Koliko dugo uzgajati rajčice (i zašto)?

Točan odgovor: 60 – 80 dana

Okus rajčice odmah iza loze neusporediv je s tipičnom rajčicom kupljenom u trgovini. Stoga se rajčica čak naziva povrćem broj jedan u kućnom vrtu. Biljke rajčice zahtijevaju optimalne uvjete za uzgoj kako bi proizvele rajčice u odgovarajućem vremenu. Povoljni uvjeti za uzgoj uključuju jaku sunčevu svjetlost. dovoljno vode i redovitu gnojidbu biljke.

Općenito, rajčice su biljke za toplu sezonu i ne daju plodove kada noćna temperatura padne ispod 55 stupnjeva Fahrenheita. Biljke rajčice trebaju temperaturu zraka u svom okruženju između 65 i 90 stupnjeva Fahrenheita.

Rajčicama treba 20 do 30 dana da sazriju. Počinje davati plodove 50-60 dana nakon sadnje u zemlju. Mnogim sortama rajčice potrebno je 70 do 80 dana od trenutka kada su biljke stavljene u zemlju do vremena kada su plodovi spremni za berbu. Dakle, pod uvjetom da su rajčice dobro omekšane, vrijeme koje će biti potrebno biljci rajčice da proizvede žetvu ovisi o vrsti biljke rajčice koja se uzgaja.

Koliko dugo uzgajati rajčice?

Točni dani za berbu ovise o kultiviranoj sorti biljaka rajčice koji mogu varirati od 60 dana do više od 80 dana. Osim toga, ne mogu se saditi prerano u zemlju budući da su to nježne tople sezonske kulture koje ne podnose mraz.

Neke se rajčice uzgajaju za proizvodnju biljaka rano u sezoni. U umjerenim obalnim klimatskim područjima gdje nedostaje puna vegetacijska sezona topline i sunca, samo ova sorta biljaka rajčice pouzdano daje plodove. Kod određenih ranozrelih sorti rajčice, rajčica sazrijeva za otprilike 54 dana. S druge strane, biljke indeterminantne rajčice daju prvu žetvu unutar 80 dana od sadnje.

Ovisno o okolnostima i uvjetima, neke mlade biljke rajčice mogu početi proizvoditi cvjetove ili čak rajčice dok su još u rasadniku. Kasnije će biljke rajčice rasti i oslanjati se na njene jake grane koje drže rajčice i lišće koje će zasjeniti plodove kada je sunce najintenzivnije. Dakle, u prvim danima nakon sadnje, biljke rajčice su u ranoj fazi razvoja u kojoj svoju energiju trebaju usmjeriti na rast.

Biljke rajčice će imati cvjetove i plodove u različitim fazama razvoja tijekom cijele vegetacije, stvarajući kontinuirane prinose nakon što prve rajčice sazriju.

Zašto rajčicama treba toliko vremena da rastu?

Rajčice su jedna od najsvestranijih vrsta povrća koje se gotovo rutinski koristi u većini kuhinja diljem svijeta, uključujući salate, sendviče, sokove, umake ili za salse, kečap i autentične indijske recepte. Rajčice se obično uzgajaju iz presadnica započetih u zatvorenom prostoru koje se kasnije presađuju u vrt.

Neke od popularnih sorti biljaka rajčice su San Marzano, Paste ili Plum Tomato, Cherry Tomato i mnoge druge. Sve ove sorte možemo dalje podijeliti na determinantne i interminentne vrste rajčica. Determinentne će sorte puštati mladice sve dok na vinu ne procvjetaju cvjetovi, dok će indeterminantne sorte zajedno s mladicom stvarati cvjetove i nastaviti rasti dok vremenski uvjeti više ne budu povoljni.

Idealna temperatura potrebna za klijanje sjemena rajčice kreće se između 70 i 80 stupnjeva Fahrenheita. Za najbolje rezultate klijanja biljke rajčice treba držati na toplim i tamnim mjestima. Kada se sadi u posude, sadnice bi se idealno trebale pojaviti za oko 10 – 14 dana. U sjevernim regijama biljke rajčice trebaju najmanje 6 sati sunčeve svjetlosti dnevno, a poželjno je 8 – 10 sati. U južnim krajevima lagana popodnevna sjena pomaže rajčicama da prežive i napreduju.

U rajčicama se najbolje uživa kad su izvađene iz vinove loze zbog svog okusa i okusa. Nakon presađivanja, plodovi se mogu vidjeti na biljci unutar 60 – 70 dana. Potpuno zrela rajčica bit će mekša od nezrele. Zrelost također varira od svake sorte rajčice, ali većina rajčica je spremna za berbu do kasnog ljeta ako se posadi u rano proljeće.

Zaključak

Uzgoj rajčica jednostavan je način da se počnete baviti kućnim vrtom i nabaviti svježe sastojke za juhe, salate, sendviče i još mnogo toga. Rajčice su povrće za toplo vrijeme i obožavateljice sunca.

Općenito, sjemenu rajčice treba 10 – 15 dana da proklija. Sadnici tada može trebati između 2 – 3 mjeseca, tj. oko 60 – 80 dana da proizvede plodove od prvog dana presađivanja. Međutim, treba zapamtiti da se to može promijeniti ovisno o uvjetima okoline i stručnosti vrtlara.

Reference

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14620316.1989.11516015
2. https://www.canr.msu.edu/uploads/resources/pdfs/tomatoes.pdf