Jak dlouho mohu uchovávat čerstvé krůtí maso v lednici (a proč)?

Jak dlouho mohu uchovávat čerstvé krůtí maso v lednici (a proč)?

Přesná odpověď: 2 dní

Mražená krůta v lednici by nevydržela déle než 2 dny. Kdyby se někdo rozhodl čekat déle, pak by se to začalo zhoršovat. Vždy je dobré použít čerstvě zakoupeného krocana z obchodu. Krůta by měla být skladována v nejchladnější části chladničky, aby měla dlouhou životnost.

Skladování krůty při pokojové teplotě bude špatný nápad. Teplota v lednici by měla být nižší než 40 stupňů. Nikdo by neměl krůtu skladovat v otevřené nádobě nebo obalu. Skladování krůty ve dveřích lednice by způsobilo kolísání teploty.

Pokyny pro skladování jsou někdy uvedeny na obalu, kterým se osoba může řídit.

3 8

Jak dlouho mohu uchovávat čerstvé krůtí maso v lednici?

TureckoČas
Minimální čas3 dní
Maximální doba4 dní

Trvanlivost syrové krůty není delší než 48 hodin, ale zbylá vařená krůta může v lednici zůstat dobrá asi 3 až 4 dny. Nikdy se neřiďte datem „prodej do“ uvedeným na vnějším obalu. Protože datum „prodej do“ je pro prodejce a ne pro zákazníky.

Zákazníci mohou odkazovat na datum minimální trvanlivosti pokud je uveden ve vnějším obalu. Lidé se mohou odvolávat na datum „minimální trvanlivosti“ pro skladování krůty. Krůta může být skladována v lednici do data uvedeného na obalu jako „minimální trvanlivost do“.

Doba použitelnosti a rozmrazený krocan je kolem 48 hodin. Krůtu se doporučuje uvařit do 24 hodin. Krůta by se začala zhoršovat za 24 až 48 hodin po dokončení rozmrazování. Struktura a vůně krůty se časem začaly měnit.

Jakmile se krůta začne kazit, textura bude slizká. Zápach nebo zápach krůty by se stal nepříjemným zápachem zkažených vajec. Barva krůtího masa by se po uplynutí doby použitelnosti mírně změnila.

Barva krůty by měla být světle růžová stejně jako čerstvé maso. Krůta by začala vypadat matně a tmavě, pokud by vypršela doba použitelnosti. Použití krůtího masa s prošlou dobou použitelnosti by způsobilo otravu jídlem a mnoho dalších příznaků, jako je průjem.

Někdy se růst patogenů může lišit a může způsobit vážné zdravotní poruchy imunitního systému těla.

Proč mohu uchovávat čerstvé krůty v lednici tak dlouho?

Uchovávání čerstvé krůty po dlouhou dobu není možné kvůli obavám z růstu patogenů. Patogen, který způsobuje otravu jídlem, se liší od těch, kteří způsobují expiraci krůtího masa.

Někteří lidé nemusí onemocnět tím, že sní zkaženou krůtu v malém množství, ale nebudou mít stejnou chuť. Děti a starší lidé budou po konzumaci zkaženého krocana vystaveni vyššímu riziku onemocnění.

Dospělí nemusí vidět mnoho příznaků, ale několik dní budou čelit podrážděnému žaludku. Uchovávání čerstvého masa v lednici není vždy bezpečné. Teplota chladničky by se zvýšila, pokud by někdo často otvíral dveře.

Komerční chladiče používají supermarkety ke skladování krůty. Supermarkety používají vysoce standardní mrazicí techniky pro krůty. To pomáhá zvýšit trvanlivost krůty, což není možné v chladničce.

Obchody a supermarkety kontrolují kvalitu krocana každých pár hodin. Osoba by neměla často otevírat dveře, pokud je krůta uložena uvnitř. Někteří lidé uchovávají krůtu v mrazáku, což je také dobrý nápad pro prodloužení trvanlivosti krůty na měsíce.

Proč investovat do čističky vzduchu?

Trvanlivost krůty uvnitř lednice závisí na tom, jak ji osoba skladuje. Pro kvalitu krůty je nutná stálá teplota. Kolísání teploty také způsobí růst bakterií v krůtě.

Neskladujte krůtu s jinými přísadami v lednici. Protože některé ingredience nemusí umožnit krůtě dlouhou trvanlivost.

Reference

  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119416106
tečka 1
Jedna žádost?

Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️

Avatar Nidhi

O NásNidhi

Ahoj! Jsem Nidhi.

Tady v EHL je to všechno o lahodných a jednoduchých receptech pro příležitostnou zábavu. Tak pojď a přidej se ke mně na pláž, odpočiň si a vychutnej si jídlo.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *