Točan odgovor: 1 do 2 tjedana
Općenito, kava ostaje dobra oko 1 do 2 tjedna. Međutim, mnogi čimbenici određuju rok trajanja kave povećavajući ga ili smanjujući ga. Ti čimbenici mogu biti uvjeti skladištenja ako je kava otvorena ili neotvorena, ako je kuhana ili ne, neki drugi takvi čimbenici.
Postoje mnoge vrste kave poput kave u zrnu, mljevene kave, kuhane kave i instant kave.
Koliko je kava dobra?
| Vrsta kave | Rok trajanja |
| Kava od cjelovitih zrna | 3 na 4 tjedna |
| Mljevena kava | 2 na 3 tjedna |
| Kuhana kava | 3 do 4 dana |
| Instant kava | 1 na 2 tjedna |
Kava u zrnu ima najduži rok trajanja od svih ostalih vrsta kave. Rok trajanja kave s punim zrnom kreće se između najmanje 3 tjedna i najviše 4 tjedna nakon otvaranja. Kada se kava u cijelom zrnu drži u zatvorenom pakiranju, može trajati oko 3 do 4 mjeseca. Štoviše, uvijek se preporuča mljeti cijela zrna samo onoliko koliko vam je potrebno za kuhanje kave i samo u određeno vrijeme kada želite kuhati kavu.
Mljevena kava ima rok trajanja od oko 2 do 3 tjedna kada se kava drži otvorena. Dok, ako se kava čuva u zatvorenoj ambalaži ili hermetički zatvorenoj posudi, može lako trajati oko 2 do 3 mjeseca.
Skuhanu kavu važno je potrošiti unutar 12 sati ako se čuva na sobnoj temperaturi. Međutim, ako skuhanu kavu čuvate u hladnjaku, tada se njezin rok trajanja može produžiti do 3 do 4 dana.
Na kraju, instant kava ima rok trajanja između 1 i 2 tjedna.
Zašto kava tako dugo ostaje dobra?
Kava ima prosječni rok trajanja od 2 do 3 tjedna. Ali važno je razumjeti da uvjeti skladištenja uvijek igraju glavnu ulogu u određivanju roka trajanja. Ako se kava skladišti pod odgovarajućim uvjetima skladištenja, lako će trajati i do mjesec dana, a ako ne, pokvarila bi se za samo tjedan dana. Iako se zna o pravilnim uvjetima skladištenja kave, uvijek se kaže da su tama i niske temperature najbolji prijatelji kave.
Općenito, ako se boca kave otvori i ostavi u atmosferi, tada se kava može pokvariti u roku od samo nekoliko dana. Razlog tome je veliki zbog prisutnosti kisika u atmosferi. Kava se ne sparuje dobro s kisikom i stoga izlaganje zraku dovodi do kvarenja kave. Kako se kava ne bi pokvarila izlaganjem zraku, možete je čuvati u zatvorenoj ambalaži ili hermetički zatvorenoj posudi.
Još jedna stvar kada je kava izložena zraku je da vlaga prisutna u zraku također reagira s kavom. Stoga je važno čuvati kavu na suhom mjestu, potpuno zaštićeno od vlage. Nadalje, potrebno je biti posebno oprezan u vlažnim uvjetima.
Na kraju, toplina i svjetlost drugi su glavni čimbenici skladištenja koje treba uzeti u obzir prilikom skladištenja kave. Toplina i svjetlo su uvjeti koji mogu dovesti do toga da kava postane ustajala i izgubi svoj autentični okus. Stoga se kavu ne preporuča čuvati u staklenoj posudi ili na mjestu koje je izloženo svjetlu ili visokim temperaturama.
Zaključak
Ako se kava pokvari, nije nužno činjenica da postaje neprikladna za konzumaciju. Međutim, ako se kava pokvari, tada neće imati svoj autentični okus, miris i konzistenciju. Stoga je uvijek važno pokušati produžiti rok trajanja kava zadnja više. Kako bi se to postiglo, na mnogo načina možete produžiti rok trajanja kave. Neki od tih načina mogli bi biti pohranjivanje kave u zatvorenoj i hermetički zatvorenoj posudi, držanje podalje od vlage, topline i svjetla te ne kuhanje više od potrebne količine kave. Slijeđenje ovih koraka može vam pomoći da održite kavu i tako uživate u njoj znatno dulje nego inače.
Upućivanje
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
