Hoe lang duurt het om een ​​garnaal te koken (en waarom)?

Hoe lang duurt het om een ​​garnaal te koken (en waarom)?

Exact antwoord: 1 tot 3 minuten

Garnalen hebben verschillende kookrecepten en het kost heel weinig tijd om het te koken of te koken. Garnalen zijn een van de meest geliefde zeevruchten en zijn ongelooflijk lekker om te eten. 

Landen die rijk zijn aan waterlichamen hebben een enorme consumptie en export van verschillende variëteiten en verschillende maten garnalen. Het koken van garnalen is altijd gunstig voor elk garnalenrecept en het kost heel weinig tijd. Om deze reden moet men tijdens het koken van garnalen in de gaten houden om overkoken te voorkomen. 

Garnalen uit Aziatische landen reizen naar verschillende Europese, Afrikaanse en westerse landen. De reden blijft de grote hoeveelheid waterlichamen in Aziatische landen die zeer geschikt zijn voor de garnalenmarkt. 

Garnalen zijn bederfelijke etenswaren en moeten binnen een of twee dagen na aankoop worden gekookt om schade te voorkomen. Het koken hangt af van de aard van de garnalen, aangezien garnalen zowel rauw als bevroren zijn. Beide soorten nemen hun eigen tijd om gekookt te worden.

Hoe lang duurt het om een ​​garnaal te koken?

Hoe lang duurt het om garnalen te koken?

Grootte van GarnalenTijd 
51-60lb dwz Klein 30 seconden – 1 minuut
41-50lb dwz Medium 1-1.5 minuten
31-35lb dwz Groot2-3 minuten
21-25lb dwz Jumbo3-4 minuten
16-20lb oftewel Extra Jumbo4-5 minuten

Garnalen hebben heel weinig tijd nodig om te koken en, afhankelijk van hun grootte en soort, varieert de tijd. Een grote pan met water kan efficiënter zijn omdat het heter blijft. Maar probeer de waterhoeveelheid per pond garnalen aan te passen. 

Rode garnalen, jumbogarnalen, enz., hebben verschillende kooktijden. Maar de meeste blijven onder de vijf minuten. Als de schaal niet is afgepeld, verschilt de tijdsduur niet veel van die van garnalen. Garnalen koken sneller en de textuur kan verstoord raken, dus het is essentieel om de juiste tijd te berekenen op basis van de hoeveelheid garnalen.

Als de uiteinden van de garnaal er wit uitzien, kan dit erop duiden dat hij te gaar is. Wanneer er een roze kleur is en de garnalen gekruld raken, is deze bijna gaar en is het tijd om het proces te vertragen. 

Het proces begint met het nemen van koud water in een pan en het op hoog vuur zetten. Voeg vervolgens de garnalen toe aan de pan en wacht. De tijdsduur is afhankelijk van het type en de hoeveelheid, maar moet tussen de 2-5 minuten zijn.

Nu na de eerste twee stappen, laat het leeglopen. Zet het nu in koud water om het kookproces te stoppen. Toevoegen citroensap met stukjes en kruiden. Ook kan men een zinderende saus bereiden om de heerlijke garnalen te dippen. 

Waarom duurt het zo lang om garnalen te koken?

Garnalen koken is niet de enige optie om de garnalen te koken. Garnalen kunnen ook gestoomd of zelfs gegrild worden. Maar koken is een sneller, tijdbesparend en gezonder proces. 

Door de zachte textuur maakt het koken de garnalen sappig en mals. Zelfs marineren na het koken maakt het smakelijker. Wanneer ze in een zinderende saus worden gedompeld, worden gekookte garnalen een pittige, zoete en verslavende traktatie. 

Garnalen worden zowel gekweekt als uit rivieren of oceanen gehaald. Garnalen moeten binnen een geschikte periode na aankoop worden gekookt. Blijf op de hoogte tijdens de aankoop van garnalen.

Lokale garnalen zijn verser dan de geïmporteerde. Garnalen koken sneller door het zachte en licht getextureerde oppervlak. Shell op garnalen hebben een laag van licht hardcover, maar het kookproces vereist geen shot In of shot-off woorden. 

Shell op garnalen hebben een betere textuur, maar de cover-off zijn gemakkelijker te eten. Het garneringsproces kan na de boeking worden uitgevoerd, maar zelfs één kan ze samen koken. Voeg specerijen en kruiden toe aan het kokende water en maak het aromatischer.

Samen met kruiden, uien, knoflook, gember, alles moet in de juiste hoeveelheid worden gehakt en toegevoegd. Uiteindelijk kunnen er ook aardappelen en maïs aan toegevoegd worden, maar dat blijft bij bepaalde recepten. 

Hoewel garnalen in verschillende delen van de wereld andere recepten hebben. In India worden ze gebakken of gemaakt met pittige jus. Wees voorzichtig, laat de garnalen niet rubberachtig worden, stop het kookproces op het juiste moment. 

Garnalen kunnen tijdens het koken worden geproefd om de textuur te bepalen. Het zal ook helpen om de concentratie van kruiden te begrijpen die nodig is, of het is al in overmaat.

Conclusie

Het kookproces vereist niet veel geduld en vaardigheden. Het is gemakkelijk te bereiden. Ook kan men experimenteren met het mengen van verschillende kruiden en garnalenrecepten creëren. Je kunt het grillen, bakken of stomen, maar het blijft een van de lekkerste zeevruchten.

Probeer het met vormen van saus om er een explosie van pittige en pittige ervaring van te maken. Houd het fris, zacht en licht gestructureerd om te genieten van een uitstekende keuken. 

Referenties

  1. https://search.proquest.com/openview/da732b244ff2274aa2f4b65f94cc8396/1?pq-origsite=gscholar&cbl=29734
  2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF03374052
stip 1
Een verzoek?

Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️

Avatar van Nidhi

OverNidhi

Hoi! Ik ben Nidhi.

Hier bij de EHL draait het allemaal om heerlijke, gemakkelijke recepten voor informeel vermaak. Dus kom met mij mee naar het strand, ontspan en geniet van het eten.

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *