الإجابة الدقيقة: 50 إلى 60 دقيقة
فطيرة التفاح هي وجبة فطور لذيذة تستمتع بها مع الأصدقاء والعائلة. لها قشرة طرية ومليئة بالزبد مما يزيد من بهجة الشخص الذي يأكله. عند صنعه باستخدام أنواع مختلفة من التوابل والفانيليا وأفضل جودة تفاح ، فإنه ينتج تجربة لا تُنسى.
يتم صنع فطيرة التفاح عن طريق حشو التفاح عالي الجودة المفروم جيدًا بين قشرتين من العجين. ثم يتم تزجيج سطحه الخارجي عسل أو البيض والقشدة التي تعطي الفطيرة طعمها المتقشر والزبداني. تتضمن الخطوة التالية خبز فطيرة التفاح في الفرن.
كم من الوقت يمكنك خبز فطيرة التفاح؟
| خطوات عملية الخبز | الجدول الزمني للطهي |
| تسخين الفرن | من 30 إلى 40 دقائق |
| تحضير فطيرة التفاح للخبز | من 30 إلى 40 دقائق |
| خبز فطيرة التفاح | من 50 إلى 60 دقائق |
| تبريد الفطيرة | 1 ساعة |
يمكن إنهاء عملية خبز فطيرة التفاح بالكامل في غضون ساعتين تقريبًا. يمكن تقسيم عملية الطهي الكاملة إلى ثلاث خطوات رئيسية تتضمن التسخين المسبق للفرن لفترة معينة ، وتحضير فطيرة التفاح للخبز ، ثم العملية الفعلية لخبز الطبق. العملية بسيطة للغاية مع بذل الجهد الأساسي المطلوب في فرد العجين.
الخطوة الأولى في عملية طهي فطيرة التفاح هي تسخين الفرن مسبقًا. يجب تسخين الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت لمدة نصف ساعة تقريبًا. هذه الخطوة ضرورية لتجهيز الفرن لخبز فطيرة التفاح.
الخطوة التالية والحاسمة في عملية الخبز هي تحضير فطيرة التفاح لربط البالات. لتحقيق هذا الهدف ، يجب تقطيع تفاحتين أو ثلاث تفاحات جيدة الجودة أو حسب المتطلبات ، وعجن العجين. يجب صنع كرتين دائريتين من العجين ولفهما بمساعدة شوبك.
تتضمن الخطوة التالية حشو التفاح المقطع على عجينة ملفوفة ثم تغطيتها بعجين ملفوف آخر. تستغرق هذه العملية ما يقرب من 30 إلى 40 دقيقة في العمل.
خبز فطيرة التفاح هو الخطوة الرئيسية التالية في هذه العملية. يجب وضع فطيرة التفاح المحضرة في الفرن عند الخبز لمدة ساعة تقريبًا عند 375 درجة فهرنهايت. هذه هي خطوة الطهي الرئيسية وبعدها تصبح فطيرة التفاح جاهزة للأكل.
لماذا يجب عليك خبز فطيرة التفاح لفترة طويلة؟
تحضير كذبة تفاحة ليس علم صاروخ. العملية بسيطة للغاية وفي جزء كبير من العملية ، يمكن للطاهي أن يظل غير نشط. بعد الحفاظ على منظر التفاح للخبز في الفرن ، ليس لدى الطاهي سوى القليل للقيام به بنشاط.
يساعد التسخين المسبق للفرن في تسريع عملية الخبز. يستغرق الطهي في بيئة أكثر دفئًا وقتًا أقل من الوقت اللازم للطهي في بيئة باردة.
يعد نوع وجودة التفاح المختار للاستخدام في فطيرة التفاح من الاعتبارات المهمة أيضًا في هذا الصدد. بينما يتم طهي بعض أنواع التفاح بشكل أسرع ، يحتاج البعض إلى وقت أطول من البعض الآخر ليكون جاهزًا. يعتبر التفاح مثل Jonagold و Granny Smith الأفضل لفطيرة التفاح بينما لا يُطهى تفاح Red Delicious جيدًا ويستغرق الكثير من الوقت.
يعد تجميع قشرة فطيرة التفاح معًا هو الأكثر استهلاكا للوقت على الإطلاق. أولاً ، عجن العجين ليس بالمهمة السهلة في حد ذاته ، وثانيًا ، فإن دحرجة العجين بشكل دائري مثالي هي عملية أكثر تعقيدًا بكثير. يجب دحرجة العجين بدقة وبسمك مثالي في جميع أنحاء القشرة وإلا فلن يكون مذاقها متماثلًا.
وفي الختام
فطيرة التفاح هي وجبة إفطار تقليدية يتم إعدادها عن طريق حشو التفاح المفروم جيدًا بين قشرتين. تستغرق عملية الطهي الكاملة حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات. ومع ذلك ، يتم استهلاك الجزء الأكبر من هذا الوقت في خبز فطيرة التفاح في الفرن والذي يستغرق حوالي ساعة بينما يتم استهلاك الجزء الأكبر من الجهد في تحضير العجينة للقشرة.
بعد خبز فطيرة التفاح بشكل مناسب ، يجب تبريدها بشكل مثالي لمدة ساعة قبل التقديم. سيؤدي ذلك إلى أن تصبح التفاحات المحشوة صلبة قليلاً.
مراجع حسابات
- https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/620660
- https://www.proquest.com/openview/d52e3e4c0f2e2edbafbaff0bf819a790/1?pq-origsite=gscholar&cbl=41842
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
