Genaue Antwort: 1 bis 2 Jahre
Es gibt so viele nahrhafte Zutaten, die in das Essen aufgenommen werden können, und sie können auch lecker und gesund zubereitet werden. Wenn man nahrhafte Zutaten erwähnt, denkt man automatisch an Pflanzen und Fleisch, da sie Vitamine, Mineralstoffe, Eiweiß und ein gesundes Maß an Fett und Kohlenhydraten enthalten.
Eine Zutat, die zu einer Vorspeise, einem Hauptgericht und manchmal sogar als Dessert verarbeitet werden kann, sind Bohnen und Hülsenfrüchte. Bohnen und Hülsenfrüchte sind in verschiedenen Formen erhältlich.
Bohnen sind in verschiedenen Formen erhältlich, sie sind frisch auf dem Markt erhältlich, sie sind in Lebensmittelgeschäften in Dosenform erhältlich und wenn sie sehr lange gelagert werden müssen, können sie getrocknet und unter optimalen Bedingungen konserviert werden . Getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte halten am längsten.
Wie lange sind getrocknete Bohnen haltbar?
| Getrocknete bohnen haltbarkeit | Uhrzeit |
| Getrocknete Bohnen verlieren nachher ihren Vitamingehalt | 2 bis 3 Jahre |
| Getrocknete Bohnen verlieren danach ihren Geschmack | 3 bis 5 Jahre |
| Bei richtiger Lagerung eignen sich getrocknete Bohnen am besten | 1 bis 2 Jahre |
Bohnen und Hülsenfrüchte können Früchte oder Samen einer Pflanzenfamilie namens Fabaceae sein und sind eine großartige Quelle für Vitamine und Proteine. Bohnen können süß oder bitter sein, und obwohl sie keinen überwältigenden Geschmack haben, können sie mit anderen Zutaten gemischt werden, um sie zu jedem Gericht zu verarbeiten. Der Geschmack der Bohnen hängt davon ab, womit sie gekocht werden, und der Nährwert der Bohnen hängt davon ab, wie sie gekocht werden.
Normalerweise schmecken frische Bohnen und getrocknete Bohnen besser als Dosenbohnen, aber Bohnen aus der Dose können auch lecker sein, wenn sie richtig verwendet werden. Wenn Bohnen der Ernährung hinzugefügt werden, können sie helfen, den Cholesterinspiegel und den Blutzucker zu senken, und sie helfen auch bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Darms. Es gibt verschiedene Arten von Bohnen und Hülsenfrüchten, aber ungefähr neun Bohnenarten sind bekannt und werden weltweit verwendet. Jede Bohnensorte hat eine andere Menge an Nährstoffen.
Zu den verschiedenen Bohnenarten gehören Kichererbsen, Linsen, Erbsen, Kidneybohnen, schwarze Bohnen, Sojabohnen, Pintobohnen, weiße Bohnen, Erdnüsse und viele andere, die regional und nicht so bekannt sind wie die anderen.
Warum halten getrocknete Bohnen so lange?
Getrocknete Bohnen sind außerdem umweltfreundliche Zutaten, da beim Kochen mit frischen oder trockenen Bohnen kein Abfall entsteht.
Wie lange die Bohnen haltbar sind, hängt davon ab, wie gut sie gelagert werden. Frische Bohnen halten auch bei richtiger Lagerung nur eine Woche, Dosenbohnen etwa ein Jahr. Obwohl die getrockneten Bohnen für eine unbestimmte Zeit gelagert werden können, ist es besser, sie vor 2 bis 3 Jahren nach dem Trocknen zu kochen. Die getrockneten Bohnen verlieren nach 3 Jahren ihren Vitamingehalt und nach 4 bis 5 Jahren ihren Geschmack.
Es ist besser, die getrockneten Bohnen vor Ablauf von drei Jahren zu kochen und zu essen, und wenn man getrocknete Bohnen in verpackter Form kauft, ist es besser, sie vor dem vom Hersteller angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum zu kochen. Getrocknete Bohnen können einfach in der Speisekammer oder irgendwo in der Küche aufbewahrt werden, und es besteht keine Notwendigkeit, getrocknete Bohnen im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren.
Allerdings ist es notwendig, die getrockneten Bohnen in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit keine Feuchtigkeit in den Behälter eindringt und die Bohnen verdirbt. Es gibt viele Möglichkeiten festzustellen, ob die Bohnen schlecht geworden sind, und es gibt auch Möglichkeiten, die Haltbarkeit der Bohnen zu verlängern.
Zusammenfassung
Die getrockneten Bohnen fangen an, schlecht zu riechen und haben eine weiße Flüssigkeit, die sie überzieht, und wenn verdorbene Bohnen gegessen werden, wird die Person, die sie isst, von einer Art von lebensmittelbedingter Krankheit betroffen sein, und Gesundheitsrisiken sind häufig, wenn man verdorbenes Essen isst.
Damit die getrockneten Bohnen länger halten, ist es besser, sie an einem kühlen und dunklen Ort zu lagern, wenn man möchte, dass die Bohnen länger halten, und an einem Ort mit einer Temperatur von weniger als 75 Grad Fahrenheit.
Nachdem die getrockneten Bohnen gekocht sind, ist es besser, sie in einem dichten Behälter im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, da es nie gut ist, gekochte Lebensmittel in einem offenen Behälter aufzubewahren.
Bibliographie
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