Berapa Lama Merebus Kentang Untuk Tumbuk (Dan Mengapa)?

Waktu Tepat: Hingga 30 menit

Merebus kentang dengan benar sebelum menyiapkan kentang tumbuk adalah langkah yang sangat penting. Waktu perebusan kentang tumbuk berbeda-beda tergantung ukuran dan jenis kentang. Ada beberapa kentang yang membutuhkan waktu maksimal 20 menit untuk mendidih, karena ini adalah kentang kecil. Dalam kasus kentang besar, mungkin diperlukan lebih dari 20 menit dan maksimal 30 menit, karena ukurannya lebih besar.

Kentang tumbuk terkenal sederhana namun lezat untuk semua orang. Kentang tumbuk juga dimakan oleh orang-orang dengan banyak masalah kesehatan, karena mereka membutuhkan sedikit waktu dan tenaga untuk persiapan. Sangat penting untuk mempelajari jenis kentang yang Anda pilih untuk tujuan menumbuk, karena waktu perebusan dapat bervariasi sesuai dengan jenis kentang yang digunakan.

Berapa Lama Merebus Kentang Untuk Dihaluskan?

Potongan kentang yang Anda potong, dan ukuran kentang yang Anda tuntut terutama menentukan waktu yang dibutuhkan untuk merebus kentang. Merebus kentang bisa sangat mudah jika Anda memilih jenis yang tepat dan memotongnya menjadi potongan yang tepat. Ada beberapa orang yang percaya merebus kentang utuh, sementara yang lain menganggap memotong kentang menjadi beberapa bagian lebih membantu.
Terserah Anda, jika Anda ingin menyiapkan kentang tumbuk dalam waktu 20 menit, maka Anda dapat mencoba mengambil beberapa kentang kecil untuk resep kentang tumbuk. Jika Anda tidak memiliki kendala waktu, maka kentang berukuran besar bisa menjadi pilihan Anda untuk menyiapkan mashed potato.
Untuk menyelesaikan kentang dalam waktu 17-20 menit, Anda harus mencoba membuat (memotong) kentang menjadi kubus kecil (atau sedang). Dalam kasus kentang utuh, waktu perebusan untuk menyiapkan kentang bisa lebih lama, dibandingkan dengan potongan kubus.

Tidak ada kerangka waktu khusus untuk merebus kentang, karena dapat bervariasi sesuai dengan banyak aspek lainnya. Aturan terbaik untuk mendapatkan kentang rebus yang dimasak dengan sempurna adalah dengan memeriksa apakah sudah matang dari semua sisi (bagian).

Kentang harus dimasak secara keseluruhan dari mana saja memungkinkan, lalu Anda dapat mematikan gas, karena kentang Anda akan siap untuk menyiapkan resep kentang tumbuk.

Untuk kejelasan yang lebih baik coba gunakan pisau atau garpu untuk memeriksa apakah kentang sudah direbus dengan benar atau tidak. Ada beberapa hal (poin) yang dapat Anda ingat untuk membuat kentang tumbuk Anda lebih enak dan lezat. Ini adalah:

Rebus Kentang dalam air Sedikit Asin- Menggunakan banyak air asin untuk merebus kentang Anda akan selalu membantu. Ini juga akan menambahkan beberapa rasa asin ke kentang Anda yang akan masuk jauh ke dalam kentang Anda. Di akhir persiapan, Anda selalu dapat menambahkan jumlah garam yang dibutuhkan untuk kentang tumbuk.
Rendam kentang dengan benar.

Merendam kentang yang diperlukan untuk tujuan menumbuk adalah hal besar lainnya jika Anda menginginkan kentang yang direbus dengan baik. Ada beberapa orang yang tidak merendam kentang seluruhnya dan kemudian akan menghabiskan lebih banyak waktu dan tenaga untuk menyiapkan kentang tumbuk. Jika Anda merendam kentang seluruhnya (sepenuhnya) dalam air asin, maka kentang akan matang dengan benar sesuai resep Anda.

Mengapa Butuh Waktu Lama Untuk Merebus Kentang Untuk Dihaluskan?

Proses perebusan selalu memakan waktu, apa pun jenis sayuran yang Anda gunakan. Ada beberapa peralatan yang membuat proses perebusan Anda lebih cepat dan Anda selalu dapat mencoba untuk mengambil peralatan yang paling nyaman untuk merebus. Ada banyak hal yang mempengaruhi mengapa perlu waktu lama untuk merebus kentang Anda. Kentang besar tidak mudah direbus dan membutuhkan banyak waktu untuk menjadi empuk.

Sedangkan kentang kecil sangat nyaman untuk dimasak karena ukurannya yang kecil. Anda tidak dapat memprediksi waktu tertentu untuk merebus kentang, tetapi Anda dapat mengambil kentang terbaik yang cocok untuk membuat kentang tumbuk. Kentang emas Yukon adalah jenis kentang yang paling terkenal dan populer untuk membuat kentang tumbuk, karena akan memberikan finishing dan tekstur terbaik.

Pernyataan tersebut mungkin berbeda dari orang ke orang, beberapa orang menganggap Russet sebagai jenis kentang yang ideal untuk kentang tumbuk. Sementara yang lain masih menyukai kentang emas Yukon, jadi tergantung orangnya juga.

Kesimpulan

Waktu yang diperlukan untuk merebus kentang untuk persiapan kentang tumbuk tidak akan sama untuk semua jenis kentang yang akan Anda gunakan. Anda selalu dapat mengatur waktu merebus kentang dengan memilih kentang yang paling cocok dan mudah dimasak (direbus). Lanjutkan! Dan dapatkan kentang tumbuk yang menggiurkan dan sehat dengan mengikuti semua tips dan memilih kentang terbaik.

Referensi

1. https://www.mdpi.com/685162
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.1999.00270.x