Berapa Lama Memanggang Butternut Squash (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: Hingga 90 menit

Butternut squash juga dikenal sebagai Butternut squash atau gramma di Australia dan Selandia Baru. Ini adalah jenis labu musim dingin yang tumbuh merambat. Daging buahnya berdaging dan kulitnya berwarna kuning kecokelatan dengan sekotak biji di ujung bunganya.

Rasanya manis seperti kacang, mirip dengan labu. Butternut squash merupakan pilihan makanan sehat karena mengandung magnesium, vitamin A, dan serat yang tinggi. Ini mengandung kandungan potasium tingkat tinggi sehingga beberapa orang mungkin perlu mengkonsumsinya dalam jumlah sedang.

100 gram butternut squash mengandung 40 hingga 50 kalori dan sekitar 11 gram karbohidrat. Ini juga mengandung vitamin C, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B3, dan B6 dalam jumlah yang baik. Labu butternut juga mengandung mangan dan folat.

Berapa Lama Memanggang Labu Butternut?

Baked Butternut squash adalah hidangan bergizi yang secara alami bebas gluten, vegetarian, bebas susu, dan vegan. Dibutuhkan sekitar 25 hingga 90 menit untuk memanggang butternut squash tergantung pada suhu oven, ukuran, dan kematangan potongan butternut.

Ada berbagai cara memotong butternut squash. Setiap labu butternut memiliki ukuran dan bentuk yang unik, karena itu mungkin sulit untuk memotongnya menjadi ukuran yang sama. Seseorang perlu membuat permukaan yang rata pada kedua ukuran labu butternut untuk selanjutnya memotongnya menjadi kubus, irisan atau irisan.

Dibutuhkan hingga 30 hingga 40 menit untuk memanggang butternut squash saat dipotong menjadi setengah bagian memanjang pada suhu 400 ° F. Pada suhu 375 ° F, dibutuhkan sekitar 45 – 60 menit untuk memanggang butternut squash sampai lunak dan empuk untuk dimakan. Ini bisa memakan waktu hingga satu setengah jam, yaitu 90 menit saat dipanggang pada 350 °F.

Resep butternut squash yang berbeda membutuhkan periode yang berbeda untuk dimasak dengan baik. Labu butternut yang dipanggang dan diisi membutuhkan waktu antara 60 hingga 75 menit di dalam oven. Waktu persiapan untuk semua hidangan dapat bervariasi dari 10 hingga 30 menit.

Labu butternut dapat disiapkan dengan berbagai cara. Beberapa resep umum meliputi:

• Labu butternut dan tagine buncis
• Sup labu butternut dengan lentil yang dibumbui
• Labu butternut panggang
• Lasagna labu butternut karamel
• Kari labu butternut
• Quesadillas mentega

Singkatnya:

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Memanggang Butternut Squash?

Labu butternut, juga secara ilmiah bernama Cucurbita moschata, secara botani adalah buah beri tetapi digunakan sebagai sayuran untuk keperluan kuliner. Itu bisa dipanggang, ditumis, dipanggang, dihaluskan, dan dibuat menjadi pure untuk membuat sup. Mereka menyerupai labu sehubungan dengan rasanya yang manis dan pedas.

Waktu yang dibutuhkan untuk memanggang butternut squash bervariasi dengan suhu oven, ukuran, dan kematangan butternut squash. Suhu oven yang lebih tinggi seperti 400 ° F membutuhkan lebih sedikit waktu untuk memanggang butternut squash jika dibandingkan dengan suhu yang lebih rendah dari 350 ° F yang membutuhkan waktu hingga 90 menit. Labu butternut berukuran lebih besar juga membutuhkan lebih banyak waktu untuk dipanggang menjadi bentuknya yang dapat dimakan.

Potongan butternut squash yang lebih kecil dapat dipanggang dengan mudah dalam waktu satu jam atau kurang. Labu butternut yang matang menjadi empuk secara alami dan dapat dipanggang pada suhu yang lebih rendah untuk jangka waktu yang lebih singkat. Labu butternut mentah tidak disarankan untuk dipanggang karena mungkin memerlukan lebih banyak waktu memanggang.

Beberapa bahan umum yang digunakan dalam masakan butternut squash antara lain:

• Minyak zaitun
• Wortel
• Bawang kuning
• Bawang putih
• Lada hitam dan garam
• Sayuran dan Seledri

Tergantung pada hidangannya, waktu persiapan berbeda dari 10 hingga 30 menit. Satu dapat microwave labu butternut yang tidak dikupas selama 1 sampai 2 menit untuk mengurangi waktu mengupas. Disarankan untuk menggunakan butternut squash yang berat dan berukuran lebih besar untuk mendapatkan rasa dan tekstur yang memuaskan.

Kesimpulan

Labu butternut adalah makanan yang sangat bergizi yang dikemas dengan karbohidrat, protein, serat, dan vitamin. Ini rendah kalori dan mengandung kepadatan nutrisi yang tinggi. Konsumsinya mengatur pertumbuhan sel, kesehatan tulang, fungsi kekebalan tubuh, dan kesehatan mata.

Labu butternut adalah sayuran musim dingin yang dapat bekerja dengan baik sebagai pengganti labu. Bisa dikukus, direbus, dihaluskan, dipanggang, atau dipanggang. Dalam oven, dibutuhkan waktu antara 30 hingga 90 menit untuk memanggang butternut squash pada suhu mulai dari 350 ° F hingga 400 ° F.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996920300776
2. https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-42319-3_1