Combien de temps faire griller des cuisses de poulet (et pourquoi) ?

Combien de temps faire griller des cuisses de poulet (et pourquoi) ?

Réponse exacte : 30 minutes

La nutrition est la partie la plus importante de tout repas et il est très important de maintenir la santé du corps humain. Cela ne signifie pas que les moyens doivent être chers ou difficiles à obtenir. Il suffit de préparer les bons repas avec les bons ingrédients. Les ingrédients que l'on choisit pour préparer le repas doivent être riches en nutriments essentiels et de nombreux ingrédients sont utilisés pour créer un repas délicieux et sain.

Certains sont très faciles à préparer, à acheter, à cuisiner et à conserver. Le poulet en fait certainement partie. C'est l'une des viandes de volaille les plus utilisées et très largement disponible. Ils sont également faciles à préparer et peuvent être utilisés dans une variété de cuisines et de recettes.

En moyenne, il faut environ 30 minutes pour griller du poulet les cuisses.

Combien de temps faire griller des cuisses de poulet

Combien de temps faire griller des cuisses de poulet ?

Température et type de cuisse de pouletTemps
Avec os, avec peau à 425 Fahrenheit45 minutes
Avec os à 350 Fahrenheit40 minutes
Désossé, sans peau à 650 Fahrenheit10 minutes

Un aliment de base commun à toute forme de régime et de cuisine, le poulet peut être sain lorsqu'il est pris dans certaines limites. Cela peut être vraiment dangereux si l'apport dépasse la limite. Le poulet est un type d'oiseau, mais sa viande a un goût similaire à celui des animaux. Leur viande une fois cuite peut être tendre, délicieuse et bonne pour la santé. La poitrine, les cuisses, les cuisses d'un poulet peuvent être utilisées dans la confection de plats. Un poulet est riche en protéines, niacine, sélénium, phosphore, une bonne quantité de graisses, de glucides et la bonne quantité de calories.

Il existe d'autres nutriments essentiels comme la vitamine B6, B12, la riboflavine, le zinc, la thiamine, le cuivre et le potassium. Tous ces nutriments peuvent être vraiment utiles pour maintenir la santé de son corps. Ils aident les personnes à perdre du poids, à prendre du poids, et pourtant, la consommation de poulet transformé à des niveaux élevés peut être dangereuse car ils contiennent des niveaux élevés de sodium.

Il ya plusieurs façons à faire cuire le poulet sainement. Les griller, les cuire au four, les cuire à la vapeur et les faire sauter peut être une excellente option pour le repas de tous les jours. Pourtant, le poulet frit, le poulet rôti et la viande de poulet peuvent être malsains en raison de leurs modes de préparation. Il est préférable de limiter la consommation de ces plats. Par conséquent, l'ajout de poulet au régime alimentaire peut très bien l'équilibrer.

Pourquoi faut-il autant de temps pour griller des cuisses de poulet ?

Il existe divers facteurs sur lesquels le temps nécessaire pour griller les cuisses de poulet comprend s'ils sont avec ou sans os, avec ou sans peau, et à température ambiante ou congelés. Cela dépend également de la température utilisée pour griller le poulet et du poids du poulet. À mesure que la température augmente, le temps nécessaire pour griller le poulet diminue. Cela dépend aussi du type de gril utilisé.

Le poulet grillé peut être combiné avec un sac de frites, des trempettes ranch, des légumes frais, une salade de pommes de terre ou de pâtes et ils font un excellent repas en 20 minutes. Après avoir grillé le poulet, ils peuvent être saupoudrés d'assaisonnement cajun, taco ou italien. Pour savoir si le poulet a été bien cuit, coller un thermomètre dans le poulet grillé peut aider à connaître la température interne avec précision. La température interne du poulet doit être de 165 Fahrenheit.

Il peut également être vérifié en plantant une fourchette dans le poulet, et si le poulet a l'air bien cuit, tendre et se détache, il est bien cuit.

Conclusion

Préchauffez d'abord le gril à feu moyen de 350 à 375 degrés Fahrenheit, ce qui est la température idéale pour cuire du poulet sans le brûler. Chauffer le poulet de chaque côté pendant au moins 4 à 5 minutes jusqu'à ce que tous les côtés aient des marques de gril et qu'ils deviennent dorés. Continuez à retourner les cuisses jusqu'à ce qu'elles aient atteint la température interne de 165 Fahrenheit.

Laissez-les reposer au moins 5 minutes avant de les servir. Lorsque les cuisses et les cuisses ont la peau et les os, elles doivent être cuites un peu plus longtemps, et si elles sont désossées et sans peau, elles peuvent être cuites moins longtemps. La cuisson du poulet en fonction de la cuisson est également très nécessaire.

Par conséquent, faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il atteigne la température interne de 165 Fahrenheit, à une température d'au moins 350 à 375 Fahrenheit pendant 25 à 40 minutes en fonction de la cuisson, servez-les chauds avec les bons assaisonnements.

Bibliographie

  1. https://www.mdpi.com/676254
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814620323153

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