正解：1年から2年
食品に含まれる栄養成分は非常に多く、美味しくて健康にもなります。 栄養価の高い成分について言及すると、ビタミン、ミネラル、タンパク質、そして健康的なレベルの脂肪と炭水化物が含まれているため、彼らの心は自動的に植物や肉に行きます。
前菜、メインディッシュ、そして時にはデザートとしても作ることができるXNUMXつの成分は、豆と豆類です。 豆類と豆類はさまざまな形で入手できます。
豆はさまざまな形で入手でき、市場で新鮮に入手でき、缶詰の形で食料品店で見つけることができ、非常に長期間保管する必要がある場合は、最適な条件で乾燥および保存できます。 乾燥豆とマメ科植物は最も長持ちするものです。
乾燥豆はどれくらい持ちますか？
| 乾燥豆の貯蔵寿命 | Time |
| 乾燥豆は後にビタミン含有量を失います | 2年間から3年間 |
| 乾燥豆は後に味が失われます | 3年間から5年間 |
| 適切に保管されている場合、乾燥豆は | 1年間から2年間 |
豆類やマメ科植物は、マメ科と呼ばれる植物の家族からの果物や種子である可能性があり、それらはビタミンやタンパク質の優れた供給源です。 豆は甘くて苦く、圧倒的な味わいはありませんが、他の材料と混ぜて料理にすることができます。 豆の味はそれらが何で調理されるかによって異なり、豆の栄養レベルはそれらがどのように調理されるかによって異なります。
通常、生豆と乾燥豆はより良い味がします 豆の缶詰、しかし缶詰の豆も正しく使用するとおいしいことがあります。 豆は、食事に加えると、コレステロールや血糖値を下げるのに役立ち、健康な腸を維持するのにも役立ちます。 豆類と豆類にはさまざまな種類がありますが、世界中で約XNUMX種類の豆が知られており、使用されています。 豆の種類ごとに栄養素の量が異なります。
さまざまな種類の豆には、ひよこ豆、レンズ豆、豆類、インゲン豆、 黒豆、大豆、ピント豆、白インゲン豆、ピーナッツ、その他多くの地域であり、他の豆ほどよく知られていません。
なぜ乾燥豆はそんなに長持ちするのですか？
Dried beans are also environmentally friendly ingredients as there is no actual waste generated from cooking with fresh or dry beans.
豆がどれだけ長く続くかは、それらがどれだけうまく保管されているかによって異なります。 新鮮な豆は、適切に保管されていても2週間しか持続せず、缶詰の豆は約3年間持続します。 乾燥豆は無期限に保存できますが、乾燥後3〜4年前に調理することをお勧めします。 乾燥豆は5年後にビタミン含有量を失い始め、XNUMX〜XNUMX年後に味を失います。
乾燥豆はXNUMX年前に調理して食べるのが良いですし、乾燥豆をパック状で購入する場合は、メーカーの賞味期限が切れる前に調理するのが良いでしょう。 乾燥豆はパントリーやキッチンのどこにでも保管でき、冷蔵庫や冷凍庫に保管する必要はありません。
ただし、乾燥豆は密閉容器に保管し、水分が容器に入って豆を傷つけないようにする必要があります。 豆が悪くなったかどうかを知る方法はたくさんありますし、豆の貯蔵寿命を延ばす方法もあります。
まとめ
乾燥豆は臭いがし始め、白い液体で覆われます。甘やかされて育った豆を食べると、食べる人は何らかの食中毒にかかり、甘やかされて育った食べ物を食べると健康上のリスクが一般的になります。
乾燥豆を長持ちさせるには、豆を長持ちさせたい場合は冷暗所、華氏75度未満の場所に保管することをお勧めします。
乾燥豆を調理した後は、冷蔵庫や冷凍庫の密閉容器に入れて保管することをお勧めします。これは、調理済みの食品を開いた容器に保管するのは決して良いことではないためです。
参考文献
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