Berapa Lama Susu Almond Bertahan (Dan Mengapa)?

Jawaban Tepat: 7-10 Hari

Susu almond merupakan susu nabati yang memiliki tekstur lembut dan rasa pedas yang terbuat dari kacang almond. Ada beberapa jenis atau merk yang diberi rasa meniru susu sapi. Baik untuk kesehatan, tidak mengandung kolesterol atau laktosa, dan rendah lemak jenuh sehingga bergizi. Almond dikonsumsi oleh orang-orang yang intoleransi laktosa, vegan, dan orang-orang yang menghindari produk susu. Susu almond yang ada di pasaran adalah susu manis tanpa pemanis, vanilla, dan coklat rasa. Mereka diperkaya dengan mikronutrien untuk persiapan.

Berapa Lama Susu Almond Bertahan?

Susu almond dapat disiapkan di rumah juga dengan menggunakan mesin seperti blender, almond, dan air. Susu yang disiapkan di rumah lebih enak dan bergizi daripada susu kemasan yang tersedia di pasar. Barang-barang yang dikemas mungkin memiliki bahan kimia yang diawetkan di dalamnya yang sangat berbahaya untuk konsumsi jangka panjang. Hal ini dikonsumsi di seluruh dunia oleh setengah dari populasi terutama oleh orang-orang yang menghindari produk susu. Susu almond pertama kali dikonsumsi oleh Codex Salernitana pada abad ke-12.

Susu almond dikenal baik di dunia Islam maupun dunia Kristen pada abad pertengahan. Pada abad ke-13, susu almond ditambahkan ke sebagian besar buku memasak. Susu almond ini digunakan di beberapa agama selama musim puasa mereka seperti dipinjamkan, dan Ramadhan. Ini dianggap sebagai makanan sehat seperti awal tahun 2000-an, setelah ini popularitasnya mulai meningkat. Susu Almond dapat disimpan selama sekitar 7 sampai 10 hari di lemari es sebelum pembusukan.

Susu almond memiliki rasa yang enak, dan nilai gizinya juga bagus. Ini memiliki sekitar 160 kilojoule energi, protein sekitar 1.55, lemak sekitar 2.88, lemak jenuh sekitar 0.21, karbohidrat sekitar 1.52. Ini adalah sumber kalsium yang baik sekitar 516, kalium sekitar 176, stadium sekitar 186, vitamin A sekitar 372, dan vitamin D sekitar 110. Ia memiliki banyak nutrisi tetapi beberapa di antaranya tidak ada seperti serat, gula, vitamin B12, dan kolesterol. Tidak adanya gula baik dan membuat susu ini paling cocok untuk digunakan.

Mengapa Susu Almond Tahan Lama?

Susu almond sebagian besar diproduksi di California terutama di lembah Tengah. Kondisi iklim yang ringan, tanah yang subur, jumlah sinar matahari yang melimpah, dan persediaan air yang baik di daerah tersebut membuat Lembah Tengah menjadi daerah yang paling cocok untuk produksi susu almond. Karena perubahan iklim yang drastis pada abad ke-21, terjadi kekeringan di California yang mempengaruhi pertumbuhan almond sehingga membuat tanah tidak layak untuk berproduksi. Pemanasan global adalah penyebab utama dari situasi seperti itu.

Produksi almond membutuhkan banyak air, seperti satu rumput yang ditanam membutuhkan sekitar 75 Liter air untuk kelangsungannya hingga masa panen. Susu nabati membutuhkan lebih banyak air daripada jenis air lainnya seperti kedelai, beras, atau susu gandum, almond membutuhkan lebih banyak air dalam tahap produksinya. Susu sapi adalah susu yang paling banyak diproduksi di seluruh dunia dan dikonsumsi secara global oleh setiap kelompok umur anak-anak, remaja, dewasa, dan juga orang tua.

Susu yang biasa digunakan di rumah tangga disimpan di lemari es pada suhu tertentu agar dapat dikonsumsi beberapa hari lagi. Susu sapi segar dianggap yang terbaik karena mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh manusia. Ada sebagian orang yang alergi terhadap laktosa yang terdapat pada susu sapi menggunakan susu almond sebagai alternatif pengganti susu sapi, dan produk susu lainnya.

Kesimpulan

Harus ada penyimpanan yang tepat untuk setiap makanan yang dikonsumsi baik dalam bentuk padat maupun cair. Makanan yang disimpan di tempat terbuka tanpa keamanan yang tepat sangat berbahaya untuk dikonsumsi. Susu almond berbentuk cair, tidak seperti susu sapi yang harus disimpan dengan baik di tempat yang sejuk untuk menghindari reaksi pembentukan ragi di dalamnya. Susu almond memiliki beberapa manfaat untuk kulit Anda juga selain meminumnya. Itu membuat kulit lembut, dan cerah.

Referensi

1. http://www.foodandnutritionjournal.org/volume6number1/development-of-non-dairy-milk-alternative-using-soymilk-and-almond-milk/
2. https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-019-01716-5