Quanto tempo far bollire le patate per il purè (e perché)?

Ora esatta: fino a 30 minuti

Bollire correttamente le patate prima di preparare il purè è un passaggio molto importante. Il tempo di ebollizione per il purè di patate varia a seconda delle dimensioni e del tipo di patate. Ci sono alcune patate che impiegherebbero un massimo di 20 minuti per bollire, poiché si tratta di patate piccole. Nel caso di patate grandi, possono essere necessari più di 20 minuti e un massimo di 30 minuti, poiché la dimensione è maggiore.

Le purè di patate sono rinomate per essere semplici ma gustose per tutti. Il purè di patate viene mangiato anche da persone con molti problemi di salute, poiché richiedono pochissimo tempo e fatica per la preparazione. È fondamentale conoscere il tipo di patata che stai scegliendo per il purè, poiché il tempo di bollitura può variare a seconda del tipo di patate utilizzate.

Quanto tempo far bollire le patate per il purè?

I pezzi di patate che hai tagliato e le dimensioni delle patate che hai citato in giudizio hanno principalmente deciso il tempo necessario per bollire le patate. Bollire le patate potrebbe essere molto semplice se scegli il tipo corretto e le tagli a pezzi adeguati. Ci sono alcune persone che credono nella bollitura delle patate intere, mentre altre hanno trovato più utile tagliare le patate a pezzi.
Dipende da te, se vuoi preparare il purè di patate entro 20 minuti, puoi provare a prendere delle patate piccole per la ricetta del purè di patate. Se non hai limiti di tempo, le patate grandi possono essere la tua soluzione per preparare il purè di patate.
Per fare le patate in 17-20 minuti, dovresti provare a tagliarle a cubetti piccoli (o medi). Nel caso delle patate intere, il tempo di bollitura per preparare le patate potrebbe essere molto più lungo rispetto ai cubetti.

Non esiste un lasso di tempo specifico per la bollitura delle patate, poiché può variare in base a molti altri aspetti. La regola migliore per ottenere le patate lesse perfettamente cotte è controllare se sono cotte da tutti i lati (parti).

Le patate dovrebbero essere cotte ovunque possibile, quindi puoi spegnere il gas, poiché le patate sarebbero pronte per preparare le ricette del purè di patate.

Per maggiore chiarezza prova a usare un coltello o una forchetta per controllare se le patate sono bollite correttamente o meno. Ci sono alcune cose (punti) che puoi tenere a mente per rendere il tuo purè di patate più gustoso e delizioso. Questi sono:

Lessare le patate in acqua leggermente salata- Usare abbondante acqua salata per bollire le patate sarebbe sempre d'aiuto. Questo aggiungerà anche alcuni sapori salati alle tue patate che andrebbero in profondità nelle tue patate. Al termine della preparazione potete sempre aggiungere la quantità di sale necessaria per il purè di patate.
Immergi bene le patate.

Immergere le patate necessarie per il purè è un'altra cosa enorme se vuoi delle patate ben bollite. Ci sono alcune persone che non immergono completamente le patate e quindi consumerebbero più tempo e fatica per preparare il purè di patate. Se immergi le patate interamente (interamente) nell'acqua salata, usciranno correttamente bollite per le tue ricette.

Perché ci vuole così tanto tempo per far bollire le patate per il purè?

Il processo di bollitura richiede sempre del tempo, indipendentemente dal tipo di verdura che usi. Ci sono alcuni utensili che rendono più veloce il processo di bollitura e puoi sempre provare a prendere gli utensili più convenienti per la bollitura. Ci sono molti punti che influenzano il motivo per cui ci vuole così tanto tempo per far bollire le patate. Le patate grandi non sono facili da bollire e impiegherebbero molto tempo a diventare tenere.

Mentre le patate piccole sono molto comode da cuocere grazie alle loro piccole dimensioni. Non si può prevedere un momento particolare per la bollitura delle patate, ma si possono prendere le patate migliori adatte per fare il purè di patate. Le patate d'oro Yukon sono i tipi di patate più rinomati e popolari per la preparazione di purè di patate, poiché darebbero la migliore finitura e consistenza.

L'affermazione può variare da persona a persona, alcune persone trovano Russet come il tipo di patate ideale per il purè di patate. Mentre altri sono ancora innamorati delle patate d'oro Yukon, quindi dipende anche dalla persona.

Conclusione

Il tempo necessario per la bollitura delle patate per la preparazione del purè non sarebbe lo stesso per tutti i tipi di patate che utilizzerete. Puoi sempre gestire il tempo di bollitura delle patate scegliendo le patate più adatte e facili da cucinare (bollire). Andare avanti! E fatti venire l'acquolina in bocca del purè di patate sano e appetitoso seguendo tutti i consigli e scegliendo la patata migliore.

Riferimenti

1. https://www.mdpi.com/685162
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2621.1999.00270.x