Nấu gà đông lạnh trong nồi ăn liền trong bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Nói chung là 12 đến 15 phút 

Instant Pot là một công cụ tuyệt vời trong nhà bếp để tạo ra những món ăn mất nhiều thời gian. Nó giảm đáng kể thời gian nấu đối với những miếng thịt cần nấu chậm trong thời gian dài để trở nên mềm.

Nồi liền nhanh chóng đưa thức ăn đến nhiệt độ an toàn, điều này có thể khác với nồi nấu chậm, có thể cho phép thực phẩm đông lạnh ở nhiệt độ không an toàn trong thời gian dài của chúng ta.

Instant pot là một cách tuyệt vời để nấu gà từ đông lạnh & vẫn nhận được một kết quả ẩm & ngon ngọt.

Nấu gà đông lạnh trong nồi ăn liền trong bao lâu?

 Bạn sẽ không tin tưởng vào món gà đông lạnh ẩm ướt và ngon miệng hoàn hảo như thế nào khi bạn chế biến nó trong nồi ăn liền của mình!!!

Bạn phải đóng gói ức gà đúng cách khi mang chúng từ cửa hàng về nhà. Lý do là bạn không thể nấu chúng với một đống lớn ức đông lạnh trong chảo. Ít nhất thì chúng sẽ không nấu chín đều. Đặt ức gà tươi của bạn thành một lớp duy nhất trong túi cấp đông khi bạn từ cửa hàng tạp hóa về nhà. Đặt túi vào ngăn đá bằng phẳng, chừa đủ không gian xung quanh mỗi bên vú.

Bạn cũng có thể làm đông lạnh chúng trên khay hoặc đĩa trước khi chuyển chúng vào túi cấp đông. Bạn có thể xáo trộn chúng và đặt túi thẳng đứng trong tủ đông sau khi chúng đã đông cứng theo một trong hai cách. Bí quyết là giữ cho hai bầu ngực cách xa nhau.

Khi một người hiểu cách làm gà đông lạnh trong nồi ăn liền, anh ấy / cô ấy sẽ bắt gặp những miếng thịt gà khi chúng được bán và đông lạnh chúng trong những ngày tiếp theo. Khi đã sẵn sàng, bạn sẽ nấu gà đông lạnh mà không cần rã đông trước. Nó rất đơn giản và nhanh chóng!!!!

Chuẩn bị gà ngay từ tủ đông lâu hơn 50% so với nấu gà từ đầu. Ở nhiệt độ 350°F, một ức gà không đông lạnh thông thường nặng 5-7 ounce mất 20-30 phút. Vì vậy, tùy thuộc vào kích cỡ của ức gà, 30-45 phút là khoảng thời gian bạn đang tìm kiếm đối với ức gà đông lạnh.

Tại sao nó mất nhiều thời gian để Nấu Gà Đông Lạnh Trong Instant Pot?

Thời gian nấu miếng gà không xương chứ không phải nguyên con tùy thuộc vào số lượng và chất lượng miếng gà. Thịt gà rút xương mất nhiều thời gian hơn để nấu. Nên nấu gà ở khối lượng/áp suất không khí cao.

Thịt gà sống chỉ nên để trong tủ lạnh trong hai ngày. Gà tây tươi hoặc các loại gà khác tuân theo quy tắc tương tự. Mặt khác, gà đã nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh từ ba đến bốn ngày. Nếu bạn cần bảo quản thịt gà sống trong hơn hai ngày (hoặc thịt gà còn sót lại lâu hơn bốn ngày), hãy để nó trong ngăn đá.

You can cook frozen chicken in the oven or on the stove, so if you’re stuck with a frozen pound of chicken 1 to 2 hours before supper, you can still make your intended dish.

Thật không may, nấu gà đông lạnh trong nồi nấu chậm hoặc lò vi sóng không an toàn, vì vậy hãy sử dụng nồi liền hoặc bếp để giữ cho thực phẩm của bạn an toàn khi ăn.

Instant Pot sẽ mất nhiều thời gian hơn bình thường để đạt được áp suất cao vì chúng ta đang nấu thực phẩm đông lạnh so với thực phẩm không đông lạnh. Vì thức ăn trong nồi lạnh (do gà đông lạnh) nên thời gian làm nóng và tạo áp suất lâu hơn. Vì vậy, điều này sẽ bổ sung thêm thời gian vào tổng thời gian chuẩn bị gà đông lạnh trong khi nồi có áp suất.

Kết luận

Ngay cả người có kỷ luật và tổ chức tốt nhất cũng có thể quên lập kế hoạch trước. Nếu chúng ta muốn dọn bữa tối lên bàn thật nhanh nhưng lại hoàn toàn không biết lấy gà ra khỏi tủ đông. Trong trường hợp này, chúng tôi sử dụng Instant Pot. 

Với sự an toàn, chúng ta có thể nấu thịt đông lạnh trong nồi liền vì nấu với khối lượng không khí/áp suất cao sẽ nấu thức ăn nhanh chóng. So với nồi áp suất, trong đó thực phẩm đông lạnh có thể ở trong phạm vi nhiệt độ quá nguy hiểm quá lâu; nhưng trong trường hợp nồi liền, nó có thể vội vàng đưa thực phẩm đông lạnh ra khỏi vị trí nguy hiểm (tức là đến nhiệt độ an toàn).

dự án

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=y8V8DwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PT7&dq=How+Long+To+Cook+Frozen+Chicken+In+An+Instant+Pot+(And+Why)%3F&ots=5O8_Ld7LJG&sig=ZE7R6GZFYPVcSsaMpjVqoz5UthM
2. https://www.instantpot.co.za/file/6094e1b931e0b/instantpot_thevillage_recipe-book_final.pdf