Bao lâu để nấu sườn kiểu đồng quê trong lò ở 350 (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: 20 đến 30 phút 

Thực phẩm cần thiết cho cơ thể con người, nhưng nó không còn chỉ là nguồn cung cấp năng lượng. Mỗi ngày một số món ngon mới được phát minh làm thay đổi sở thích của mọi người liên quan đến thực phẩm. Thực phẩm đã trở thành một điều tuyệt vời để thử nghiệm. 

Người ta có thể trộn và kết hợp các món ăn trong vùng và có thể đi kèm với thứ gì đó thậm chí còn ngon và mặn hơn. Tuy nhiên, một số món ăn chủ yếu luôn được cho là được nấu theo kiểu vùng miền để thưởng thức hương vị.

Sườn kiểu đồng quê là một trong những món ngon được yêu thích nhất ở các nước phương Tây và châu Á. Nhưng dần dần nó đang trở nên nổi tiếng khắp thế giới.

Nướng sườn kiểu đồng quê trong lò ở nhiệt độ 350 trong bao lâu?

Mọi người đều thích thịt nấu chín hoàn hảo. Thịt có nguồn gốc từ các bộ phận khác nhau của bất kỳ động vật nào như lợn hoặc gia súc. Tuy nhiên, lựa chọn được ưu tiên nhất là thịt lợn, lý do là kết cấu và hương vị của thịt. Thịt ngon khi được nấu chín mềm và mọng nước. Điều đó cũng tương tự với sườn kiểu đồng quê.

Người ta dễ lầm tưởng sườn kiểu đồng quê là sườn, nhưng thực tế không phải vậy. Món sườn kiểu quê không phải sườn mà là thịt không xương. Thịt cho món sườn kiểu đồng quê được lấy từ xương bả vai. Nó xuất phát từ cơ mỡ gần thắt lưng.

Có rất nhiều cách để nấu sườn kiểu đồng quê. Tất cả các tùy chọn nấu ăn đều dễ dàng và hương vị thơm ngon tuyệt vời. Chúng còn được gọi là bít tết vai hoặc sườn lưỡi. Thịt sườn kiểu đồng quê nấu nhanh hơn những món khác vì không có xương. Do đó, có rất nhiều lựa chọn khi chế biến món sườn kiểu đồng quê như nướng, chiên hay thậm chí là nướng trong lò.

Nấu những thứ nhỏ nhặt cần có thời gian, vì nấu ăn là một quá trình liên quan đến thời gian. Điều tốt là sườn kiểu đồng quê không mất nhiều thời gian để nấu chín. Nếu sườn kiểu đồng quê được nấu trong lò, sẽ mất khoảng 20 đến 30 phút. Thời gian là theo nhiệt độ được thiết lập.

Nhiệt độ lý tưởng để nấu trong lò là 350 độ F và sẽ không mất quá 30 phút.

Tại sao phải nấu món sườn kiểu đồng quê trong lò nướng ở nhiệt độ 350 trong thời gian dài như vậy?

Vì nấu ăn cần có thời gian, nên người ta có thể thắc mắc lý do đằng sau việc nấu nướng lại mất thời gian. Lý do đơn giản là các loại thực phẩm khác nhau cần một khoảng thời gian để chuyển từ sống sang nấu chín. 

Đối với món sườn kiểu đồng quê được xem xét, chúng mất tối đa 60 phút để nấu trong lò. Có nhiều lý do khiến món sườn kiểu đồng quê mất nhiều thời gian nấu như vậy, một số lý do như sau:

• Yếu tố chính có thể làm giảm hoặc tăng thời gian nấu là nhiệt độ tại đó thức ăn được nấu. Trong lò nướng, nhiệt độ được đặt thủ công để đạt được kết quả tốt nhất trong thời gian thích hợp. Nếu nhiệt độ của lò cao, sẽ mất ít thời gian hơn để nấu chín. Nhưng nếu nhiệt độ là 300 độ, sẽ mất nhiều thời gian hơn để món sườn kiểu đồng quê sẵn sàng.
• Yếu tố khác sẽ quyết định thời gian là cách cắt thịt. Những miếng dày cần nhiều thời gian chín hơn vì bề mặt chín nhiều hơn. Đối với sườn mỏng, thời gian sẽ ngắn hơn đáng kể.
• Việc thịt có được giữ đủ thời gian hay không cũng rất quan trọng. Cắt tươi mất ít thời gian hơn so với cắt đông lạnh.

Kết luận

Country-style ribs are one of the most famous food due to the taste and the tenderness of the meat. It gets cooked in BBQ sauce, but there are multiple other ways and flavors that it can get cooked.

Hương vị mềm của sườn kiểu đồng quê là điều mà hầu hết mọi người yêu thích. Đôi khi nó không được rã đông đúng cách, nó có xu hướng mất nhiều thời gian hơn. Thời gian là nhiều hơn để hoàn thành hoàn toàn. Tốt nhất là nên kiểm tra độ chín. Nó là cần thiết, bởi vì bất kể thời gian, đôi khi nó có thể bị nấu chín.

dự án

1. https://www.ars.usda.gov/research/publications/publication/?seqNo115=197401
2. https://uknowledge.uky.edu/animalsci_present/6/