Makan Malam Steak Hari Jadi

Makan Malam Steak Hari Jadi ini mempertemukan Anda dan orang yang Anda kasihi untuk berbagi sesuatu yang istimewa, seperti bagaimana Anda berbagi sesuatu yang istimewa dalam hidup Anda bersama. Rasanya lezat dan kaya rasa, hangat dan menghangatkan hati, terutama dengan mentega bawang putih di atasnya. Anniversary Steak Dinner menginspirasi suasana cekikikan, senyuman, dan hangat, sesuai dengan perasaan Anda bersama seseorang yang spesial. Nikmati kesenangan kuliner yang nikmat!

bahan

• 6 sendok makan mentega asin, dilunakkan
• 2 sendok teh bawang putih, cincang
• 1 sendok teh bumbu Italia kering
• 4 filet mignon mungil
• garam secukupnya
• Merica untuk rasa
• bawang putih bubuk, sesuai selera
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2-4 pon kentang bayi, potong dadu
• 1 sendok teh thyme segar, cincang
• 1 sendok teh peterseli segar, cincang

Arah

Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 400 derajat F.

Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, campurkan mentega, bawang putih, dan bumbu Italia. Sisihkan.

Langkah 3 -Bumbui steak dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.

Langkah 4 -Letakkan wajan tahan oven di atas api sedang-besar.

Langkah 5 -Percikan wajan dengan minyak zaitun dan biarkan hingga menjadi sangat panas.

Langkah 6 -Panggang steak hingga matang dan berwarna kecokelatan, sekitar 2-3 menit per sisi. Kerjakan secara bertahap jika perlu agar panci tidak terlalu penuh.

Langkah 7 - Pindahkan steak ke piring.

Langkah 8 -Tambahkan kentang ke dalam wajan dan bumbui secukupnya dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.

Langkah 9 -Tumis kentang hingga kecoklatan, 3-5 menit.

Langkah 10 -Dorong kentang ke satu sisi dan kembalikan steak ke sisi lainnya.

Langkah 11 - Pindahkan wajan ke dalam oven dan panggang sampai kentang empuk dan steak mencapai tingkat kematangan yang Anda inginkan, sekitar 15-20 menit untuk medium-rare atau 135 derajat F.

Langkah 12 -Keluarkan wajan dari oven dan letakkan sesendok mentega bawang putih pada setiap steak dan sisanya pada kentang.

Langkah 13 -Biarkan mentega bawang putih meleleh dan aduk kentang hingga melapisinya secara merata.

Langkah 14 -Sajikan di atasnya dengan thyme dan peterseli.