सटीक उत्तर: 35 मिनट
खाना पकाना एक क्लासिक कला है जिसमें बहुत अधिक ध्यान और सटीकता की आवश्यकता होती है। लोगों को बाहर खाना बहुत पसंद होता है, लेकिन अगर उन्हें घर पर आसानी से तैयार किया जा सके तो वे इसे और अधिक पसंद करते हैं। घर में खाना बनाने से सेहत अच्छी रहेगी. जब कोई घर पर अकेले खाना बनाता है, तो उसे पता होता है कि उसे कौन से पोषक तत्व चाहिए और उसे पकवान कैसा लगेगा।
सुविधाजनक भोजन हर किसी को पसंद होता है। बस सही नुस्खा जानने और सभी आवश्यक सामग्री रखने की जरूरत है। कई अन्य व्यंजन जो लोगों को पसंद हैं, उनमें से पोर्क चॉप कई लोगों के सर्वकालिक पसंदीदा की सूची में बना हुआ है। बहुत से लोग अपने पोर्क चॉप्स को बेक करते हैं, और उन्हें बेक करने में लगभग 35 मिनट का समय लगता है, जो बहुत लंबा नहीं है।
पोर्क चॉप्स को कितनी देर तक बेक करना है?
| तापमान | पहर |
| 375 फारेनहाइट | 35 मिनट |
| 350 फारेनहाइट | 30 मिनट |
| 425 फारेनहाइट | 20 मिनट |
सूअर का मांस सूअरों से प्राप्त मांस है, आमतौर पर उनकी रीढ़ से। इसे किसी भी अन्य मीट चॉप की तरह ही काटा और तैयार किया जाता है और सूअर का मांस दुनिया में सबसे अधिक खपत किये जाने वाले मीट में से एक है। इन्हें व्यक्तियों के लिए भागों के रूप में परोसा जाता है। आम तौर पर, पोर्क चॉप पसलियां या कशेरुका का एक हिस्सा होते हैं। पोर्क चॉप दुबले और असंसाधित होते हैं।
कुल मिलाकर, पोर्क चॉप को सुअर के कूल्हे से कंधे तक स्ट्रिप्स के रूप में काटा जा सकता है। ऐसे कई कारण हैं जिनकी वजह से किसी को पोर्क चॉप्स खाना चाहिए। अगर सीमित मात्रा में खाया जाए तो ये निश्चित रूप से फायदेमंद होते हैं। सूअर का मांस विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है।
सूअर का मांस फॉस्फोरस, थायमिन, सेलेनियम और विटामिन बी से भरपूर होता है। इनमें जिंक, आयरन, विटामिन बी6, विटामिन बी12, नियासिन भी होता है और इनमें प्रोटीन भी होता है। पोर्क चॉप्स कई तरीकों से तैयार किए जा सकते हैं। जब उन्हें ठीक किया जाता है और संसाधित किया जाता है, तो उनमें सोडियम भी होता है, क्योंकि उन्हें उच्च मात्रा में नमक के साथ ठीक किया जाता है। वे किसी के हृदय संबंधी स्वास्थ्य में बहुत योगदान देते हैं।
करने के कई तरीके हैं पोर्क चॉप पकाना. One can grill, broil, stir-fry, pan-fry, and even bake pork chops. The way of cooking depends on how one wants the pork chops to taste and be done. In grilling, small porks can be cooked easily over direct heat, but large cuts are cooked over indirect heat.
भूनने और तलने के लिए, सूअर के मांस की छोटी-छोटी पट्टियाँ काटकर पकाई जा सकती हैं। बेक करने के लिए सबसे पहले सूअर के मांस को काटना होगा और फिर इसे सही तापमान पर एक निश्चित समय के लिए बेक करना होगा। खाना पकाने का समय खाना पकाने की विधि, चॉप्स को काटने के तरीके और उन्हें पकाने के लिए इस्तेमाल किए गए तापमान पर भी निर्भर करता है।
पोर्क चॉप्स को पकाने में इतना समय क्यों लगता है?
Pork is not as tender as other meat like chicken, mutton, fish, or any other seafood. Beef, which is obtained from cows and pork has a slightly longer cooking time. Normally, according to various cooking experts, the right temperature to bake pork chops is 375 Fahrenheit.
कुछ लोग रेसिपी के आधार पर इन्हें अन्य तापमान पर भी पकाते हैं। पोर्क चॉप्स को पकाने के लिए उच्चतम तापमान लगभग 425 फ़ारेनहाइट माना जाता है।
बेकिंग के समय को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों में पोर्क चॉप्स की हड्डी रहित या हड्डी जैसी स्थिति शामिल है। यह सुनिश्चित करने के कई तरीके हैं कि पोर्क चॉप पूरी तरह से पका हुआ है। सबसे विश्वसनीय तरीका है पके हुए चॉप में तुरंत पढ़ने वाला थर्मामीटर डालना।
चॉप का आंतरिक तापमान लगभग 63 डिग्री, यानी 145 फ़ारेनहाइट होना चाहिए। 145 फ़ारेनहाइट पर, चॉप निश्चित रूप से अच्छी तरह पक जाएंगे। तापमान के आधार पर, खाना पकाने का समय अलग-अलग होता है। जब तापमान बढ़ता है तो बेकिंग का समय कम हो जाता है। 350 फ़ारेनहाइट पर, चॉप्स को लगभग 35 मिनट तक पकाना चाहिए।
निष्कर्ष
जैसे-जैसे तापमान 375, 400, और 425 फ़ारेनहाइट तक बढ़ता है, खाना पकाने का समय घटकर 30, 25 और 20 मिनट हो जाता है। हड्डी के आकार के आधार पर, बेकिंग का समय 3 से 5 मिनट तक भिन्न होता है। बड़ी हड्डियों को ठीक होने में अधिक समय लगता है।
बेक्ड पोर्क चॉप्स के लिए कई आसान व्यंजन हैं, और यह लोगों द्वारा बहुत पसंद किया जाता है क्योंकि वे पोर्क को नरम बनाते हैं, और पोर्क चॉप्स में मिलाए गए ग्लेज़, सीज़निंग और मसालों को भी कैरमलाइज़ करते हैं। चॉप्स को बेक करने से वे अधिक रसदार और स्वादिष्ट बनते हैं।
आप चॉप्स को मैरीनेट कर सकते हैं और सीज़न कर सकते हैं, रेसिपी के अनुसार ओवन सेट कर सकते हैं और चॉप्स को 35 मिनट तक बेक कर सकते हैं। यह सब एक स्वादिष्ट व्यंजन में परिणत होता है जो स्वाद कलिकाओं को आकर्षक बना देता है।
संदर्भ
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