Berapa Lama Merebus Artichoke (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 30-40 Menit

Memasak tampak seperti tugas yang mudah tetapi sebenarnya. Ini bisa sangat rumit ketika Anda tidak tahu cara yang tepat atau durasi yang tepat untuk memasak sesuatu. Baik itu hidangan atau makanan apa pun, harus dimasak dengan durasi waktu yang tepat untuk memberikan rasa yang lezat.

Terutama ketika Anda berbicara tentang merebus, tidak peduli apa makanannya, itu harus direbus dalam waktu yang tepat atau mungkin kurang matang atau terlalu matang. Hal yang sama berlaku untuk artichoke juga. Saat Anda merebusnya dengan sempurna, itu memberikan rasa yang luar biasa.

Berapa Lama Untuk Merebus Artichoke?

Banyak orang yang belum mengetahui apa itu artichoke. Ini adalah salah satu makanan yang hanya sedikit orang yang tahu. Bahkan yang tahu namanya pun tidak tahu cara memasaknya yang benar. Tapi, mereka yang makan artichoke sangat menyukainya. 

Dapat dikatakan bahwa artichoke adalah tunas thistle. Memiliki daun di sekelilingnya dan di tengahnya, memiliki daging yang enak dan lembut yang disukai orang. Itu tidak berakhir di sini karena memiliki hati artichoke juga di bagian bawah.

Orang suka memasak artichoke sesuai selera masing-masing. Bisa dikukus, dikukus, direbus juga. Kebanyakan orang menyukai artichoke rebus karena setelah direbus daunnya menjadi lunak dan daging serta jantungnya juga menjadi ringan yang memberikan rasa yang lezat.

Artichoke rebus pasti enak, tetapi Anda harus merebusnya dalam waktu yang tepat. Jika Anda tidak membiarkannya mendidih dengan benar, itu tidak akan menjadi empuk. Di sisi lain, jika Anda merebusnya terlalu banyak, itu akan menjadi terlalu matang dan semua rasanya akan hilang. 

Jika Anda ingin menikmati rasa lezat dari artichoke rebus, Anda harus merebusnya selama 30 hingga 40 menit. Anda hanya perlu menambahkan artichoke ke dalam panci dengan air, bawang putih, lemon, dan garam dan merica, dan tutup dengan penutup.

Saat Anda mengeluarkan artichoke setelah 30 hingga 40 menit, artichoke akan matang dengan baik dan siap disajikan. Masak saja artichoke untuk durasi yang tepat dan makan dengan saus yang lezat dan Anda akan menyukainya.

Mengapa Rebus Artichoke Selama Itu?

Ketika Anda merebus artichoke untuk waktu yang tepat, itu memberikan rasa yang luar biasa yang akan hancur ketika terlalu matang. Apalagi jika dibiarkan setengah matang rasanya tidak begitu ringan.

Alasan lain mengapa perlu waktu lama untuk merebus artichoke dengan benar adalah karena bobotnya. Setiap kali Anda membeli artichoke, usahakan membeli yang berat karena bagus. Saat Anda memasak artichoke yang ringan, waktu memasaknya mungkin lebih singkat, tetapi rasanya tidak enak. 

Anda harus memastikan bahwa artichoke Anda memiliki daun yang tertutup rapat dan tidak mengkerut. Jika daunnya tidak tertutup sempurna, mungkin akan cepat matang tetapi artichoke akan tergenang air. Dengan cara ini rasa artichoke akan hancur.

Anda perlu memastikan bahwa Anda mencuci artichoke dengan baik sebelum menyiapkannya untuk direbus. Jika sudah matang sempurna, daunnya akan mudah keluar saat Anda mencoba melepaskannya untuk disajikan. Jika tidak keluar dengan mudah, itu adalah sinyal bahwa itu tidak direbus dengan benar. 

Alasan lain mengapa artichoke membutuhkan waktu lama untuk direbus adalah cara Anda menyiapkannya untuk direbus. Anda harus mengetahui cara yang tepat untuk memotongnya dan merebusnya untuk itu atau artichoke Anda mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.

Saat Anda memasak artichoke untuk waktu yang tepat, nutrisi tetap ada di dalamnya dan baik untuk tubuh dan kesehatan Anda. Tapi, ketika Anda terlalu lama memasaknya, nutrisinya mungkin akan hancur dan Anda tidak akan bisa mengambilnya bersama makanan. 

Kesimpulan

Artichoke adalah barang bagus yang hanya diketahui oleh sedikit orang, dan cara memasak yang benar tampaknya membingungkan banyak orang. Banyak orang menyukai artichoke rebus tetapi kebanyakan dari mereka tidak tahu berapa lama waktu yang tepat untuk merebus artichoke. 

Anda hanya perlu menyiapkan artichoke secukupnya dan memasukkannya ke dalam panci untuk direbus dengan lemon, bawang putih dan garam dll. Setelah Anda membiarkannya mendidih selama 30 hingga 40 menit, itu akan memberikan rasa lezat yang pasti akan Anda sukai. Sekarang Anda tahu durasi waktu yang tepat untuk merebus artichoke, itu tidak akan menjadi tugas yang sulit lagi. 

Referensi

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-015-0503-8
2. https://www.actahort.org/books/681/681_2.htm
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S092913931831521X