确切答案：5-6 小时
如果烤得好，烤牛肉会给你最好的感觉。 大多数人更喜欢吃烤牛肉，因为它不仅是他们最喜欢的食物，而且烹饪起来也很简单。 部分牛肉需要慢慢煮熟，也需要更长的时间。 但是，保持耐心是必要的，因为牛肉需要一些时间才能正确煮熟，而鸡肉则需要不到一个小时才能煮熟。 煮熟后，烤牛肉会让您在盘子里享用令人垂涎的晚餐。
烤牛肉要煮多长时间？
| 牛肉 | 烹饪时间 |
| 细长牛肉 | 不到5小时 |
| 圆、粗、长 | 5-6小时 |
准备烤牛肉需要一些时间，因为与鸡肉不同，牛肉的形状会影响烹饪时间。 鸡肉被认为是一块富含蛋白质但不含脂肪的清淡肉块。 然而，牛肉的脂肪含量要高得多，如果购买的牛肉尺寸和形状很大，则会影响整体烹饪时间。
例如，如果牛肉块又窄又长，则烹饪时间会更短，但如果牛肉块又圆又厚又大，则可能需要 5-6 个小时。 但是，您还需要确保不要煮过头，因为这可能会破坏烤牛肉的整体味道。
大多数人都喜欢这个食谱，因为它的味道令人垂涎欲滴。 对于大多数准备牛肉的人来说，烤肉对他们来说是最简单的，但需要检查的一件事是牛肉的烹饪时间。 好吧，您不想为您的客人或您的家人提供烧焦的牛肉。
大多数人喜欢与烤牛肉一起搭配的配菜有布丁、扇贝土豆、抱子甘蓝、土豆泥等。准备烤牛肉的材料非常简单，只需要3-4磅的无骨烤牛腿肉，一汤匙特级初榨油，8-10银的大蒜，以及盐和胡椒调味。要准备肉汁，您需要红酒或一定量的牛肉高汤和玉米淀粉。
为什么烤牛肉需要那么长时间？
牛肉需要很多时间来烤的主要原因是大小和形状。 如前所述，如果你烤一块窄骨牛肉，那么它比煮一块又圆又厚的牛肉要花更少的时间。 所以，记住时间是必要的，因为这是烤牛肉最重要的部分。
你需要在开始时从高温开始，然后降低热量并慢慢烤牛肉。 这样做是因为当你从高温开始时，牛肉会得到你想要的颜色和味道。
慢烤是为了使较硬的切块得到适当的烹饪，并且由于温度降低，肉不会变得太粗糙。 这是烤牛肉的最简单方法之一，也是家庭聚会或偶尔使用的预算食谱。
如有必要，在互联网上查找整个食谱，并按照您最喜欢的方法进行准备。 毕竟，你将是一个做饭的人，所以你也必须有一些自己的选择。 在烹饪或烤牛肉时一定要记住一些要点。 你也可以享用上面提到的配菜的烤牛肉，因为那只会增加牛肉的味道。
结论
最后，请确保您保持身体健康，因为过多的牛肉可能对您的健康不利。 偶尔一次就足以让你的身体保持健康。 除此之外，如果您以前从未尝试过，请尝试该食谱，因为它是值得的。
食谱很简单，配料也很简单，所以下一个假期计划一个家庭聚会，为每个人准备烤牛肉。 为您的亲戚准备的如此简单且预算有限的食谱，他们会喜欢的。
参考资料
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0309174012000320
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1977.tb01532.x
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1985.tb13386.x
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