Koliko dugo pržiti pomfrit od batata na zraku (i zašto)?

Točan odgovor: Do 16 minuta

Svatko može pržiti slatki krumpir u fritezi oko 16 minuta. Domaći pomfrit od batata u fritezi bio bi odlična opcija za grickanje bez grižnje savjesti. Prženje na zraku potpuno se razlikuje od pečenja. Friteza neće koristiti niti jednu kap ulja za proces prženja.

Vrijeme prženja na zraku može biti različito ovisno o količini slatkog krumpira. Debljina pomfrita mora biti savršena za prženje krumpira na zraku u kraćem vremenu. Osoba bi trebala znati kako pravilno koristiti fritezu.

Postoje neki koraci u korištenju zračne friteze kojih se treba ispravno pridržavati.

Koliko dugo pržiti pomfrit od batata na zraku?

Vrijeme prženja na zraku za friteze bi trajalo različito ovisno o marki. Friteze su dostupne na tržištu u različitim veličinama i osoba bi trebala nabaviti odgovarajuću veličinu za proces prženja. Velike friteze dobre su za pripremu hrane u velikim količinama.

Mala konvekcijska pećnica odlična je i za pečenje povrća. Friteze su dobre i za prženje povrća i hrane koja nije povrće. Mnogi su ljudi ludi za fritezama zbog zdravog procesa prženja hrane. U dubokom prženju, potrošnja ulja je ogromna i stoga se ne može smatrati zdravim.

Kod prženja na zraku potrošnja ulja je vrlo niska i to je prednost prženja na zraku u odnosu na duboko prženje. Friteze su dobre metode za dobivanje zdravih i hrskavih hrskavih krumpirića.

Jedini problem s fritezom je ograničenje količine. Kapacitet friteze je ograničen. Stoga osoba mora rasporediti količinu hrane u različite serije. Okretanje hrane nije potrebno za mnoge namirnice, ali neke namirnice mogu zahtijevati okretanje.

Nitko nije dužan dodati višak ulja u hranu prije prženja na zraku. Svatko bi trebao pročitati zahtjeve za ulje koje se nalazi u kutiji s uputama. Ljudi mogu koristiti četku za nauljivanje hrane prije početka procesa prženja na zraku.

Zašto ovoliko dugo pržiti pomfrit od batata?

Proces prženja na zraku potrajao bi neko vrijeme jer bi hrana bila savršeno hrskava. Svatko može ispeći slatki krumpir bez da ga stalno provjerava. Osoba mora slijediti sljedeće korake za prženje hrane u njoj:

Korak 1: Prvi korak je staviti nekuhanu hranu u košaru. Prije stavljanja hrane provjerite veličinu košare. Svatko mora podijeliti hranu na četvrtine jer je teško odjednom pržiti hranu u malim košaricama.

Korak 2: Drugi korak je postavljanje točnog potrebnog vremena i temperature. Za svu hranu, vrijeme bi bilo oko 10 do 25 minuta. Za hranu koja se ne prži na zraku vrijeme može biti duže u usporedbi sa sirovim povrćem.

Korak 3: Posljednji korak omogućuje da se hrana pravilno ispeče na zraku. Ne provjeravajte više puta između procesa kuhanja. Osoba će možda morati okrenuti ili okrenuti namirnicu između, ali ne za sve namirnice.

Pobrinite se da pravilno očistite košaru friteze nakon završetka procesa kuhanja.

Važno je koristiti maslinovo ili bilo koje drugo zdravo ulje kako bi hrana za prženje na zraku bila zdravija. Osoba bi trebala provjeriti je li povrće ili hrana sigurna za kuhanje u fritezi ili ne. Kako bi se skratilo vrijeme kuhanja u fritezi, osoba bi trebala vrlo tanko izrezati slatki krumpir.

Provjerite jeste li dodali sve potrebne sastojke prije početka procesa jer dodavanje slatkog krumpira između procesa ne bi bilo moguće.

Zaključak

Friteza je dobra metoda prženja i pečenja za ljude koji vode brigu o zdravlju. Da biste dobili savršeno kuhane krumpiriće, osoba bi trebala uzeti kvalitetno povrće. Jedina mana korištenja zračne friteze je dugotrajnost.

Osoba bi morala dugo čekati da skuha golemu količinu hrane. Inače, za kuhanje malih porcija, friteza je pametan i zdrav izbor.

Reference

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-019-03926-z
2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/0972820119858521