正解：4〜7日
食用キノコは地下または地上に出現し、肉質で食用の微小菌類です。
これらのキノコには有毒物質が含まれていないため、食用となります。
また、 キノコ 次のような栄養価があります。 0.3gの脂肪、合計3.3gの炭水化物、3.1gのタンパク質、22カロリー。
きのこは冷蔵庫でどれくらい持ちますか？
| Storage | 演奏時間 |
| 室温 | 2時間 |
| 冷蔵庫 | 4 7日に |
| 冷凍庫 | 10ヶ月まで12 |
キノコの冷蔵庫での保存期間は保存方法によって異なりますが、生のキノコは冷蔵庫で 4 ～ 7 日間保存できます。
一方、スライスしたキノコは冷蔵庫で1〜2日間持続します。
また、調理した場合は生の場合よりも長持ちする可能性がありますので、きのこを調理して冷蔵庫で保存した場合は3〜5日持続します。
冷凍庫では、10〜12ヶ月間持続します。 以下は、きのこが冷蔵庫にどのくらいの期間続くかを決定する要因として機能する保管条件です。
ビニール袋とペーパータオル
きのこを新鮮に保ちたい場合は、水分を吸収するために、きのこをペーパータオルと一緒に並べられたビニール袋に入れることをお勧めします。
さらに、ペーパータオルはできるだけ交換してください。
きのこを呼吸させます
きのこは呼吸がよくなると、過度に乾ききらない可能性があります。
したがって、ストレージはキノコを新鮮に保つために重要な役割を果たします。 呼吸が人間にとって重要であるのと同じように、それはきのこにとって重要です。 したがって、冷蔵庫に紙袋を保管することをお勧めします。
きのこを凍らせます
きのこを保存する最も良い方法は、冷凍することです。
ただし、キノコには水分が多く含まれているため、生の状態で冷凍するのは困難です。
喧噪を経験する代わりに、それらを調理し、密閉容器または冷凍庫の袋に詰める必要があります。
これはあなたのきのこが10から12ヶ月続くことができることを意味します。
きのこはなぜそんなに長持ちするのですか？
温度
保管プロセス中は、良い結果を得るために、きのこを32度未満で保管することをお勧めします。
温度が低いとキノコの損傷につながる可能性があり、温度が非常に高いと腐敗が促進されます。時間がかかる理由はこれで説明されています。
電力の可用性
きのこの貯蔵に関しては、エネルギーが最も重要な要素です。
電源のオン/オフを切り替えると、損失が発生したり、キノコが長持ちしなくなったりする可能性が高くなります。
したがって、電力は、なぜそれほど時間がかかるかを決定する要因です。
湿度
きのこは呼吸をし、水分摂取量は約90％なので、大量の水蒸気を放出します。
したがって、保管中にキノコはおそらく水分を失い、保管にかかる時間に影響を及ぼします。
まとめ
上記の保管条件は、あなたのキノコが冷蔵庫でどれくらい続くか、そしてその理由をよりよく説明していますか？
さらに、それはあなたが信じられないほどの出力を得るためにあなたのキノコをどのように保存することができるかについてのヒントをあなたに与えます。
参考文献
http://pakbs.org/pjbot/PDFs/38(3)/PJB38(3)799.pdf
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保管期間のばらつきについては記事内でもっと強調すべきだったと思います。
同意します。実際には、キノコは特に適切に保管されていない場合、比較的早く腐ってしまう可能性があります。