Koliko se kobasice peku u pećnici (i zašto)?

Točan odgovor: 30 minuta do 40 minuta

Pri izračunavanju vremena koje je potrebno da se kobasice ispeku u pećnici, mnogi čimbenici igraju ključnu ulogu u povećavanju ili smanjivanju vremena.

Neki od glavnih čimbenika koji određuju vrijeme mogu biti vrsta kobasica, temperatura prethodnog zagrijavanja pećnice i drugi slični čimbenici.

Koliko se kobasice peku u pećnici?

Osim nekoliko različitih čimbenika, postoji jedan glavni čimbenik koji određuje vrijeme potrebno da se kobasice ispeku u pećnici. 

Taj glavni faktor koji određuje vrijeme je temperatura zagrijavanja pećnice ili mikrovalne pećnice u kojoj osoba peče kobasice. 

Postoje uglavnom tri različite temperature pećnice ili mikrovalne pećnice koje su najprikladnije za pečenje kobasica. Ove tri različite temperature su 350 stupnjeva Fahrenheita, 375 stupnjeva Fahrenheita i na kraju 425 stupnjeva Fahrenheita.

U prosjeku je potrebno oko najmanje 40 do najviše 45 minuta da se kobasice ispeku u pećnici na temperaturi od 350 stupnjeva Fahrenheita.

Drugo, ako se kobasice peku u pećnici na temperaturi od 375 stupnjeva Fahrenheita, trebalo bi kraće vrijeme od vremena potrebnog da se kobasice ispeku na temperaturi od 350 stupnjeva Fahrenheita.

U prosjeku je potrebno najmanje 30 do najviše 40 minuta da se kobasice ispeku u pećnici. 

Na kraju, ako se temperatura pećnice poveća s 375 stupnjeva Fahrenheita na 425 stupnjeva Fahrenheita, što je najviša temperatura za pečenje kobasica u pećnici, tada bi vrijeme potrebno za kuhanje kobasica bilo najmanje. 

Općenito, kuhanje kobasica u pećnici na temperaturi od 425 stupnjeva Fahrenheita, u prosjeku bi trajalo oko najmanje 25 minuta do najviše 30 minuta.

Zašto kobasice tako dugo stoje u pećnici?

Sasvim je očito da bi se s povećanjem temperature pećnice ili mikrovalne pećnice vrijeme potrebno za kuhanje kobasica u pećnici istovremeno smanjilo. 

Drugim riječima, može se reći da bi za najvišu temperaturu pećnice ili mikrovalne pećnice koja se koristi za kuhanje kobasica, to jest za temperature od 425 stupnjeva Fahrenheita, trebalo najmanje vremena da se kobasice skuhaju u pećnica.

S druge strane, vrijeme koje bi kobasicama trebalo da se ispeku u pećnici bilo bi najmanje kada bi se kuhale na temperaturi od 350 stupnjeva Fahrenheita u usporedbi s druge dvije temperature pećnice u kojima se kobasice mogu kuhati .

U prosjeku, kada se kobasice kuhaju na temperaturi od 350 stupnjeva Fahrenheita, potrebno je najmanje vremena u usporedbi s time da se kobasice kuhaju u pećnici na temperaturi od 375 stupnjeva Fahrenheita ili 425 stupnjeva Fahrenheita.

Drugo, trebalo bi manje vremena da se kobasice ispeku u pećnici na temperaturi od 375 stupnjeva Fahrenheita u usporedbi s vremenom koje bi trebalo da se kobasice ispeku na temperaturi od 350 stupnjeva Fahrenheita.

Razlog tome je taj što bi se vrijeme smanjivalo kako bi se temperatura povećala s 350 Fahrenheita na 375 Fahrenheita. 

U prosjeku, vrijeme se smanjuje s otprilike najmanje 10 minuta na najviše 15 minuta nakon što se temperatura pećnice pomakne s 350 stupnjeva Fahrenheita na 375 stupnjeva Fahrenheita. 

Zaključak

Ako je pećnica u kojoj se peku kobasice prethodno zagrijana tada bi trebalo još manje vremena da se kobasice ispeku.

Jednostavnim riječima, ako je pećnica prethodno zagrijana, tada se vrijeme potrebno da se kobasice ispeku u pećnici može smanjiti s najmanje 5 minuta na najviše 15 minuta.

Osim toga, bockanje kobasica prije pečenja u pećnici također može ubrzati njihovo kuhanje jer na taj način toplina lako prolazi kroz kobasice i brže se kuhaju.

Reference

1. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4613-0309-1_14
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174098900468