Menjelang musim liburan, banyak orang mulai memikirkan dan merencanakan semua makanan lezat yang akan mereka buat. Salah satu makanan pokok liburan tersebut adalah pai labu. Pai labu telah menjadi favorit liburan banyak keluarga selama bertahun-tahun, dan untuk alasan yang bagus.
Meskipun pai labu mungkin lezat, penting untuk diingat bahwa jika tidak dibeli di toko, dan karena itu penuh dengan pengawet, mungkin tidak akan bertahan lama. Karena itu, seseorang harus selalu mendinginkan pai labu mereka dengan benar. Namun, tergantung pada bahan dan cara Anda menyimpannya, pai Anda bisa bertahan lebih lama atau lebih pendek.
Tapi berapa lama pai labu bertahan saat disimpan di lemari es? Tahan berapa lama di counter?
Berapa Lama Pai Labu Bertahan??
| Penyimpanan Pie Labu | Jangka hidup |
| Di konter | Jam 2-3 |
| Kulkas (Tertutup) | 2-4 Days |
| Kulkas (Terbuka) | 2-5 Days |
Tidak mengherankan bahwa pai labu yang tertinggal di konter tidak akan bertahan lama. Karena itu, FDA merekomendasikan agar pai labu hanya dibiarkan di konter selama 2-3 jam, setelah itu, pai mungkin mulai tumbuh bakteri berbahaya dan menjadi tidak aman. Tapi berapa lama itu akan bertahan sebaliknya?
Di lemari es, tertutup: Jika pai labu ditutup dengan benar dan disimpan di lemari es, orang dapat mengharapkan pai itu bertahan antara 2 hingga 4 hari. Meskipun Anda mungkin dapat mendorong batas waktu satu atau dua hari, itu mungkin tidak disarankan, atau sepenuhnya aman.
Di lemari es, terbuka: Jika pai labu disimpan di lemari es tanpa penutup, Anda mungkin bisa menyimpannya selama sekitar 2 hingga 5 hari. Pai yang tidak tertutup juga lebih rentan terhadap bakteri dan bau lemari es.
Secara keseluruhan, pai labu yang baru dipanggang akan bertahan sekitar dua hingga empat hari. Lebih dari jumlah tersebut mungkin tidak aman dan tidak sehat kecuali jika pai telah menambahkan bahan pengawet untuk membuatnya tetap segar lebih lama.
Mengapa Pie Labu Bertahan Selama Itu?
Alasan mengapa pai labu yang baru dipanggang hanya akan bertahan hingga empat hari adalah karena kurangnya bahan pengawet. Saat Anda membeli pai labu dari toko, pai labu mengandung bahan pengawet untuk membuat pai tetap stabil lebih lama. Pai yang dibeli di toko akan tetap baik setidaknya sampai tanggal pada paket.
Jika Anda menambahkan pengawet ke dalam pai labu buatan sendiri, masa simpannya akan lebih lama, seperti halnya pai yang dibeli di toko. Namun, ini lebih sulit dan tidak mungkin rasanya juga tidak enak.
Pai labu buatan sendiri dibuat dengan banyak bahan yang mudah rusak, dan karena itu, pai hanya akan bertahan lama. Seperti halnya segala sesuatu yang mudah rusak, metode pendinginan dan penyimpanan yang tepat harus selalu diikuti untuk memastikan keamanan mereka yang akan mengkonsumsinya.
Pai labu hanya akan tetap segar selama bahan-bahannya tetap segar. Karena itu, seseorang hanya boleh menyimpan pai labu hingga empat hari, maksimal lima atau enam hari jika Anda bersedia mempertaruhkan keselamatan Anda.
Pastikan untuk menyimpan dan mendinginkan semua pai buatan sendiri dengan benar, tidak hanya untuk alasan keamanan tetapi juga untuk alasan rasa. Tidak ada yang mau makan pai yang rasanya sudah tua dan basi.
