Sup Ayam & Nasi Liar Slow Cooker adalah sup lezat musim gugur dan musim dingin yang akan menghangatkan Anda saat suhu turun! Kaya akan rasa ayam, nasi, sayuran, dan krim akan membuat Anda kenyang dan puas. Sup Ayam & Nasi Liar Slow Cooker adalah hidangan persiapan nikmat yang lembut, lezat, dan memuaskan!

1 49

bahan

  • 1 1/2 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
  • garam secukupnya
  • Merica untuk rasa
  • 6 cangkir kaldu ayam
  • 1 cangkir nasi liar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang putih kecil, potong dadu
  • 3 wortel, kupas dan potong dadu
  • 3 batang seledri, potong dadu
  • 1/2 sendok teh thyme kering
  • 1/2 sendok teh rosemary kering
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 cangkir mentega tawar
  • 3 sendok makan tepung serbaguna
  • 1 cangkir susu, ditambah lagi, sesuai selera
  • Gelas 1 setengah-setengah
  • peterseli segar, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Bumbui ayam dengan garam dan merica.

Langkah 2 -Masukkan ayam ke dalam slow cooker.

Langkah 3 -Masukkan kaldu ayam, nasi, bawang putih, bawang bombay, wortel, seledri, thyme, rosemary, dan daun salam.

Langkah 4 -Bumbui campuran sup dengan garam dan merica.

Langkah 5 -Tutup dan masak hingga ayam matang, sekitar 6-8 jam dengan suhu rendah atau sekitar 4 jam dengan suhu tinggi.

Langkah 6 -Keluarkan ayam dari slow cooker dan suwir dengan dua garpu. Sisihkan.

Langkah 7 -Lelehkan mentega dalam panci dengan api sedang.

Langkah 8 -Kocok tepung ke dalam mentega cair hingga berwarna kecoklatan, sekitar 30 detik.

Langkah 9 -Kocok dalam 1 cangkir susu dan setengah-setengahnya, aduk terus, hingga agak mengental, sekitar 5 menit.

Baca Juga:  Sup Hangatkan Jari Kaki Anda

Langkah 10 -Aduk ayam suwir dan campuran susu ke dalam slow cooker. Jika sup terlalu kental, tambahkan susu tambahan sesuai kebutuhan.

Langkah 11 -Sajikan dengan hiasan peterseli.