Genaue Antwort: 15-30 Minuten
Huhn ist das bekannteste Lebensmittel. Es enthält Protein und hilft bei der Wiederherstellung und Bildung von Körpergewebe und gibt Wärme und Energie. Huhn ist eines der äußerst vielseitigen Proteine da draußen.
Man kann es auf kontinuierliche Weise würzen und fast alles für einen Proteinschub hinzufügen. Das Zubereiten von gekochtem Hähnchen (oder pochiertem Hähnchen) ist ein einfaches Verfahren, um gekochtes Hähnchen zu erhalten, das zu Rezepten hinzugefügt werden kann.
Wie lange kocht man Hähnchen?
| Hühnerart | Dauer |
| Zu Hühnchen kochen Brüste (ohne Haut und ohne Knochen) | 12 bis 15 Minuten |
| Zum Kochen von Hähnchenbrust mit Knochen und Haut | 30 Мinuten |
| Gefrorenes Hähnchen kochen | 9 Stunden |
Hähnchen kann auf viele Arten gekocht werden und kann als gekochter Hühnersalat, Hühnersuppe, als Basis für Hühnertortillas und verschiedene andere unglaubliche Gerichte verwendet werden. Es gibt nichts Schreckliches außer trockenem Hähnchen! Das ist, wo herauszufinden, wie und wie lange Hühnchen kochen kommt in.
Die Wörter gekochtes Huhn und pochiertes Huhn sind gleichwertig; sie implizieren Ähnliches. Das Kochen von Hähnchen in kochendem Wasser ist eine geeignete Methode, um Hähnchenbrust zuzubereiten, die beim Grillen sofort austrocknen kann, wenn wir den Kopf kaum eine Minute lang drehen.
Zunächst muss man wissen, wie lange es dauert, Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen zu kochen. Das Garen von Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen dauert 12 bis 15 Minuten (das bedeutet, rohes Hähnchen 18 bis 22 Minuten lang zu dämpfen). Wenn man pochiertes Hähnchen bevorzugt, kann man das Hühnchen früher in 2-Zoll-Scheiben schneiden und 8-10 Minuten kochen.
Zweitens, wie lange es dauert, Hähnchenbrust mit Knochen und Haut zu kochen.
Hähnchenbrust mit Knochen und Haut dauert also etwa 30 Minuten (das würde bedeuten, dass rohes Hähnchen etwa 45 Minuten gedämpft wird) oder nur bis 165 ° F.
Lassen Sie die Hähnchenbrust dann fast 9 Stunden im Kühlschrank oder beenden Sie die Methode mit dem Verfahren zum Auftauen mit kaltem Wasser. Kochen Sie es niemals in einem Schongarer oder der Mikrowelle.
Warum kochen Sie Hähnchen so lange?
Die Zeit, die zum Kochen von Hähnchen benötigt wird, hängt von einigen Faktoren ab, z. B. der Größe des Hähnchens, ob es gekühlt wurde oder nicht, und der Wassermenge im Suppentopf.
Die Zutaten, die Sie benötigen, sind Hähnchenbrust ohne Haut, natriumarme Hühnerbrühe (oder Wasser), Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Nehmen Sie zuerst einen großen Topf / Behälter und fügen Sie bei mittlerer Hitze Hühnchen hinzu. Gießen Sie die Brühe über das Hähnchen, um es zu bedecken, und würzen Sie es gut mit Salz und Pfeffer.
Zum Kochen bringen, dann abdecken und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn gekocht ist. Danach kann man es aus der Pfanne nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Schneide das Hähnchen nach 10 Minuten mit zwei Gabeln in Scheiben, um zu prüfen, ob es richtig gekocht ist oder nicht, und verwende es schließlich nach Bedarf.
Das Kochen dauert je nach Größe des Huhns einige Zeit. Zum Beispiel dauert es 25-30 Minuten für sechs Hähnchenbrüste und 8-15 Minuten für drei Brüste. „Gekocht“ ist hier etwas irreführend.
Das Hühnchen die ganze Zeit kochen, weil das längere Verbrennen des Hähnchens zu trockenem und zähem Hähnchen führen würde! Technisch wird dieses Verfahren als „Pochieren“ bezeichnet, was fast bedeutet, dass Zutaten in einer geringeren Menge Wasser gekocht werden.
Das Huhn entwickelt sich zarter, je länger es gart. Durch das Kochen eines Huhns entsteht ein sehr feuchtes, weiches und würziges Fleisch, das mühelos vom Knochen geschält werden kann, um es alleine zu essen und in Salaten, Füllungen und Nudelgerichten verwendet werden kann. Die meisten ganzen Hähnchen werden bei mittlerer bis niedriger Hitze in etwa einer Stunde vollkommen zart.
Zusammenfassung
Gekochtes Hähnchen pur, ob in Hühnersuppe oder nicht, ist nur gut für schwache und kranke Menschen, weil es Cystein enthält, das dem dünnen Schleim in der Lunge das Atmen erleichtert. Hühnchen ist bereits ein mageres Protein, daher würde Kochen helfen, die Fettmenge aufrechtzuerhalten und niedrig zu halten. Eine hohe Natriummenge kann ein Problem sein, wenn Sie sich auf die Brühe verlassen.
Das Motiv hinter Hühnchen ist immer in einer gesunden Ernährung enthalten, weil es mageres Fleisch ist, was bedeutet, dass es nicht viel Fett enthält. Der regelmäßige Verzehr von Hühnchen kann also das Abnehmen unterstützen und helfen. Neben Eiweiß ist Hähnchen auch voller Phosphor und Kalzium.
Bibliographie
- https://link.springer.com/article/10.1007/s002170050157
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf072242p
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Das Kochen von Hühnchen ist eine gesunde und effiziente Art, es zuzubereiten, und eignet sich hervorragend für die Verwendung in einer Vielzahl von Gerichten.
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Kochendes Hühnchen eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten und lässt sich leicht in viele verschiedene Rezepte integrieren.
Ich denke, das Kochen von Hühnchen kann langweilig sein und verleiht Gerichten nicht viel Geschmack.
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Gekochtes Hühnchen ist großartig, weil es eine effiziente Art der Proteingewinnung darstellt und in so vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Es eignet sich hervorragend zum Vorbereiten von Mahlzeiten!
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Das Kochen von Hühnchen erscheint einfach wie Zeitverschwendung, es gibt jedoch effizientere Möglichkeiten, Hühnchen zuzubereiten.
Ich verstehe Ihren Standpunkt, aber das Kochen von Hühnchen ist eine großartige Methode, um seine Nährstoffe zu erhalten und sicherzustellen, dass es nicht austrocknet.
Das Kochen von Hühnchen kann zeitaufwändig sein, aber es lohnt sich aufgrund des Geschmacks und des Nährwerts, den es behält.
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Das Kochen von Hühnchen ist eine einfache und gesunde Zubereitungsmethode, die sich perfekt für die Verwendung in Suppen und Salaten eignet.
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Das Kochen von Hühnchen ist eine gesunde Art, es zuzubereiten, aber definitiv nicht die geschmackvollste.
Ich stimme Luke zu, es gibt definitiv schmackhaftere Arten, Hühnchen zuzubereiten.
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Das stimmt, das Kochen von Hühnchen ist eine gesunde und schonende Art, es feucht zu halten.
Das Kochen von Hühnchen ist nur eine einfache Art, es zuzubereiten. Es gibt viel bessere Methoden, die mehr Geschmack verleihen.