Koliko dugo peći crveni krumpir (i zašto)?

Točan odgovor: 45 minuta

Osoba treba hranu i spava svaki dan. Bez njih dvoje živi će prestati postojati bez prehrane dobivene hranom, ostatka i energije dobivene spavanjem. Priprema hrane može biti jednostavan proces s pravim sastojcima i receptima. Neki za pripremu hrane koriste meso, mahunarke, a mogu se koristiti i povrće i voće. Jedno od najčešćih povrća koje se koristi u mnogim zemljama i kuhinjama uključuje krumpir, koji se vrlo lako priprema i ukusan je za jelo.

Krumpir se dobro slaže s većinom sastojaka i začina i može se pripremiti za kraće vrijeme. Kuhanjem postaju mekani i hrskavi, što vole ljudi svih dobnih skupina. Krompir se lako skuha, a postoji mnogo načina kuhanja. Krumpir je podzemni gomolj i raste na korijenu. Biljka krumpira biološki se naziva Solanum tuberosum

Među raznim vrstama krumpira, crveni krumpir je posebno zdrav i mnogi ga biraju, a jedan od načina kuhanja je i dobro pečenje dok ne postane hrskavo i kuhano. Prosječno vrijeme pečenja crvenog krumpira je oko 45 minuta.

Koliko dugo peći crveni krumpir?

Krumpir je srodan obitelji velebilja, a srodan je biljkama poput duhana, rajčice. Krumpir je prvi put postao popularan u 16. stoljeću diljem svijeta, a krumpir je prvobitno bio porijeklom iz Južne Amerike. Nakon toga su kupljeni u Europu. Krumpir sadrži puno vitalnih nutrijenata i može se peći, pržiti, peći i kuhati za jelo. Krompir se može poslužiti kao prilog, predjelo, a može se dodati i glavnim jelima.

Neka od uobičajenih jela koja se mogu pripremati s krumpirom su čips, pomfrit, pa čak i krumpirovo brašno. Krumpir sadrži zdravu količinu ugljikohidrata i nema masti. Također sadrže proteine ​​i vlakna te neke vrste zdravih šećera poput fruktoze, glukoze i saharoze. Sadrže vodu, ali i vitamine, minerale poput vitamina C, B6, folne kiseline i kalija. Krumpir jako pomaže u očuvanju zdravlja kože i srca.

Kada se kožica ostavi, vitamin C će se zadržati čak i nakon kuhanja. Folat se posebno nalazi u krumpiru, gdje je meso obojeno. Postoje mnoge vrste krumpira kao što su slatki krumpir, crveni krumpir, Yukon gold i crveni krumpir. Oni također pomažu u povećanju broja crvenih krvnih stanica. Jedan od najzdravijih načina kuhanja krumpira je pečenje.

Zašto je potrebno toliko vremena za pečenje crvenog krumpira?

Pečeni crveni krumpir je iz američke kuhinje, a može se poslužiti i kao prilog. Krumpir se premaže začinima i začinskim biljem, a ponekad i sirom kako bi bio ukusan. Vrijeme potrebno za pripremu jela je 10 minuta, a vrijeme kuhanja oko 35 minuta. Ukupno vrijeme potrebno za pripremu cijelog jela je oko 40 do 45 minuta. Broj porcija ovisi o broju korištenih krumpira.

Sastojci koji se ovdje koriste su mladi crveni krumpir izrezan na polovice, maslinovo ulje, mljeveni češnjak ili češnjak u prahu, sol, papar, talijanski začini, naribani parmezan, nasjeckani peršin i sprej za kuhanje. Za pečenje krumpira potrebna je pećnica. Prvo, pećnica mora biti zagrijana na 400 stupnjeva. Lim mora biti obložen folijom, a lim premažite sprejom za kuhanje. Stavite krumpir u zdjelu, dodajte sve navedene sastojke, promiješajte i dobro promiješajte.

Zaključak

Priprema krumpira će trajati oko 10 minuta. Provjerite jesu li krumpiri ravnomjerno raspoređeni po limu za pečenje i pecite ih oko 35 do 40 minuta. Pustite ih da se peku dok ne porumene i budu mekani. Pospite krumpire peršinom i poslužite ih tople.

Ovo jelo sadrži dobre količine hranjivih tvari poput kalcija, željeza, a ako nemate crvenih krumpira, uvijek možete odabrati velike crvene krumpire i narezati ih na komade od centimetra. Ova metoda ne deblja i vrlo je zdrava, za razliku od prženih krumpirića. Pečeni krumpir je zdrava opcija umjesto prženih.

Reference

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0002822305000040
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1466856407000458