Trứng bác để được bao lâu trong tủ lạnh (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Tối đa 4 ngày

Trứng bác có thể để được khoảng 4 ngày trong tủ lạnh. Mọi người có thể hâm nóng trứng bác trước khi dùng trong bữa ăn. Trứng bác được nấu chín từ trứng, được ăn vì những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Trứng bác tươi ở nhiệt độ phòng trong khoảng 2 giờ.

Loại nguyên liệu được sử dụng trong trứng bác sẽ ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của trứng bác. Trứng bác có thể để được lâu hơn trong tủ lạnh, nơi có nhiệt độ rất mát. Không nên để trứng bác ở nơi có nhiệt độ quá nóng. Vì sức nóng có thể làm món trứng bác bị hỏng trong vòng vài giờ.

Người đó phải tuân theo một số kỹ thuật hoặc phương pháp bảo quản thực phẩm an toàn để trứng bác có thể để được hơn 2 đến 3 ngày. Trứng bác sẽ bắt đầu thay đổi kết cấu và mùi khi chúng sắp hỏng. Mọi người nên tránh lưu trữ trứng bác cùng với bất kỳ thực phẩm nào khác.

Vì một số thực phẩm có thể hỏng nhanh hơn trứng bác và điều này cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của trứng bác.

Trứng bác để được bao lâu trong tủ lạnh?

Thời hạn sử dụng của trứng bác có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều điều kiện. Như là:

Nhiệt độ- Trứng bác chỉ có thể tươi ngon khi được cho vào tủ lạnh vài ngày. Điều này là do, giống như các loại thực phẩm nấu chín khác, trứng bác có thể phát triển vi khuẩn ở nhiệt độ nóng. Điều này sẽ khiến thức ăn nhanh hỏng hơn ở nhiệt độ nóng.

Mọi người chỉ cần cho trứng bác vào tủ lạnh, sau đó có thể hâm nóng bằng chảo hoặc lò vi sóng để ăn. Kết cấu của trứng bác sẽ cứng lại khi để trong tủ lạnh. Điều này xảy ra khi độ ẩm bên trong trứng bác bị đóng băng do nhiệt độ quá lạnh.

Khi người ta hâm nóng trứng bác, nó sẽ làm tan chảy dầu hoặc bơ bên trong chúng, khiến chúng có hương vị như trứng bác bình thường.

Kỹ thuật bảo quản- Mọi người phải tuân theo các hộp đựng và kỹ thuật bảo quản hoàn hảo để bảo quản trứng bác trong tủ lạnh. Mọi người nên sử dụng hộp kín để bảo quản trứng bác. Tốt nhất bạn nên bảo quản trứng bác trong hộp nhựa kín khí.

Túi nhựa cũng là một lựa chọn tốt, nhưng không phải để đựng trứng bác. Do đó, việc sử dụng hộp đựng sạch, kín khí để duy trì kết cấu của trứng bác là rất quan trọng.

Nơi bảo quản- Tủ lạnh có nhiều không gian để mọi người có thể bảo quản trứng bác. Mọi người nên tránh bảo quản trứng bác ở cửa tủ lạnh. Ở cửa tủ lạnh, mọi người nên để những thứ không bị ảnh hưởng bởi sự dao động nhiệt độ.

Thực phẩm nấu chín như trứng bác có thể dễ dàng bị hỏng nếu nhiệt độ thay đổi thường xuyên. Mọi người cũng có thể cho trứng bác vào ngăn đá tủ lạnh nếu muốn bảo quản trong khoảng 7 ngày trở lên.

Tại sao trứng bác để được lâu trong tủ lạnh?

Trứng bác có thời hạn sử dụng ít hơn so với trứng luộc chín. Khi chúng ra khỏi vỏ trứng, điều này bảo vệ chúng khỏi bị hỏng nhanh hơn. Nếu trứng bác được chế biến không có lòng đỏ thì chúng có thể để được khoảng 5 đến 6 ngày. Trứng bác còn nguyên trứng sẽ bị hỏng trước 4 ngày.

Mọi người có thể cho trứng bác vào lò vi sóng trong khoảng 40 đến 50 giây trước khi ăn trong bữa ăn. Mọi người cũng có thể làm nóng trứng bác trong chảo để có kết cấu tốt hơn. Họ cũng có thể sửa đổi món trứng bác để có được món trứng bác giòn hoàn hảo.

Nếu hâm nóng trứng bác bằng lò vi sóng thì mọi người nên dùng đĩa dùng được cho lò vi sóng. Quá trình hư hỏng của món trứng bác có thể diễn ra nhanh hơn khi người ta giữ phần trứng bác còn sót lại với một ít nước sốt hoặc gia vị. Không ai nên ăn trứng bác ở nhiệt độ mát mẻ.

Nhiều chuyên gia cho rằng nên hâm nóng trứng trước khi cho vào bữa ăn.

Kết luận

Trứng bác có thể bị hỏng nhanh hơn nếu để ở nơi ẩm ướt vì chúng có thể chứa nhiều loại mầm bệnh hoặc vi khuẩn khác nhau. Những vi khuẩn này có thể gây ra các bệnh nhiễm trùng khác nhau bên trong cơ thể con người nếu tiêu thụ. Trứng bác hư hỏng được biết đến là nguyên nhân gây bệnh từ thực phẩm.

Trứng bác tươi là tốt nhất để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu ai muốn bảo quản trứng bác hơn 24 giờ thì nhớ cho vào ngăn mát tủ lạnh.

dự án

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1991.tb05286.x
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1525-142X.2003.03010.x