Nấu Tri Tip On Grill trong bao lâu (và tại sao)?

Câu trả lời chính xác: Năm phút cho mỗi bên

Tri-Tip là một trong những món ngon từ thịt bò được yêu thích nhất có thể được chế biến bằng cách nướng. Tri-tip là một miếng thịt thăn dưới được cắt dưới gốc. Nó có tên như vậy vì các mảnh được cắt theo hình tam giác.

Thịt Tri-tip được cắt thành từng miếng để tiêu thụ. Mọi người thích nướng nó hoặc nướng nó theo sở thích. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải nướng nó trong một khoảng thời gian cụ thể để có được hương vị và kết cấu phù hợp.

Nướng Trị Mẹo Trong Bao Lâu?

Tri-tip cần được nấu đúng cách để có được hương vị chính xác. Tùy chọn ưa thích nhất để nấu Tri-tip là nướng nó. Trong khi nướng, nhiệt độ ổn định phải được duy trì trong thời gian cụ thể để nướng chín đều.

Khoảng thời gian cần đầu tư trong khi nướng có thể phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như kích thước của vết cắt, độ dày của vết cắt, v.v. Tuy nhiên, trung bình, khi nướng tri-tip ở nhiệt độ 500 độ F, mỗi mặt cần nướng tối đa năm phút.

Nó làm cho toàn bộ thời gian nướng khoảng 10 phút. Vì 500 độ là nhiệt độ cao nhất mà tri-tip được nướng nên không nên nướng quá năm phút trên một mặt.

Tuy nhiên, thời gian nướng sẽ tăng lên đáng kể nếu giảm nhiệt độ xuống 475 độ hoặc 450 độ. Thời gian tối đa mà một người có thể nướng tri-tip ở nhiệt độ thấp nhất có thể là khoảng 20 đến 40 phút cho mỗi mặt khi nướng ở nhiệt độ 250 độ F.

Nếu một miếng tri-tip cắt dày được nấu ở nhiệt độ tối thiểu, nó có thể kéo dài thời gian nấu rất nhiều.

Tại Sao Nướng Trị Mẹo Nướng Lâu?

Nấu bất cứ thứ gì sẽ mất thời gian. Thời gian có thể khác nhau giữa các loại thực phẩm, đặc biệt là khi nấu thịt bò hoặc thịt. Nó cũng được áp dụng trong khi nấu tri-tip trên vỉ nướng. Có nhiều lý do khiến tri-tip mất quá nhiều thời gian để nấu. Lý do về thời gian như sau:

• Lý do chính đằng sau thời gian nướng tri-tip lâu như vậy là để loại bỏ chất sống khỏi miếng thịt bò. Nếu thịt bò được nấu trong thời gian ngắn hơn, thịt sẽ không chín kỹ và vẫn bị nhiễm vi khuẩn và mầm bệnh.
• Một lý do khác khiến ba chỉ nướng lâu chín là do loại vỉ nướng đang dùng để nướng ba chỉ bò. Các loại bếp nướng như bếp nướng than hoa hay bếp nướng propan vỉ nướng có thể là yếu tố quyết định thời gian cần thiết để nướng tri-tip một cách hoàn hảo.
• Một yếu tố khác sẽ quyết định mất bao lâu để nướng tri-tip là yêu cầu. Bít tết ba chỉ chín kỹ có thể mất nhiều thời gian hơn nhiều so với bít tết ba chỉ tái chín vừa.
• Nhiệt độ cũng có thể là một lý do sắp xảy ra làm chậm thời gian nướng tri-tip. Nhiệt độ cao hơn giúp bạn có thể nướng tri-tip nhanh hơn. Tương tự như vậy, khi nướng tri-tip ở nhiệt độ thấp hơn, thậm chí sẽ mất khoảng 40 phút để làm chín tri-tip.
• Thời gian nướng ba khía còn kéo dài hơn khi miếng ba ba dày. Cần có thời gian để nhiệt nấu qua độ dày của tri-tip.

Kết luận

Đôi khi để nấu tri-tip nhanh hơn, người ta cố gắng nướng nó ở nhiệt độ cao hơn. Tuy nhiên, làm như vậy hoàn toàn trong hơn 10 phút có thể khiến tri-tip bị cháy thành than làm hỏng hương vị và kết cấu.

Nhiệt độ lý tưởng là từ 450 đến 500 độ F và chỉ nướng tối đa từ bảy đến tám phút cho mỗi mặt mà không bị cháy hoặc chín quá.

dự án

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174020306793
2. https://shareok.org/handle/11244/10919