Jawaban Tepat: 4-7 hari
Jamur yang dapat dimakan muncul di bawah atau di atas tanah, dan mereka adalah potongan mikrofungi yang berdaging dan dapat dimakan.
Jamur ini bisa dimakan karena tidak adanya zat beracun di dalamnya.
Selain itu jamur juga memiliki nilai gizi seperti; 0.3g lemak, total 3.3g karbohidrat, 3.1g protein, serta 22 kalori.
Jamur tahan berapa lama di kulkas?
| Storage | Durasi |
| Suhu kamar | 2 jam |
| Kulkas | 4 untuk 7 hari |
| Freezer | 10 12 ke bulan |
Berapa lama jamur bertahan di lemari es semua tergantung dari proses penyimpanannya, jamur mentah bisa bertahan 4 hingga 7 hari di lemari es.
Di sisi lain, irisan jamur dapat bertahan selama 1 hingga 2 hari di lemari es.
Selain itu, jika dimasak, mungkin akan bertahan lebih lama daripada saat mentah, jadi jika Anda memasak jamur dan menyimpannya di lemari es, itu akan bertahan selama 3 hingga 5 hari.
Di dalam freezer, itu berlangsung selama rentang 10 hingga 12 bulan. Di bawah ini adalah kondisi penyimpanan yang menjadi faktor penentu berapa lama jamur bertahan di lemari es, yaitu:
Kantong plastik dan handuk kertas
Jika Anda ingin jamur Anda tetap segar, Anda disarankan untuk meletakkan jamur di dalam kantong plastik yang dilapisi dengan tisu untuk menyerap kelembapan.
Selain itu, teruslah mengganti tisu Anda sesering mungkin.
Biarkan jamur Anda bernafas
Saat jamur Anda bernapas dengan baik, kemungkinan besar jamur tidak akan mengering secara berlebihan.
Oleh karena itu, penyimpanan Anda memainkan kunci penting dalam menjaga kesegaran jamur Anda. Sama seperti nafas yang penting bagi manusia, demikian juga bagi jamur; Oleh karena itu, Anda disarankan untuk menyimpan kantong kertas di lemari es Anda.
Bekukan jamur Anda
Cara terbaik untuk menyimpan jamur Anda adalah melalui pembekuan.
Namun, pembekuan akan sulit dilakukan jika jamur Anda masih mentah karena jamur menyimpan banyak kelembapan.
Daripada repot, Anda sebaiknya memasaknya dan mengemasnya ke dalam wadah kedap udara atau tas freezer.
Ini berarti jamur Anda akan dapat bertahan selama 10 hingga 12 bulan.
Mengapa jamur bertahan selama itu?
Suhu
Selama proses penyimpanan, Anda disarankan untuk menyimpan jamur Anda di bawah 32 derajat untuk hasil yang positif.
Suhu yang lebih rendah dapat menyebabkan kerusakan pada jamur Anda, sementara suhu yang sangat tinggi meningkatkan pembusukan. Ini menjelaskan mengapa hal ini mungkin memakan waktu lama.
Ketersediaan tenaga
Energi adalah faktor paling vital dalam hal penyimpanan jamur.
Jika daya hidup dan mati, ada kemungkinan besar Anda mengalami kerugian dan jamur Anda tidak dapat bertahan lama.
Oleh karena itu, kekuasaan merupakan faktor penentu mengapa bisa memakan waktu selama itu.
Kelembaban
Jamur mengalami respirasi, dan asupan air mereka sekitar 90% sehingga memberikan uap air yang besar.
Oleh karena itu, selama penyimpanan, jamur Anda mungkin akan kehilangan air sehingga mempengaruhi lama penyimpanannya.
Kesimpulan
Kondisi penyimpanan di atas menjelaskan dengan lebih baik berapa lama jamur Anda akan bertahan di lemari es dan mengapa?
Selain itu, ini memberi Anda tips tentang cara terbaik untuk menyimpan jamur Anda untuk mendapatkan hasil yang luar biasa.
