto con su comida, agréguelo en su plato como Avena y batidos, acompáñelo con té o cualquier bebida o simplemente disfrútelo solo.

¿Cuánto tiempo para cocer al vapor maíz en la mazorca?

El tiempo que se tarda en cocinar el maíz en la mazorca al vapor depende de muchos factores, como la cantidad de agua utilizada y el tamaño del grano de maíz, pero depende principalmente de la temperatura o el calor proporcionado al maíz.

El maíz se cuece al vapor vertiendo agua en un bol y luego poniendo una vaporera encima. Después de poner la vaporera, se guardan los granos de maíz sobre ellos y se enciende la mazorca. Esta es la forma más sencilla de preparar mazorcas de maíz al vapor y también la preferida por los chefs profesionales.

La razón detrás de la cantidad de temperatura o calor que se proporciona al vapor de maíz es el factor principal debido al agua utilizada en todo este procedimiento. Como solo se usan dos ingredientes en todo este proceso de cocinar el maíz al vapor: agua y maíz crudo, el maíz no se puede cocinar al vapor sin usar agua. Por lo tanto, el agua es el ingrediente más importante que afecta el tiempo que lleva cocer al vapor el maíz en la mazorca.

Maíz en la mazorca al vapor a fuego lento

Dado que es necesario hervir el agua para producir vapor y, en consecuencia, cocinar el maíz, el agua tarda de 4 a 5 minutos en alcanzar el estado de ebullición cuando se calienta a fuego lento. Por lo tanto, cuando el agua comience a hervir después de unos 4 minutos, se producirá vapor en un minuto y el maíz tardará casi uno o dos minutos en cocinarse al vapor. Entonces, en total, el maíz tardaría entre 5 y 7 minutos en cocinarse al vapor en la mazorca a fuego lento.

Maíz en la mazorca al vapor a fuego alto

Cocer al vapor el maíz a fuego alto lleva comparativamente menos tiempo que cocer el maíz al vapor a fuego lento. Es así porque, dado que la temperatura proporcionada es alta, el agua tardaría menos en alcanzar el estado de ebullición, que rondaría entre 2 y 3 minutos. Además, una vez que el agua comience a hervir, se producirá vapor en un minuto y, en consecuencia, el maíz se cocerá al vapor en uno o dos minutos. En total, tomaría alrededor de 3 a 5 minutos como máximo para que el maíz se cocine al vapor en la mazorca a fuego alto.

¿Por qué lleva tanto tiempo cocer al vapor maíz en la mazorca?

Para preparar un plato de maíz al vapor extremadamente delicioso y saludable, el paso principal, es decir, cocinar el maíz al vapor incluye principalmente tres pasos:

1. Agua para hervir
2. Se produce vapor
3. El maíz se cuece al vapor

Aunque el segundo y el tercer paso no juegan un papel importante en el tiempo que tarda el maíz en cocerse al vapor porque, una vez que el agua está hirviendo, se producirá vapor de forma natural y este paso no lleva tiempo real y prácticamente. También el tercer paso que es el maíz para cocerse al vapor, este paso tampoco lleva más de un minuto porque una vez que se produce vapor, el maíz se cocerá al vapor.

Sin embargo, el primer paso es el paso principal y también el paso decisivo para que el maíz se cocine al vapor en la mazorca. Por lo tanto, la ebullición lenta del agua o la ebullición rápida del agua es la razón por la que se tarda tanto en cocer al vapor la mazorca de maíz.

Si desea cocinar el maíz al vapor más rápido, entonces puede proporcionar calor alto para hervir el agua y luego cortar el maíz colocando vapor encima del agua. Además, otro paso que puede hacer para reducir el período de tiempo es que puede aumentar la cantidad de agua en el recipiente.

Al aumentar la cantidad de agua, se producirá más vapor y, por lo tanto, el maíz se vaporizará más rápido.

Conclusión

No hay duda de que el maíz al vapor es la forma más eficiente y fácil de consumir una comida sabrosa y saludable. Con solo dedicar un máximo de 10 minutos a preparar la comida, puede preparar una comida extremadamente versátil que se puede combinar con cualquier cosa, como parte de una comida dietética, como aderezo o también se puede comer sola. Además, con sus múltiples beneficios para la salud, el maíz al vapor puede convertirse en su plato favorito de todos los tiempos.

Aunque si está consciente de saber con precisión el tiempo que le tomaría, sería alrededor de 5 a 7 minutos, incluidos todos y cada uno de los pasos, desde la preparación hasta el vapor y el aderezo del maíz al vapor para agregarle un poco más de sabor y hacerlo visualmente atractivo. Entre todos estos pasos, cocer al vapor la mazorca de maíz es el paso más importante y principal.

Sin embargo, si aún siente que no tiene suficiente tiempo para ello y desea dedicar menos tiempo a preparar esta comida, entonces es importante considerar algunos puntos que lo ayudarán a disminuir el período de tiempo requerido para cocer el maíz al vapor. en la mazorca:

• Puedes cocinar maíz al vapor a fuego alto.
• Puedes usar más cantidad de agua. Pero asegúrese de no usar demasiado.
• Mantenga el maíz crudo en el congelador o en el refrigerador y luego sáquelo solo un minuto antes de ponerlo en la vaporera. Esto hará que el maíz quede más expuesto a la humedad y se cocinará al vapor más rápido.
• Use un vaporizador que pueda generar presión en su interior. Dichos vaporizadores harán que el vapor no se escape y, por lo tanto, todo el vapor será consumido solo por el maíz.

Referencias

1. https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2103&context=extension_curall
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/star.19700220408